Тр тс 021 2011 word

Утверждён

Решением Комиссии Таможенного союза

от 9 декабря 2011 г. № 880

Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011

О безопасности пищевой продукции

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» устанавливает: объекты технического регулирования; требования безопасности (включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные) к объектам технического регулирования; правила идентификации объектов технического регулирования; формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего технического регламента.

Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются: пищевая продукция; связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.

Настоящий технический регламент не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством, и процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления, и не предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, выращивание

Компания «Новотест» оказывает консультационные услуги в сфере сертификации продукции по ТР ТС 021 2011, Вы можете отправить нам онлайн заявку по сертификации на соответствие требованиям ТР ТС 021 2011 и оформить сертификат ТР ТС 021 2011 в аккредитованном Органе по сертификации (№RA.RU.11БЛ08). Оформить сертификат ТР ТС 021 2011.

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

  • Статья 1. Область применения.
  • Статья 2. Цели принятия.
  • Статья 3. Объекты технического регулирования.
  • Статья 4. Определения.
  • Статья 5. Правила обращения на рынке.
  • Статья 6. Идентификация пищевой продукции (процессов) для целей их отнесения к объектам технического регулирования технического регламента.
  • Статья 7. Общие требования безопасности пищевой продукции.
  • Статья 8. Требования безопасности к специализированной пищевой продукции.
  • Статья 9. Требования безопасности к тонизирующим напиткам.
  • Статья 10. Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации.
  • Статья 11. Требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления).
  • Статья 12. Требования к обеспечению водой процессов производства (изготовления) пищевой продукции.
  • Статья 13. Требования безопасности к продовольственному (пищевому) сырью, используемому при производстве пищевых продуктов.
  • Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции.
  • Статья 15. Требования к использованию технологического оборудования и инвентаря в процессе производства (изготовления) пищевой продукции.
  • Статья 16. Требования к условиям хранения и удаления отходов производства (изготовления) пищевой продукции.
  • Статья 17. Требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции.
  • Статья 18. Требования к процессам утилизации пищевой продукции.
  • Статья 19. Требования к процессам получения непереработанной пищевой продукции животного происхождения.
  • Статья 20. Обеспечение соответствия пищевой продукции требованиям безопасности.
  • Статья 21. Формы оценки (подтверждения) соответствия пищевой продукции и процессов производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортировки), реализации и утилизации.
  • Статья 22. Заявитель при оценке (подтверждении) соответствия пищевой продукции.
  • Статья 23. Декларирование соответствия.
  • Статья 24. Государственная регистрация специализированной пищевой продукции.
  • Статья 25. Порядок государственной регистрации специализированной пищевой продукции.
  • Статья 26. Единый реестр специализированной пищевой продукции.
  • Статья 27. Государственная регистрация пищевой продукции нового вида.
  • Статья 28. Порядок государственной регистрации пищевой продукции нового вида.
  • Статья 29. Единый реестр пищевой продукции нового вида.
  • Статья 30. Ветеринарно-санитарная экспертиза.
  • Статья 31. Государственная регистрация производственных объектов.
  • Статья 32. Производственные объекты, по производству пищевой продукции, 3 подлежащие государственной регистрации.
  • Статья 33. Заявление о государственной регистрации производственных объектов.
  • Статья 34. Документы, подтверждающие государственную регистрацию производственных объектов.
  • Статья 35. Порядок информирования об изменении фактических данных о заявителе и производственном объекте по производству пищевой продукции, подлежащих государственной регистрации.
  • Статья 36. Реестр производственных объектов по производству пищевой продукции, подлежащих государственной регистрации.
  • Статья 37. Учет производственных объектов по производству пищевой продукции.
  • Статья 38. Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований настоящего технического регламента.
  • Статья 39. Требования к маркировке пищевой продукции.
  • Статья 40. Защитительная оговорка.

Приложения к ТР ТС 021/2011

Технический регламент Таможенного союза 
«О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)

Вступил в силу ​​​​​​1 июля 2013 года​
(за исключением молока и молочной продукции, мяса и мясной продукции,

рыбной продукции)

Ответственный разработчик​

Российская Федерация 
(Министерство здравоохранения)​​​

Соразработчики​​

​Республика Беларусь
(Министерство здравоохранения)

Республика Казахстан 
(Министерство сельского хозяйства)

Уполномоченные органы, 

ответственные за осуществление государственного контроля (надзора)​​​

Государственная служба безопасности пищевых продуктов
Министерства сельского хозяйства Республики Армения

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

Министерство здравоохранения Республики Беларусь

Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь 

Министерство национальной экономики Республики Казахстан 

Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан

Департамент профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства здравоохранения Кыргызской Республики

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка

Решение о принятии технического регламента​

Решение Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880

Переходные положения​

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26 мая 2020 г. № 69​​

Изменения в технический регламент

Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 8 августа 2019 г. № 115​
​Изменения вступили в силу 11 июля 2020 г.


Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 14 июля 2021 г. № 61​
​Изменения вступили в силу 1 января 2022 г.​


Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 25 ноября 2022 г. № 173​
​Изменения вступают в силу 25 июля 2023 г.​

Перечни стандартов к техническому регламенту

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24 декабря 2019 г. № 236

Изменения в перечни стандартов к техническому регламенту

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14 июня 2022 г. № 93

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 6 сентября 2022 г. № 122

Программа разработки межгосударственных стандартов

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 21 июня 2021 г. № 67​

Рекомендация об отборе образцов (проб) для проведения исследований (испытаний) и измерений пищевой продукции при применении и исполнении требований технических регламентов Евразийского экономического союза​

УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24 декабря 2019 г. № 236 ПЕРЕЧЕНЬ международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза и осуществления оценки соответствия объектов технического регулировани О безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 1 статья 7 ГОСТ 7702.2.2-93 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Esherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)»

ГОСТ 7702.2.2-93 Утратил силу в РФ c 01.07.2012

2 ГОСТ 9958-81 «Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа»

ГОСТ 9958-81 Утратил силу в РФ c 01.01.2013

3 часть 9 статьи 7, часть 1 статьи 8 ГОСТ ИСО 21569-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот» 4 ГОСТ ИСО 21570-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте» 5 ГОСТ ИСО 21571-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот» применяется до 01.06.2021 6 ГОСТ ISO 21571-2018 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот» 7 ГОСТ ИСО 21572-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине» 8 ГОСТ CEN/TS 15568-2015 «Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Стратегии отбора проб» 9 СТБ ISO 24276-2012 «Продукция пищевая. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Общие требования и определения» 10 СТБ ГОСТ Р 52173-2005 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» 11 СТБ ГОСТ Р 52174-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа» 12 СТ РК ИСО 24276-2010 «Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Основные требования и определения» 13 ГОСТ Р 52173-2003 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» 14 ГОСТ Р 52174-2003 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа»

ГОСТ Р 52174-2003 Отменен c 01.01.2019

15 ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006) «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения» 16 ГОСТ Р 53244-2008 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот» 17 часть 12 статьи 7 ГОСТ ISO 29981-2013 «Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 °C» 18 пункт 7.14 ГОСТ 33491-2015 «Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия» 19 ГОСТ 33924-2016 «Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий » 20 ГОСТ Р 56139-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов » 21 часть 3 статьи 8 ГОСТ 24283-2014 «Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения» 22 часть 4 статьи 8 ГОСТ 5698-51 «Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли» 23 ГОСТ 5903-89 «Изделия кондитерские. Методы определения сахара» 24 часть 5 статьи 8 ГОСТ ISO 2448-2013 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания этанола» 25 ГОСТ EN 12856-2015 «Продукция пищевая. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»

ГОСТ EN 12856-2015 Действует

26 ГОСТ EN 12857-2015 «Продукция пищевая. Определение цикламата методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»

ГОСТ EN 12857-2015 Действует

27 ГОСТ EN 15086-2015 «Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, манита, сорбита и ксилита в пищевых продуктах»

ГОСТ EN 15086-2015 Действует

28 ГОСТ 3629-47 «Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя)» 29 ГОСТ 5896-51 «Кондитерские изделия. Метод определения спирта» 30 ГОСТ EN 16155-2015 «Продукты пищевые. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»

ГОСТ EN 16155-2015 Действует

31 ГОСТ 25268-82 «Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита» 32 ГОСТ 30059-93 «Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия» 33 ГОСТ 33460-2015 «Продукция соковая. Определение ксилита, сорбита и маннита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 34 часть 6 статьи 8 ГОСТ 31754-2012 «Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот» 35 МВИ.МН 3703-2010 «Методика определения транс-изомеров жирных кислот в продуктах детского питания» (свидетельство об аттестации №616/2010 от 30.12.2010) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 3703-2010 «Методика определения транс-изомеров жирных кислот в продуктах детского питания» (свидетельство об аттестации №616/2010 от 30.12.2010)

36 часть 7 статьи 8 ГОСТ ISO 9231-2015 «Молоко и молочные продукты. Определение содержания сорбиновой и бензойной кислот в молоке и молочных продуктах» 37 ГОСТ 26181-84 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты»

ГОСТ 26181-84 Заменен c 01.07.2020

38 ГОСТ 28467-90 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты» 39 ГОСТ 30669-2000 «Продукты переработки плодов и овощей. Г азохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты» 40 ГОСТ 30670-2000 «Продукты переработки плодов и овощей. Г азохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты» 41 ГОСТ 31504-2012 «Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 42 ГОСТ 33332-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 43 ГОСТ 33809-2016 «Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 44 ГОСТ 33839-2016 «Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли бензойной кислоты» 45 СТБ 1181-99 «Продукты переработки плодов и овощей. Методики определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии спектрофотометрическим и хроматографическим методами»

СТБ 1181-99 Национальный стандарт Республики Беларусь

46 ГОСТ Р 50476-93 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии» 47 МВИ.МН 806-98 «Методика определения концентрации бензойной и сорбиновой кислот в пищевых продуктах методом ВЭЖХэ (свидетельство об аттестации № 69/987 от 23.06.1998)

МВИ.МН 806-98 Национальный стандарт Республики Беларусь

48 М 04-59-2009 «Продовольственное сырье и пищевые продукты, БАД. Методика измерений массовой доли консервантов (сорбиновой, бензойной кислот и их солей) и подсластителей (ацесульфама калия, сахарина и его солей) методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» (свидетельство об аттестации № 04.04.108/(01.00035-2011 )/2014 от 27.06.2014, номер в реестре ФР.1.31.2014.18536)

М 04-59-2009 «Продовольственное сырье и пищевые продукты, БАД. Методика измерений массовой доли консервантов (сорбиновой, бензойной кислот и их солей) и подсластителей (ацесульфама калия, сахарина и его солей) методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» (свидетельство об аттестации № 04.04.108/(01.00035-2011 )/2014 от 27.06.2014, номер в реестре ФР.1.31.2014.18536)

49 пункт 1 части 8 статьи 8 ГОСТ 3624-92 «Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности» 50 ГОСТ Р 54669-2011 «Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности» 51 пункт 20 части 8 и пункт 13 части 9 статьи 8 ГОСТ ISO 3960-2013 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке»

ГОСТ ISO 3960-2013 Заменен c 01.12.2021

52 ГОСТ ISO 27107-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке титрования» 53 ГОСТ 26593-85 «Масла растительные. Метод измерения перекисного числа» 54 ГОСТ 33441-2015 «Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области» 55 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа» 56 ГОСТ Р 51487-99 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа» 57 статья 9 раздел 3 ГОСТ 30059-93 «Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия» 58 пункт 4.8 ГОСТ Р 53185-2008 «Напитки безалкогольные и слабоалкогольные тонизирующие. Методы испытания» 59 ГОСТ Р 53193-2008 «Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза» 60 М 04-50-2008 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина, аспартама и ацесульфама К методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 04.031.097/(01.00035- 2011)/2013 от 19.07.2013, номер в реестре ФР. 1.31.2013.16369) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-50-2008 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина, аспартама и ацесульфама К методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 04.031.097/(01.00035- 2011)/2013 от 19.07.2013, номер в реестре ФР. 1.31.2013.16369)

61 М 04-51-2008 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, аскорбиновой,сорбиновой,бензойной кислот и их солей, сахарина и ацесульфама К методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза «Капель» (свидетельство об аттестации № 04.04.095/(01.00035-2011 )/2013 от 19.06.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.15581) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-51-2008 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, аскорбиновой,сорбиновой,бензойной кислот и их солей, сахарина и ацесульфама К методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза «Капель» (свидетельство об аттестации № 04.04.095/(01.00035-2011 )/2013 от 19.06.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.15581)

62 статья 20 ГОСТ 7702.2.2-93 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Esherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)»

ГОСТ 7702.2.2-93 Утратил силу в РФ c 01.07.2012

63 ГОСТ 9958-81 «Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа»

ГОСТ 9958-81 Утратил силу в РФ c 01.01.2013

64 статья 28 ГОСТ Р 57103-2016 «Продукция пищевая специализированная. Методы отбора проб, выявления и определения содержания наночастиц и наноматериалов в составе сельскохозяйственной и пищевой продукции» 65 ГОСТ Р 57108-2016 «Продукция пищевая специализированная. Порядок контроля за содержанием наноматериалов в пищевой продукции» 66 статья 39 СТБ 8020-2002 «Система обеспечения единства измерений Республики Беларусь. Товары фасованные. Общие требования к проведению контроля количества товара»

СТБ 8020-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь

67 СТБ 8035-2012 «Система обеспечения единства измерений Республики Беларусь. Товары фасованные с одинаковой номинальной массой. Правила приемки и методы контроля содержимого упаковочной единицы»

СТБ 8035-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь

68 приложения 1 и 2 ГОСТ ISO 7218-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям» 69 ГОСТ ISO 4833-2015 «Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика подсчета колоний после инкубации при температуре 30 °C» 70 ГОСТ ISO 6887-1-2015 «Микробиология пищевой продукции и кормов. Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования. Часть 1. Общие правила подготовки исходной суспензии и десятикратных разведений» 71 ГОСТ ISO 6887-5-2016 «Микробиология пищевой продукции и кормов. Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Специальные правила подготовки молока и молочной продукции» 72 ГОСТ ISO 6887-6-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб для анализа, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 6. Специальные правила приготовления проб, отобранных на начальной стадии производства» 73 ГОСТ ISO 13307-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Начальная стадия производства. Методы отбора проб» 74 ГОСТ ISO 17604-2017 «Микробиология пищевой цепи. Отбор проб с туши для микробиологического анализа» 75 ГОСТ 31942-2012 (ISO 19458:2006) «Вода питьевая. Отбор проб для микробиологического анализа» 76 ГОСТ 7702.2.2-93 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Esherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)»

ГОСТ 7702.2.2-93 Утратил силу в РФ c 01.07.2012

77 ГОСТ 7702.2.0-2016 «Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям » 78 ГОСТ 9958-81 «Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа»

ГОСТ 9958-81 Утратил силу в РФ c 01.01.2013

79 ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» 80 ГОСТ 26670-91 «Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов » 81 ГОСТ 26671-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов» 82 раздел 4 ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты» 83 раздел 5 ГОСТ 26809.2-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты» 84 ГОСТ 31904-2012 «Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний» 85 ГОСТ 32751-2014 «Изделия кондитерские. Методы отбора проб для микробиологических анализов» 86 СТБ ГОСТ Р 51447-2001 (ИСО 3100-1-91) «Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб» 87 ГОСТ Р ИСО 6887-2-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологических исследований. Часть 2. Специальные правила подготовки мяса и мясных продуктов» 88 ГОСТ Р 51448-99 (ИСО 3100-2-91) «Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований» 89 пункт 8.1 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 90 МУК 4.2.3262-15 «Обнаружение патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды методом фермеит- связанного флуоресцентного анализа с применением автоматического» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МУК 4.2.3262-15 «Обнаружение патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды методом фермеит- связанного флуоресцентного анализа с применением автоматического»

№ п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 91 МУК 4.2.2578-10 «Санитарнобактериологические исследования методом разделенного импеданса» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 92 МУК 4.2.3016-12 «Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Санитарнопаразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МУК 4.2.3016-12 «Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Санитарнопаразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции»

93 Инструкция 37-0305 «Экспресс-методы индикации возбудителей паразитарных болезней в плодовоовощной продукции» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

Инструкция 37-0305 «Экспресс-методы индикации возбудителей паразитарных болезней в плодовоовощной продукции»

94 показатель «патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы» приложения 1 ГОСТ ISO 6785-2015 «Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp.» 95 ГОСТ ISO 20837-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения» 96 ГОСТ ISO 22118-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного учета патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Технические характеристики » 97 ГОСТ ISO 22119-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Общие требования и определения» 98 ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella» 99 ГОСТ 7702.2.3-93 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл»

ГОСТ 7702.2.3-93 Утратил силу в РФ c 01.01.2011

100 ГОСТ 20235.2-74 «Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа» 101 ГОСТ 21237-75 «Мясо. Методы бактериологического анализа» 102 ГОСТ 31468-2012 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл» 103 раздел 9 ГОСТ 32149-2013 «Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа» 104 СТБ 1891-2008 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод ускоренного обнаружения сальмонелл»

СТБ 1891-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь

105 ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75) «Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)» 106 пункт 8.3 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 107 ГОСТ Р 54607.9-2016 «Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания» 108 ГОСТ Р 56145-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа» 109 показатель «Listeria monocytogenes» приложения 1 ГОСТ 32031-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes»

ГОСТ 32031-2012 Заменен c 01.01.2023

110 СТРК ИСО 11290-2-2008 «Микробиология продуктов питания и животных кормов. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета микроорганизмов Listeria monocytogenes» 111 пункт 8.4 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 112 ГОСТ Р 54607.9-2016 «Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания» 113 ГОСТ Р 56145-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа» 114 показатель «Enterobactersaka- zakii» приложения 1 ГОСТ ISO/TS 22964-2013 «Молоко и молочные продукты. Определение содержания Enterobacter sakazakii» 115 ГОСТ 29184-91 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae»

ГОСТ 29184-91 Утратил силу в РФ c 01.01.2012

116 ГОСТ 32064-2013 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae » 117 СТБ ISO 21528-1-2009 «Микробиология пищевых продуктов и кормов. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением» 118 показатель «бактерии рода Yersinia» приложения 1 ГОСТ ISO 10273-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии Yersinia enterocolitica» 119 показатель «стафилококковые энтеротоксины» приложения 1 ГОСТ 31710-2012 (ISO 8870:2006) «Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками » 120 ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus» 121 ГОСТ 30347-2016 «Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus» 122 ГОСТ Р 56145-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа» 123 МУК 4.2.3262-15 «Обнаружение патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды методом фермент- связанного флуоресцентного анализа с применением автоматического анализатора» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МУК 4.2.3262-15 «Обнаружение патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды методом фермент- связанного флуоресцентного анализа с применением автоматического анализатора»

124 МУК 4.2.2429-08 «Метод определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 125 МУК 4.2.2879-11 «Методы определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах. Дополнения и изменения 1 к МУК 4.2.2429-08» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 126 показатель «количество мезофильныхаэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов» таблицы 1 приложения 2 пункт 4.5 ГОСТ 9225-84 «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа»

ГОСТ 9225-84 Утратил силу в РФ c 01.01.2011

127 ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов » 128 ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» 129 ГОСТ 18963-73 «Вода питьевая. Методы санитарно- бактериологического анализа» 130 пункт 4.1 ГОСТ 26968-86 «Сахар. Методы микробиологического анализа» 131 пункт 4.1 ГОСТ 26972-86 «Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа» 132 ГОСТ 30705-2000 «Продукты молочные для детского питания. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» 133 пункты 6.1 и 6.2 ГОСТ 30712-2001 «Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа» 134 ГОСТ 32010-2013 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella» 135 ГОСТ 32012-2012 «Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов» 136 раздел 7 ГОСТ 32149-2013 «Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа» 137 пункт 8.4 ГОСТ 32901-2014 «Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа» 138 ГОСТ 33536-2015 «Изделия кондитерские. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов » 139 ГОСТ Р 50396.1-2010 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов »

ГОСТ Р 50396.1-2010 Отменен c 01.01.2019

140 пункт 8.2 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 141 ГОСТ Р 54607.9-2016 «Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания» 142 показатель «бактерии группы кишечных палочек (колиформы)» таблицы 1 приложения 2 ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» 143 пункт 4.6 ГОСТ 9225-84 «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа»

ГОСТ 9225-84 Утратил силу в РФ c 01.01.2011

144 ГОСТ 20235.2-74 «Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа» 145 ГОСТ 21237-75 «Мясо. Методы бактериологического анализа» 146 пункт 4.2. ГОСТ 26972-86 «Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа» 147 пункт 6.3 ГОСТ 30712-2001 «Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа» 148 раздел 8 ГОСТ 32149-2013 «Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа» 149 пункт 8.5 ГОСТ 32901-2014 «Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа» 150 СТБ ISO 7899-2-2015 «Качество воды. Обнаружение и подсчет кишечных энтерококков. Часть 2. Метод мембранной фильтрации» 151 ГОСТ Р 54374-2011 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» 152 пункт 8.6 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 153 ГОСТ Р 54607.9-2016 «Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания» 154 показатель «Е. coli» таблицы 1 приложения 2 ГОСТ 30726-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli» 155 ГОСТ 31708-2012 «Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа» 156 ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) «Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (арбитражный метод)» 157 ГОСТ Р 54607.9-2016 «Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания» 158 ГОСТ Р 56145-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа» 159 пункт 8.7 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 160 показатель «S. aureus» таблицы 1 приложения 2 ГОСТ 7702.2.4-93 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus»

ГОСТ 7702.2.4-93 Утратил силу в РФ c 01.01.2013

161 ГОСТ 10444.2-94 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus»

ГОСТ 10444.2-94 Утратил силу в РФ c 01.01.2009

162 ГОСТ 30347-2016 «Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus» 163 ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus» 164 раздел И ГОСТ 32149-2013 «Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа» 165 ГОСТ Р 54607.9-2016 «Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания» 166 ГОСТ Р 54674-2011 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления и определения Staphylococcus aureus» 167 ГОСТ Р 56145-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа» 168 пункт 8.8 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 169 показатель «бактерии рода Proteus» таблицы 1 приложения 2 ГОСТ 7702.2.7-2013 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления бактерий рода Proteus» 170 ГОСТ 28560-90 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Proteus, Morganclla, Providcncia» 171 раздел 10 ГОСТ 32149-2013 «Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа» 172 пункт 8.11 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 173 ГОСТ Р 54607.9-2016 «Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания» 174 показатель «сульфитреду пирующие клостридии» таблицы 1 приложения 2 ГОСТ 31744-2012 (ISO 7937:2004) «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens» 175 ГОСТ 7702.2.6-2015 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий » 176 ГОСТ 10444.7-86 «Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Clostridium botulinum» 177 ГОСТ 10444.9-88 «Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfringens» 178 ГОСТ 20235.2-74 «Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа» 179 ГОСТ 21237-75 «Мясо. Методы бактериологического анализа» 180 ГОСТ 29185-2014(180 15213:2003) «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях» 181 пункт 8.10 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 182 показатель «Бактерии рода Enterococcus» таблицы 1 приложения 2 ГОСТ 20235.2-74 «Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа» 183 ГОСТ 21237-75 «Мясо. Методы бактериологического анализа» 184 ГОСТ 28566-90 «Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков» 185 пункт 8.5 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 186 показатели «плесени», «дрожжи», «плесени и дрожжи» таблицы 1 приложения 2 ГОСТ ISO 6611-2013 «Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25 °C» 187 ГОСТ ISO 17410-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета психротрофных микроорганизмов » 188 ГОСТ ISO 21527-1-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95» 189 ГОСТ ISO 21527-2-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 2. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых меньше или равна 0,95» 190 ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» 191 ГОСТ 10444.14-91 «Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду» 192 пункт 4.2 ГОСТ 26968-86 «Сахар. Методы микробиологического анализа» 193 пункт 4.3. ГОСТ 26972-86 «Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа» 194 ГОСТ 28805-90 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов» 195 ГОСТ 30706-2000 «Продукты молочные для детей. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов» 196 пункт 6.4 ГОСТ 30712-2001 «Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа» 197 ГОСТ 33566-2015 «Молоко и молочная продукция. Методы определения дрожжей и плесеней» 198 пункт 8.15 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 199 ГОСТ Р 54607.9-2016 «Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания» 200 показатель «V. parahaemoly- ticus» таблицы 1 приложения 2 ГОСТ ISO/TS 21872-1-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциально энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 1. Обнаружение бактерий Vibrio parahaemoliticus и Vibrio cholerae» 201 МУК 4.2.2046-06 «Методы выявления и определения парагемолитических вибрионов в рыбе, нерыбных объектах промысла, продуктах, вырабатываемых из них, воде поверхностных водоемов и других объектах» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 202 Инструкция 4.2.10-15-10-2006 «Микробиологический контроль производства пищевой продукции из рыбы и иерыбных объектов промысла» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

Инструкция 4.2.10-15-10-2006 «Микробиологический контроль производства пищевой продукции из рыбы и иерыбных объектов промысла»

203 Инструкция 4.2.10-15-21-2006 «Микробиологические методы выделения и идентификации возбудителей при бактериальных пищевых отравлениях» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

Инструкция 4.2.10-15-21-2006 «Микробиологические методы выделения и идентификации возбудителей при бактериальных пищевых отравлениях»

204 показатели «неспорообразующие микроорганизмы В. cereus» и «В. cereus» таблицы 1 приложения 2 ГОСТ ISO 21871-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus» 205 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °C» 206 пункт 8.9 ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» 207 показатель «Pseudomonasaeruginosa» таблицы 1 приложения 2 СТБ ISO 16266-2015 «Качество воды. Обнаружение и подсчет Pseudomonas aeruginosa. Метод мембранной фильтрации» 208 ГОСТ Р 54755-2011 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Pseudomonas aeruginosa» 209 показатель «соматические клетки» таблицы 1 приложения 2 ГОСТ ISO 13366-1/IDF 148-1-2014 «Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)» 210 ГОСТ ISO 13366-2/IDF 148-2-2014 «Молоко. Определение количества соматических клеток. Часть 2. Руководство по эксплуатации флуорооптоэлектронных счетчиков» 211 ГОСТ 23453-2014 «Молоко сырое. Методы определения соматических клеток» 212 таблица 2 приложения 2 ГОСТ ISO 11289-2016 «Пищевая продукция в герметичной упаковке, подвергнутая тепловой обработке. Определение показателя pH» 213 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °C» 214 ГОСТ ISO 21871-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus» 215 ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях» 216 ГОСТ 10444.9-88 «Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfringens» 217 ГОСТ 10444.11-89 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов»

ГОСТ 10444.11-89 Заменен c 01.07.2017

218 ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» 219 ГОСТ 10444.14-91 «Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду» 220 ГОСТ 26188-2016 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения pH» 221 ГОСТ 29030-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ» 222 ГОСТ 29031-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде» 223 ГОСТ 30425-97 «Консервы. Метод определения промышленной стерильности» 224 ГОСТ 33977-2016 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения общих сухих веществ» 225 таблица 2 приложения 2 («полуконсервы группы Д») ГОСТ 10444.11-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов» 226 ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» 227 ГОСТ 31746-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus» 228 ГОСТ 31747-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» 229 таблица 4 приложения 3 ГОСТ ISO 24333-2017 «Зерно и продукты его переработки. Отбор проб» 230 ГОСТ 34165-2017 «Зерновые, зернобобовые и продукты их переработки. Методы определения загрязненности насекомыми- вредителями» 231 приложения 3 и 9 ГОСТ ISO 707-2013 «Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб» 232 ГОСТ ISO 2292-2014 «Какао-бобы. Отбор проб» 233 ГОСТ ISO 4072-2015 «Кофе зеленый в мешках. Отбор проб» 234 пункт 1.4 ГОСТ 4828-83 «Изделия ликеро-водочные. Правила приемки и методы испытаний»

ГОСТ 4828-83 Утратил силу в РФ c 01.07.1998

235 раздел 2 ГОСТ 5471-83 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»

ГОСТ 5471-83 Утратил силу в РФ c 01.06.2004

236 ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб» 237 раздел 4 ГОСТ 5964-93 «Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа»

ГОСТ 5964-93 Утратил силу в РФ c 01.01.2010

238 ГОСТ ISO 6670-2015 «Кофе растворимый в коробках с вкладышами. Отбор проб» 239 пункт 2.1 ГОСТ 7698-93 (ИСО 1666-93, ИСО 3188-78, ИСО 3593-81, ИСО 3946-82, ИСО 3947-77, ИСО 5378-78, ИСО 5379-93, ИСО 5809-82, ИСО 5810-81) «Крахмал. Правила приемки и методы анализа» 240 пункт 2.1 ГОСТ 4288-76 «Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний» 241 раздел 2 ГОСТ 5667-65 «Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделия» 242 раздел 2 ГОСТ 5904-82 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб»

ГОСТ 5904-82 Заменен c 01.07.2020

243 раздел 2 ГОСТ 6687.0-86 «Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб» 244 пункт 2.1 ГОСТ 7194-81 «Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества» 245 раздел 4 ГОСТ 7269-2015 «Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести» 246 пункт 2.1 ГОСТ 8285-91 «Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания» 247 ГОСТ 8756.0-70 «Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию» 248 раздел 2 ГОСТ 9792-73 «Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб» 249 разделы 6 и 7 ГОСТ 12569-2016 «Сахар. Правила приемки и методы отбора проб» 250 раздел 2 ГОСТ 12786-80 «Пиво. Правила приемки и методы отбора проб»

ГОСТ 12786-80 Заменен c 01.01.2022

251 раздел 2 ГОСТ 13341-77 «Овощи сушеные. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб»

ГОСТ 13341-77 Заменен c 01.01.2019

252 раздел 5 ГОСТ 13586.3-2015 «Зерно. Правила приемки и методы отбора проб» 253 раздел 2 ГОСТ 13928-84 «Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу» 254 раздел 2 ГОСТ 15113.0-77 «Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб» 255 раздел 1 ГОСТ 20235.0-74 «Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести» 256 раздел 2 ГОСТ 23268.0-91 «Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Правила приемки и методы отбора проб» 257 раздел 2 ГОСТ 26312.1-84 «Крупа. Правила приемки и методы отбора проб» 258 раздел 6 ГОСТ 26313-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб» 259 ГОСТ 26671-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов» 260 раздел 4 ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты» 261 раздел 5 ГОСТ 26809.2-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты» 262 раздел 2 ГОСТ 27668-88 «Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб» 263 ГОСТ 28741-90 «Продукты питания из картофеля. Приемка, подготовка проб и методы испытаний» 264 раздел 2 ГОСТ 28875-90 «Пряности. Приемка и методы анализа» 265 раздел 3 ГОСТ 30364.0-97 «Продукты яичные. Методы отбора проб и органолептического анализа»

ГОСТ 30364.0-97 Утратил силу в РФ c 01.01.2011

266 раздел 5 ГОСТ 31339-2006 «Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб» 267 раздел 5 ГОСТ 31413-2010 «Водоросли, травы морские и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб» 268 раздел 5 ГОСТ 31467-2012 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям» 269 пункт 4.1 ГОСТ 31720-2012 «Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа» 270 раздел 5 ГОСТ 31730-2012 «Продукция винодельческая. Правила приемки и методы отбора проб» 271 пункт 4.1 ГОСТ 31762-2012 Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний 272 раздел 5 ГОСТ 31964-2012 «Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества» 273 раздел 4 ГОСТ 32035-2013 «Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа» 274 раздел 5 ГОСТ 32036-2013 «Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа» 275 раздел 4 ГОСТ 32080-2013 «Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа» 276 пункт 5.1 ГОСТ 32189-2013 «Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля» 277 раздел 6 ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» 278 ГОСТ 33444-2015 «Крахмал и крахмал ©продукты. Методы отбора проб» 279 раздел 3 ГОСТ 33770-2016 «Соль пищевая. Отбор проб и подготовка проб. Определение органолептических показателей» 280 раздел 5 ГОСТ 33957-2016 «Сыворотка молочная и напитки на ее основе. Правила приемки, отбор проб и методы контроля» 281 раздел 3 ГОСТ 34130-2017 «Фрукты и овощи сушеные. Методы испытаний» 282 СТБ 1384-2010 «Продукты винодельческой промышленности. Правила приемки и методы отбора проб»

СТБ 1384-2010 Национальный стандарт Республики Беларусь

283 раздел 6 СТБ 1939-2009 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»

СТБ 1939-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь

284 СТБ 2160-2011 «Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы о тбора проб, методы определения органолептических показателей и массы»

СТБ 2160-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь

285 СТБ 2397-2015 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб»

СТБ 2397-2015 Национальный стандарт Республики Беларусь

286 ГОСТ Р ИСО 1839-2011 «Чай. Отбор пробы для анализа»

ГОСТ Р ИСО 1839-2011 Отменен c 01.07.2019

287 ГОСТ Р ИСО 7516-2012 «Чай растворимый. Отбор проб для анализа»

ГОСТ Р ИСО 7516-2012 Отменен c 01.07.2020

288 раздел 5 ГОСТ Р ИСО 24333-2011 «Зерно и продукты его переработки. Отбор проб»

ГОСТ Р ИСО 24333-2011 Отменен c 01.01.2019

289 ГОСТ Р 55326-2012 «Концентрат чайный жидкий. Отбор проб для анализа» 290 раздел 5 ГОСТ Р 55361-2012 «Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля» 291 приложения 3 и 6 СТБ 1036-97 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности»

СТБ 1036-97 Национальный стандарт Республики Беларусь

292 показатель «токсичные элементы» (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, олово, хром, медь железо, никель, цинк) приложения 3 ГОСТ ISO 14377-2014 «Молоко сгущенное консервированное. Определение содержания олова. Метод атомной абсорбционной спектрометрии с применением графитовой печи» 293 ГОСТ ISO 17240-2017 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания олова методом пламенной атомноабсорбционной спектрометрии» 294 ГОСТ EN 14083-2013 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении»

ГОСТ EN 14083-2013 Действует

295 ГОСТ EN 14084-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения» 296 ГОСТ 31262-2004 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка» применяется до 01.01.2021

ГОСТ 31262-2004 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка»

297 ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002) «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении» 298 ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005) «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением» 299 ГОСТ 23268.14-78 «Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения ионов мышьяка» 300 ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» 301 ГОСТ 26928-86 «Продукты пищевые. Метод определения железа» 302 ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов» 303 ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» 304 ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди» 305 ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» 306 ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» 307 ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка» 308 ГОСТ 26935-86 «Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова» 309 ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» 310 ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом» 311 ГОСТ 31266-2004 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка» 312 ГОСТ 31628-2012 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка» 313 ГОСТ 31866-2012 «Вода питьевая. Определение содержания элементов методом инверсионной вольтамперометрии » 314 ГОСТ 31870-2012 «Вода питьевая. Определение содержания элементов методами атомной спектрометрии» 315 ГОСТ 33411-2015 «Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли мышьяка методом атомной абсорбции с генерацией гидридов» 316 ГОСТ 33412-2015 «Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции» 317 ГОСТ 33413-2015 «Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли олова атомно-абсорбционным методом» 318 ГОСТ 33425-2015 «Мясо и мясные продукты. Определение никеля, хрома и кобальта методом электротермической атомноабсорбционной спектрометрии» 319 ГОСТ 33426-2015 «Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии» 320 ГОСТ 33824-2016 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)» 321 ГОСТ 34141-2017 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения массовой доли мышьяка, кадмия, ртути и свинца с помощью масс-спектрометрии с индуктивно-связанной аргоновой плазмой» 322 ГОСТ 34427-2018 «Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана» 323 СТБ EN 14082-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомноабсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления» 324 СТБ EN 14546-2015 «Продукция пищевая. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка методом атомноабсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов после сухого озоления» 325 СТБ EN 15763-2015 «Продукция пищевая. Определение следовых элементов. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца в пищевой продукции методом масс- спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС) после минерализации под давлением» 326 СТБ 1313-2002 «Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА»

СТБ 1313-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь

327 СТБ 1314-2002 «Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА»

СТБ 1314-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь

328 СТБ 1315-2002 «Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА»

СТБ 1315-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь

329 СТБ 1316-2002 «Рыба, морепродукты и продукты их переработки. Методика определения содержания ртути методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА»

СТБ 1316-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь

330 СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмий, свинец, медь, цинк)» 331 ГОСТ Р ИСО 17240-2010 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания олова. Метод пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии» применяется до 01.06.2021

ГОСТ Р ИСО 17240-2010 Отменен c 01.01.2019

332 ГОСТ Р 51766-2001 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка» 333 ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением» 334 ГОСТ Р 51823-2011 «Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод инверсионновольтамперометрического определения содержания кадмия, свинца, цинка, меди, мышьяка, ртути, железа и общего диоксида серы»

ГОСТ Р 51823-2011 «Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод инверсионновольтамперометрического определения содержания кадмия, свинца, цинка, меди, мышьяка, ртути, железа и общего диоксида серы»

335 МВИ.МН 1642-2001 «Методика экспресс-определения атомноэмиссионным методом содержания ртути в пищевом сырье и продуктах питания» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 1642-2001 «Методика экспресс-определения атомноэмиссионным методом содержания ртути в пищевом сырье и продуктах питания»

336 МВИ.МН 1792-2002 «Методика выполнения измерений концентраций элементов в жидких пробах на спектрометре ARL 3410+» (свидетельство об аттестации №253/2002 от 16.09.2002) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 337 МВИ.МН 2170-2004 «Сырье и продукты пищевые. Методика определения массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции» (свидетельство об аттестации № 348-1/2004 от 27.12.2004) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2170-2004 «Сырье и продукты пищевые. Методика определения массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции» (свидетельство об аттестации № 348-1/2004 от 27.12.2004)

338 МВИ.МН 4153-2011 «МВИ по определению содержания никеля в масло-жировой продукции методом атомной абсорбции с электротермической атомизацией » (свидетельство об аттестации № 678/2011 от 27.12.2011) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4153-2011 «МВИ по определению содержания никеля в масло-жировой продукции методом атомной абсорбции с электротермической атомизацией » (свидетельство об аттестации № 678/2011 от 27.12.2011)

339 МВИ.МН 5680-2016 «Определение содержания токсичных элементов в масличном сырье и жировых продуктах с использованием атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-АЭС)» (свидетельство об аттестации № 977/2016 от 12.10.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 5680-2016 «Определение содержания токсичных элементов в масличном сырье и жировых продуктах с использованием атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-АЭС)» (свидетельство об аттестации № 977/2016 от 12.10.2016)

340 МВИ.МН 5729-2016 «Определение хрома, железа, никеля, меди, цинка в пищевых продуктах и сырье методом масс-спектрометрии с индуктивносвязанной плазмой. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 997/2016 от 23.12.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 5729-2016 «Определение хрома, железа, никеля, меди, цинка в пищевых продуктах и сырье методом масс-спектрометрии с индуктивносвязанной плазмой. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 997/2016 от 23.12.2016)

341 М 04-64-2017 «Продукты пищевые и сырье продовольственное. Корма, комбикорма и сырье для их производства. Методика измерений массовой доли кадмия, мышьяка, олова, ртути, свинца, хрома методом атомноабсорбционной спектроскопии с использованием атомноабсорбционного спектрометра с электротермической атомизацией модификаций МГА-915, МГА-915М, МГА-915МД, МГА-1000» (свидетельство об аттестации № 05.04.013/RA.RU.311278/2017 от 17.04.2017, номер в реестре 1.31.2017.27026) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-64-2017 «Продукты пищевые и сырье продовольственное. Корма, комбикорма и сырье для их производства. Методика измерений массовой доли кадмия, мышьяка, олова, ртути, свинца, хрома методом атомноабсорбционной спектроскопии с использованием атомноабсорбционного спектрометра с электротермической атомизацией модификаций МГА-915, МГА-915М, МГА-915МД, МГА-1000» (свидетельство об аттестации № 05.04.013/RA.RU.311278/2017 от 17.04.2017, номер в реестре 1.31.2017.27026)

342 показатель «пестициды» приложения 3 ГОСТ ISO 8260-2013 «Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электронно-захватным детектированием » 343 ГОСТ ISO 3890-1-2013 «Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 1. Общие положения и методы экстракции» 344 ГОСТ ISO 3890-2-2013 «Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение» 345 ГОСТ EN 1528-1-2014 «Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения» 346 ГОСТ EN 1528-2-2014 «Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира» 347 ГОСТ EN 1528-3-2014 «Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки» 348 ГОСТ EN 1528-4-2014 «Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения» 349 ГОСТ 23452-2015 «Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов» 350 ГОСТ 30349-96 «Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов» 351 ГОСТ 30710-2001 «Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов » 352 ГОСТ 31983-2012 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов» 353 ГОСТ 32122-2013 «Масла растительные. Определение хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии » 354 ГОСТ 32308-2013 «Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии» 355 ГОСТ 32689.1-2014 «Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 1. Общие положения» 356 ГОСТ 32689.2-2014 «Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 2. Методы экстракции и очистки» 357 ГОСТ 32689.3-2014 «Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 3. Идентификация и обеспечение правильности результатов» 358 ГОСТ 32690-2014 «Продукция соковая. Определение пестицидов методом тандемной высокоэффективной жидкостной хроматомасс-спектометрии (ВЭЖХ-МС/МС)» 359 ГОСТ 33704-2015 «Овощи, корма и продукты животноводства. Определение ртутьорганических пестицидов методами тонкослойной хроматографии и спектрографии»

ГОСТ 33704-2015 «Овощи, корма и продукты животноводства. Определение ртутьорганических пестицидов методами тонкослойной хроматографии и спектрографии»

360 СТБ EN 15662-2017 «Продукция пищевая растительного происхождения. Определение остатков пестицидов с применением ГХ-МС и/или ЖХ- МС/МС после экстракции/разделения ацетонитрилом и очистки с применением дисперсионной ТФЭ. Метод QuEChERS». 361 СТ РК 2011-2010 «Вода, продукты питания, корма и табачные изделия. Определение хлорорганических пестицидов хроматографическими методами» 362 СТ РК 2040-2010 «Овощи, корма и продукты животноводства. Определение ртутьорганических пестицидов хроматографическими методами» 363 МВИ.МН 2352-2005 «Методика одновременного определения остаточных количеств полихлорированных бифенилов и хлорорганических пестицидов в рыбе и рыбной продукции с помощью газожидкостной хроматографии » (свидетельство об аттестации № 367/2005 от 12.09.2005) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 364 «Количественный химический анализ продукции растительного происхождения и почв. Методика измерений остаточных количеств пестицидов в пробах овощей, фруктов, зерна и почв методом хромато-масс- спектрометрии» (свидетельство об аттестации № 224.04.12.085/2010 от 09.07.2010, номер в реестре ФР.1.31.2010.07610) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

«Количественный химический анализ продукции растительного происхождения и почв. Методика измерений остаточных количеств пестицидов в пробах овощей, фруктов, зерна и почв методом хромато-масс- спектрометрии» (свидетельство об аттестации № 224.04.12.085/2010 от 09.07.2010, номер в реестре ФР.1.31.2010.07610)

365 показатель «бенз(а)пирен» приложения 3 ГОСТ 32123-2013 (ISO 15302:2007) «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(а)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой»

ГОСТ 32123-2013 Заменен c 01.12.2021

366 ГОСТ 31745-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 367 ГОСТ 32258-2013 «Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена» 368 ГОСТ 33680-2015 «Продукты пищевые. Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктах методом ТСХ и ВЭЖХ» 369 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена» 370 СТ РК 1502-2006 «Продукты пищевые. Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктах методом ТСХ» 371 ГОСТ Р 51650-2000 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена» 372 М 04-15-2009 «Продукты пищевые и продовольственное сырье, биологически активные добавки. Методика выполнения измерений массовой доли бенз(а)пирена методом ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 223.1.04.11.07/2009 от 19.02.2009, номер в реестре ФР. 1.31.2009.06117) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-15-2009 «Продукты пищевые и продовольственное сырье, биологически активные добавки. Методика выполнения измерений массовой доли бенз(а)пирена методом ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 223.1.04.11.07/2009 от 19.02.2009, номер в реестре ФР. 1.31.2009.06117)

373 «МВИ массовой доли бенз(а)пирена в пищевых продуктах, продовольственном сырье, пищевых и вкусовых добавках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 30-08 от 04.03.2088, номер в реестре ФР. 1.31.2008.01033) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

«МВИ массовой доли бенз(а)пирена в пищевых продуктах, продовольственном сырье, пищевых и вкусовых добавках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 30-08 от 04.03.2088, номер в реестре ФР. 1.31.2008.01033)

374 показатель «нитраты» приложения 3 ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) «Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата» 375 ГОСТ EN 12014-2-2014 «Продукты пищевые. Определение нитратов и (или) нитритов. Часть 2. Определение нитратов в овощах и продуктах их переработки методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и ионной хроматографии»

ГОСТ EN 12014-2-2014 Действует

376 ГОСТ EN 12014-5-2014 «Продукты пищевые. Определение нитратов и нитритов. Часть 5. Ферментативный метод определения нитратов в продуктах, содержащих овощи, для питания грудных детей и детей раннего возраста» 377 ГОСТ EN 12014-3-2015 «Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита»

ГОСТ EN 12014-3-2015 Действует

378 ГОСТ EN 12014-4-2015 «Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и (или) нитрита. Часть 4. Определение содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах методом ионной хроматографии»

ГОСТ EN 12014-4-2015 Действует

379 ГОСТ 8558.2-2016 «Мясо и мясные продукты. Методы определения нитрата» 380 ГОСТ 29270-95 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов» 381 МУ 5048-89 «Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства» (утверждены Министерством здравоохранения СССР 04.07.1989) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МУ 5048-89 «Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства» (утверждены Министерством здравоохранения СССР 04.07.1989)

382 показатель «нитриты» приложения 3 ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) «Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита» 383 ГОСТ 8558.1-2015 «Продукты мясные. Методы определения нитрита» 384 ГОСТ EN 2014-3-2015 «Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита»

ГОСТ EN 2014-3-2015 «Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита»

385 ГОСТ EN 2014-4-2015 «Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и (или) нитрита. Часть 4. Определение содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах методом ионной хроматографии»

ГОСТ EN 2014-4-2015 «Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и (или) нитрита. Часть 4. Определение содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах методом ионной хроматографии»

386 показатель «нитрозоамины (НДМА и НДЭА)» приложения 3 МВИ.МН 3543-2010 «Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 585/2010 от 24.08.2010) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 387 МУК 4.4.1.011-93 «Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 388 показатель «диоксины» приложения 3 ГОСТ 31792-2012 «Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом» 389 ГОСТ 34449-2018 «Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли диоксинов методом хромато-масс-спектрометрии высокого разрешения» 390 показатель «микотоксины» приложения 3 ГОСТ 33303-2015 «Продукты пищевые. Методы отбора проб для определения микотоксинов» 391 показатель «афлатоксин Mi» приложения 3 ГОСТ ISO 14501-2016 «Молоко и молоко сухое. Определение содержания афлатоксина Ml. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» 392 ГОСТ ISO 14675-2014 «Молоко и молочные продукты. Руководящие указания по стандартизованному описанию конкурентоспособных иммуноферментных анализов. Определение содержания афлатоксина М1» 393 ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005) «Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина Ml. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии» 394 ГОСТ 30711-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов Bi и Mi» 395 ГОСТ 33601-2015 «Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина Ml» 396 ГОСТ 34049-2017 «Молоко и кисломолочные продукты. Определение содержания афлатоксина М1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим (спектрофлуориметрическим) детектированием » 397 МВИ.МН 2786-2013 «Методика выполнения измерений содержания афлатоксина М1 в молоке, масле, сыре и детском питании на основе сухого молока с использованием тест-системы «Ридаскрин» производства R-BIOPHARM AG (Германия)» (свидетельство об аттестации № 761/2013 от 29.03.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2786-2013 «Методика выполнения измерений содержания афлатоксина М1 в молоке, масле, сыре и детском питании на основе сухого молока с использованием тест-системы «Ридаскрин» производства R-BIOPHARM AG (Германия)» (свидетельство об аттестации № 761/2013 от 29.03.2013)

398 МВИ.МН 4620-2013 «Методика выполнения измерений содержания афлатоксина М1 в молоке и молочных продуктах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corporation (США)» (свидетельство об аттестации № 771/2013 от 25.03.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4620-2013 «Методика выполнения измерений содержания афлатоксина М1 в молоке и молочных продуктах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corporation (США)» (свидетельство об аттестации № 771/2013 от 25.03.2013)

399 «Методика выполнения измерений массовой концентрации афлатоксина MI в молоке, молочных продуктах и масле коровьем методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 48-08 от 26.02.2008, номер в реестре ФР. 1.31.2008.01731) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

«Методика выполнения измерений массовой концентрации афлатоксина MI в молоке, молочных продуктах и масле коровьем методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 48-08 от 26.02.2008, номер в реестре ФР. 1.31.2008.01731)

400 показатель «афлатоксин Вр> приложения 3 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) «Продукты пищевые. Определение афлатоксина В1 и общего содержания афлатоксинов Bl, В2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии » 401 ГОСТ EN 15851-2013 «Продукты пищевые. Определение афлатоксина В1 в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием » 402 ГОСТ 30711-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов Bi и Mi» 403 ГОСТ 33780-2016 «Продукты пищевые, корма, комбикорма. Определение содержания афлатоксина В1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки на оксиде алюминия» 404 ГОСТ 34140-2017 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектированием» 405 МВИ.МН 2785-2007 «МВИ содержания афлатоксина В1 в зерновых и зернобобовых культурах и продуктах их переработки, чае, орехах, специях, зеленом кофе, детском питании на зерновой основе с использованием тест- системы «Ридаскрин Афлатоксин В1 30/15» производства R-Biopharm (Германия)» (свидетельство об аттестации № 455/2007 от 06.11.2007) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2785-2007 «МВИ содержания афлатоксина В1 в зерновых и зернобобовых культурах и продуктах их переработки, чае, орехах, специях, зеленом кофе, детском питании на зерновой основе с использованием тест- системы «Ридаскрин Афлатоксин В1 30/15» производства R-Biopharm (Германия)» (свидетельство об аттестации № 455/2007 от 06.11.2007)

406 МВИ.МН 5231-2015 «Определение массовой доли афлатоксина В1 в зерне, зернобобовых и масличных культурах, продуктах их переработки методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-АФЛАТОКСИН». Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации МВИ № 1064/2017 от 02.11.2017) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 5231-2015 «Определение массовой доли афлатоксина В1 в зерне, зернобобовых и масличных культурах, продуктах их переработки методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-АФЛАТОКСИН». Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации МВИ № 1064/2017 от 02.11.2017)

407 «Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14» (свидетельство об аттестации № 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР. 1.31.2015.21646) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

«Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14» (свидетельство об аттестации № 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР. 1.31.2015.21646)

408 М 04-32-2004 «МВИ массовой доли афлатоксина В1 в пробах пищевых продуктов, продовольственного сырья, комбикормах и сырье для их производства методом ВЭЖХ с использованием анализатора жидкости «Флюорат-02» в качестве флуориметрического детектора» (свидетельство об аттестации № 224.04.11.328/2004 от 06.12.2004, номер в реестре ФР.1.31.2005.01421) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-32-2004 «МВИ массовой доли афлатоксина В1 в пробах пищевых продуктов, продовольственного сырья, комбикормах и сырье для их производства методом ВЭЖХ с использованием анализатора жидкости «Флюорат-02» в качестве флуориметрического детектора» (свидетельство об аттестации № 224.04.11.328/2004 от 06.12.2004, номер в реестре ФР.1.31.2005.01421)

409 «Методика выполнения измерений массовой доли афлатоксинов Bl, В2, G1 и G2 в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 29-08 от 04.03.2008, номер в реестре ФР. 1.31.2008.04629) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

«Методика выполнения измерений массовой доли афлатоксинов Bl, В2, G1 и G2 в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 29-08 от 04.03.2008, номер в реестре ФР. 1.31.2008.04629)

410 показатель «зеараленон» приложения 3 ГОСТ EN 15850-2013 «Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием »

ГОСТ EN 15850-2013 Действует

411 ГОСТ 31691-2012 «Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 412 ГОСТ 34140-2017 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектированием» 413 МВИ.МН 2478-2006 «Методика выполнения измерения зеараленона с использованием тест-системы «Ридаскрин ФАСТ Зеараленон» в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки» (свидетельство об аттестации № 394/2006 от 17.05.2006) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2478-2006 «Методика выполнения измерения зеараленона с использованием тест-системы «Ридаскрин ФАСТ Зеараленон» в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки» (свидетельство об аттестации № 394/2006 от 17.05.2006)

414 МВИ.МН 5230-2015 «Массовая доля зеараленона в зерне, зернобобовых и масличных культурах, продуктах их переработки. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ЗЕАРАЛЕНОН» (свидетельство об аттестации МВИ № 1110/2018 от 10.07.2018) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 5230-2015 «Массовая доля зеараленона в зерне, зернобобовых и масличных культурах, продуктах их переработки. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ЗЕАРАЛЕНОН» (свидетельство об аттестации МВИ № 1110/2018 от 10.07.2018)

415 МВИ.МН 5590-2016 «Методика выполнения измерений содержания зеараленона в зерне, продуктах его переработки, зернобобовых, кормах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corporation, США» (свидетельство об аттестации № 955/2016 от 20.05.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 5590-2016 «Методика выполнения измерений содержания зеараленона в зерне, продуктах его переработки, зернобобовых, кормах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corporation, США» (свидетельство об аттестации № 955/2016 от 20.05.2016)

416 «Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14» (свидетельство об аттестации № 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР. 1.31.2015.21646) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

«Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14» (свидетельство об аттестации № 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР. 1.31.2015.21646)

417 показатель «Т-2 токсин» приложения 3 ГОСТ 33682-2015 «Пищевые продукты. Определение Т-2 токсина хроматографическим методом»

ГОСТ 33682-2015 «Пищевые продукты. Определение Т-2 токсина хроматографическим методом»

418 ГОСТ 34140-2017 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектированием» 419 МВИ.МН 2479-2006 «Методика выполнения измерения Т-2 токсина с использованием тест-системы «Ридаскрин ФАСТ Т-2 токсин» в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки» (свидетельство об аттестации №396/2006 от 17.05.2006) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2479-2006 «Методика выполнения измерения Т-2 токсина с использованием тест-системы «Ридаскрин ФАСТ Т-2 токсин» в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки» (свидетельство об аттестации №396/2006 от 17.05.2006)

420 МВИ.МН 5731-2016 «Определение токсина Т-2 в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ТОКСИН Т-2». Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 999/2016 от 28.12.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 5731-2016 «Определение токсина Т-2 в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ТОКСИН Т-2». Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 999/2016 от 28.12.2016)

421 «Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14» (свидетельство об аттестации № 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР. 1.31.2015.21646) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

«Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14» (свидетельство об аттестации № 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР. 1.31.2015.21646)

422 показатель «охратоксин А» приложения 3 ГОСТ ISO 15141-2-2013 «Продукты пищевые. Определение содержания охратоксина А в зерне и зерновых продуктах. Часть 2. Метод жидкостной хроматографии высокого разрешения с очисткой бикарбонатом» 423 ГОСТ EN 14132-2013 «Продукты пищевые. Определение охратоксина А в ячмене и жареном кофе. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта»

ГОСТ EN 14132-2013 Действует

424 ГОСТ EN 15835-2013 «Продукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах для детского питания на зерновой основе. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрического детектирования »

ГОСТ EN 15835-2013 Действует

425 ГОСТ 32587-2013 «Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение охратоксина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 426 ГОСТ 34140-2017 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектированием» 427 СТБ ISO 15141-1-2012 «Продукты пищевые. Определение охратоксина А в зерне и зериопродуктах. Часть 1. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с очисткой силикагелем» 428 МВИ.МН 2480-2006 «Методика выполнения измерения охратоксина А с использованием тест-системы «Ридаскрин ФАСТ Охратоксин А» в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки» (свидетельство об аттестации № 396/2006 от 17.05.2006) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2480-2006 «Методика выполнения измерения охратоксина А с использованием тест-системы «Ридаскрин ФАСТ Охратоксин А» в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки» (свидетельство об аттестации № 396/2006 от 17.05.2006)

429 МВИ.МН 5581-2016 «Методика выполнения измерений содержания охратоксина А в зерне, продуктах его переработки, зернобобовых, кормах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corporation (США)» (свидетельство об аттестации № 954/2016 от 05.05.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 5581-2016 «Методика выполнения измерений содержания охратоксина А в зерне, продуктах его переработки, зернобобовых, кормах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corporation (США)» (свидетельство об аттестации № 954/2016 от 05.05.2016)

430 «Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14» (свидетельство об аттестации № 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР.1.31.2015.21646) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

«Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14» (свидетельство об аттестации № 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР.1.31.2015.21646)

431 М 04-42-2009 «Продукты пищевые и продовольственное сырье, БАД, комбикорма и сырье для их производства. Методика измерений массовой доли охратоксина А методом ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 223.1.04.11.72/2009 от 22.07.2009, номер в реестре ФР.1.31.2009.06414) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-42-2009 «Продукты пищевые и продовольственное сырье, БАД, комбикорма и сырье для их производства. Методика измерений массовой доли охратоксина А методом ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 223.1.04.11.72/2009 от 22.07.2009, номер в реестре ФР.1.31.2009.06414)

432 «Методика выполнения измерений массовой доли охратоксина А в пищевых продуктах, продовольственном сырье и комбикормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 42-09 от 21.08.2009, номер в реестре ФР. 1.31.2012.13727) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

«Методика выполнения измерений массовой доли охратоксина А в пищевых продуктах, продовольственном сырье и комбикормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 42-09 от 21.08.2009, номер в реестре ФР. 1.31.2012.13727)

433 показатель «дезоксиниваленол» приложения 3 ГОСТ EN 15891-2013 «Продукты пищевые. Определение дезоксиниваленола в продовольственном зерне, продуктах его переработки и продуктах для детского питания на зерновой основе. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра»

ГОСТ EN 15891-2013 Действует

434 ГОСТ 34140-2017 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектированием» 435 СТБ ГОСТ Р 51116-2002 «Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)» 436 СТ РК 1988-2010 «Зерно и зернопродукты. Определение дезоксиниваленола (вомитоксина) хроматографиическим методом» 437 ГОСТ Р 51116-2017 «Комбикорма, зерно и продукты его переработки. Определение содержания дезоксиниваленола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 438 МВИ.МН 2477-2006 «Методика выполнения измерений ДОН с использованием тест-системы «Радаскрин ФАСТ ДОН» в зерновых и зернобобовых культурах и продуктах их переработки» (свидетельство об аттестации № 393/2006 от 17.05.2006) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2477-2006 «Методика выполнения измерений ДОН с использованием тест-системы «Радаскрин ФАСТ ДОН» в зерновых и зернобобовых культурах и продуктах их переработки» (свидетельство об аттестации № 393/2006 от 17.05.2006)

439 МВИ.МН 6103-2018 «Массовая доля дезоксиниваленола в зерне, зернобобовых и масличных культурах, продуктах их переработки. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ» (свидетельство об аттестации № 1155/2018 от 20.12.2018) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 6103-2018 «Массовая доля дезоксиниваленола в зерне, зернобобовых и масличных культурах, продуктах их переработки. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ» (свидетельство об аттестации № 1155/2018 от 20.12.2018)

440 М 04-45-2007 «Продовольственное зерно, мукомольно-крупяные изделия, комбикорма и сырье для их производства. Методика измерений массовой доли дезоксиниваленола методом ВЭЖХ с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 223.1.04.11.36/2007 от 29.05.2007, номер в реестре ФР. 1.31.2007.03577) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-45-2007 «Продовольственное зерно, мукомольно-крупяные изделия, комбикорма и сырье для их производства. Методика измерений массовой доли дезоксиниваленола методом ВЭЖХ с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 223.1.04.11.36/2007 от 29.05.2007, номер в реестре ФР. 1.31.2007.03577)

441 «Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14» (свидетельство об аттестации № 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР. 1.31.2015.21646) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

«Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14» (свидетельство об аттестации № 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР. 1.31.2015.21646)

442 «Методика выполнения измерений массовой доли дезоксиниваленола в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 33-08 от 04.03.2008, номер в реестре ФР. 1.31.2008.04631) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

«Методика выполнения измерений массовой доли дезоксиниваленола в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 33-08 от 04.03.2008, номер в реестре ФР. 1.31.2008.04631)

443 показатель «патулин» приложения 3 ГОСТ 28038-2013 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина» 444 ГОСТ 31100.1-2002 «Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии » 445 ГОСТ 31100.2-2002 «Сок яблочный. Сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии» 446 ГОСТ Р 51435-99 «Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» 447 М 04-57-2009 «Плодоовощная продукция, БАД. Методика измерений массовой доли натулина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 04.031.111/01.00035- 2011/2014 от 11.08.2014, номер в реестре ФР. 1.31.2015.19270) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-57-2009 «Плодоовощная продукция, БАД. Методика измерений массовой доли натулина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 04.031.111/01.00035- 2011/2014 от 11.08.2014, номер в реестре ФР. 1.31.2015.19270)

448 показатель «фумонизины Bi и Вг» приложения 3 ГОСТ EN 13585-2013 «Продукты пищевые. Определение фумонизинов В1 и В2 в кукурузе. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта методом твердофазной экстракции» 449 ГОСТ EN 14352-2013 «Продукты пищевые. Определение фумонизинов В1 и В2 в продуктах на основе кукурузы. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта»

ГОСТ EN 14352-2013 Действует

450 МВИ.МН 2560-2006 «Методика выполнения измерения количества фумонизина с использованием тест- системы «Ридаскрин Фаст Фумонизин» в зерновых и зернобобовых культурах и продуктах их переработки» (свидетельство об аттестации №421/2006 от 17.11.2006) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2560-2006 «Методика выполнения измерения количества фумонизина с использованием тест- системы «Ридаскрин Фаст Фумонизин» в зерновых и зернобобовых культурах и продуктах их переработки» (свидетельство об аттестации №421/2006 от 17.11.2006)

451 МВИ.МН 5730-2016 «Определение фумонизинов группы В в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ФУМОНИЗИН». Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 998/2016 от 28.12.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 5730-2016 «Определение фумонизинов группы В в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ФУМОНИЗИН». Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 998/2016 от 28.12.2016)

452 показатель «меламин» приложения 3 ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/RM 230-2012 «Молоко, молочные продукты и питание для детей раннего возраста. Руководящие указания для количественного определения меламина и циануровой кислоты методом жидкостной хроматографии — тандемной масс-спектрометрии (LC- MS/MS)» 453 ГОСТ 34515-2019 «Молоко, молочная продукция, соевые продукты. Определение содержания меламина» 454 МВИ.МН 3287-2009 «Определение содержания меламина в молоке, детском питании на молочной основе, молочных и соевых продуктах» (свидетельство об аттестации № 548/2009 от 31.12.2009) применяется до 01.06.2021

МВИ.МН 3287-2009 «Определение содержания меламина в молоке, детском питании на молочной основе, молочных и соевых продуктах» (свидетельство об аттестации № 548/2009 от 31.12.2009)

455 МУК 4.1.2420-08 «Определение меламина в молоке и молочных продуктах» применяется до 01.06.2021 456 показатель «перекисное число» приложения 3 ГОСТ ISO 3960-2013 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке»

ГОСТ ISO 3960-2013 Заменен c 01.12.2021

457 ГОСТ ISO 27107-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке титрования» 458 ГОСТ 26593-85 «Масла растительные. Метод измерения перекисного числа» 459 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа» 460 ГОСТ Р 51487-99 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа» 461 МВИ.МН 3067-2008 «Методика определения перекисного числа в специализированных продуктах для детей, беременных и кормящих матерей» (свидетельство об аттестации № 505/2008 от 23.12.2008) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 3067-2008 «Методика определения перекисного числа в специализированных продуктах для детей, беременных и кормящих матерей» (свидетельство об аттестации № 505/2008 от 23.12.2008)

462 показатель «гистамин» приложения 3 ГОСТ 31789-2012 «Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 463 СТ РК 2787-2015 «Продукты пищевые. Метод определения содержания гистамина в рыбопродуктах» 464 М 04-55-2009 «Методика измерений массовой доли гистамина в рыбе и рыбопродуктах методом ВЭЖХ со спектрофотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 026 от 16.02.2009, номер в реестре ФР. 1.31.2009.06184) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-55-2009 «Методика измерений массовой доли гистамина в рыбе и рыбопродуктах методом ВЭЖХ со спектрофотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 026 от 16.02.2009, номер в реестре ФР. 1.31.2009.06184)

465 показатель «2,4-D кислота, ее соли и эфиры» приложения 3 СТ РК 2010-2010 «Вода, почва, фураж, продукты питания растительного и животного происхождения. Определение 2,4-Д (2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты) хроматографическими методами» 466 МУ 1541-76 «Хроматографические методы определения остаточных количеств 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д) в воде, почве, фураже, продуктах питания растительного и животного происхождения» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МУ 1541-76 Национальный стандарт Республики Беларусь

467 показатель «полихлорированные бифенилы» приложения 3 ГОСТ EN 1528-1-2014 «Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения» 468 ГОСТ EN 1528-2-2014 «Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира» 469 ГОСТ EN 1528-3-2014 «Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки» 470 ГОСТ EN 1528-4-2014 «Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения» 471 ГОСТ 31792-2012 «Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом» 472 ГОСТ 31983-2012 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов» 473 МВИ.МН 2352-2005 «Методика одновременного определения остаточных количеств полихлорированных бифенилов и хлорорганических пестицидов в рыбе и рыбной продукции с помощью газожидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 367/2005 от 12.09.2005) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 474 показатель «паралитический яд моллюсков (сакситоксин)» приложения 3 ГОСТ EN 14526-2015 «Продукты пищевые. Определение сакситоксина и DC-сакситоксина в мидиях. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением предколоночной дериватизации методом пероксидного или перйодатного окисления»

ГОСТ EN 14526-2015 Действует

475 показатель «амнестический яд моллюсков (домоевая кислота)» приложения 3 ГОСТ EN 14176-2015 «Продукты пищевые. Определение домоевой кислоты в мидиях методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»

ГОСТ EN 14176-2015 Действует

476 показатель «кислотное число» приложения 3 пункт 7.9 ГОСТ 7636-85 «Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа» 477 показатель «олигосахара» приложения 3 пункт 9.10 ГОСТ 31388-2009 «Продукты соевые пищевые. Технические условия» 478 МВИ.МН 4890-2014 «Определение массовой доли олигосахаров (раффинозы, стахиозы) в соевых пищевых продуктах» (свидетельство об аттестации № 831/2014 от 21.04.2014) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4890-2014 «Определение массовой доли олигосахаров (раффинозы, стахиозы) в соевых пищевых продуктах» (свидетельство об аттестации № 831/2014 от 21.04.2014)

479 МВИ.МН 4967-2014 «Определение содержания инулина/олигофруктозы в обогащенных пищевых продуктах. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 842/2014 от 16.07.2014) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4967-2014 «Определение содержания инулина/олигофруктозы в обогащенных пищевых продуктах. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 842/2014 от 16.07.2014)

480 показатель «ингибитор трипсина» приложения 3 пункт 9.8 ГОСТ 31388-2009 «Продукты соевые пищевые. Технические условия» 481 показатель «вредные примеси» приложения 3 ГОСТ 10854-2015 «Семена масличные. Методы определения сорной, масличной и особо учитываемой примеси» 482 ГОСТ 13496.11-74 «Зерно. Метод определения содержания спор головневых грибов» 483 ГОСТ 28419-97 «Зерно. Метод определения сорной и зерновой примесей на анализаторе засоренности У1-ЕАЗ-М» 484 ГОСТ 30483-97 «Зерно. Методы определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей; содержания мелких зерен и крупности; содержания зерен пшеницы, поврежденных клопом-черепашкой; содержания металломагнитной примеси» 485 показатель «зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи)» приложения 3 ГОСТ ISO 11050-2013 «Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения» 486 ГОСТ 10853-88 «Семена масличные. Метод определения зараженности вредителями» 487 ГОСТ 13586.4-83 «Зерно. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями» 488 ГОСТ 13586.6-93 «Зерно. Методы определения зараженности вредителями» 489 ГОСТ 15113.2-77 «Концентраты пищевые. Методы определения примесей и зараженности вредителями хлебных запасов» 490 ГОСТ 26312.3-84 «Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов» 491 ГОСТ 26312.4-84 «Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра» 492 ГОСТ 27559-87 «Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов» 493 показатель «загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи), суммарная плотность загрязненности» приложения 3 ГОСТ ISO 11050-2013 «Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения» 494 ГОСТ 13586.4-83 «Зерно. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями 495 ГОСТ 13586.6-93 «Зерно. Методы определения зараженности вредителями» 496 ГОСТ 27559-87 «Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов» 497 показатель «металлические примеси» приложения 3 ГОСТ 5901-2014 «Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси» 498 ГОСТ 20239-74 «Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси» 499 ГОСТ Р 55575-2013 «Продукты пищевые сыпучие. Определение содержания ферропримесей опытнорасчетным магнитным методом операционного экстраполируемого выделения» 500 показатель «5-оксиметилфур- фурол» приложения 3 ГОСТ 29032-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола»

ГОСТ 29032-91 Заменен c 01.11.2022

501 ГОСТ 31768-2012 «Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля» 502 МВИ.МН 4138-2011 «Определение содержания оксиметилфурфурола в плодоовощной продукции, напитках, меде и БАД» (свидетельство об аттестации № 669/2001 от 05.12.2011) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4138-2011 «Определение содержания оксиметилфурфурола в плодоовощной продукции, напитках, меде и БАД» (свидетельство об аттестации № 669/2001 от 05.12.2011)

503 М 04-71-2011 «Плодоовощная и соковая продукция, напитки безалкогольные, мед и БАД. Методика измерений содержания 5-гидроксиметилфурфурола методом ВЭЖХ с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «ЛЮМАХРОМ» (свидетельство об аттестации № 04.031.062/01.00035/2011 от 28.07.2011, номер в реестре ФР.1.31.2012.11855) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-71-2011 «Плодоовощная и соковая продукция, напитки безалкогольные, мед и БАД. Методика измерений содержания 5-гидроксиметилфурфурола методом ВЭЖХ с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «ЛЮМАХРОМ» (свидетельство об аттестации № 04.031.062/01.00035/2011 от 28.07.2011, номер в реестре ФР.1.31.2012.11855)

504 показатель «метиловый спирт» приложения 3 пункты 4.12 и 5.4 ГОСТ 5363-93 «Водка. Правила приемки и методы анализа»

ГОСТ 5363-93 Утратил силу в РФ c 01.01.2007

505 пункт 5.11 ГОСТ 5964-93 «Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа»

ГОСТ 5964-93 Утратил силу в РФ c 01.01.2010

506 ГОСТ 13194-74 «Коньяки и коньячные спирты. Метод определения метилового спирта» 507 ГОСТ 30536-2013 «Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экспресс- метод определения содержания токсичных микропримесей» 508 ГОСТ 31684-2012 «Спирт этиловый- сырец из пищевого сырья. Г азохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей» 509 пункт 6.11 ГОСТ 32036-2013 «Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа» 510 ГОСТ 33408-2015 «Коньяки, дистилляты коньячные, бренди. Определение содержания альдегидов, эфиров и спиртов методом газовой хроматографии» 511 ГОСТ 33833-2016 «Напитки спиртные. Г азохроматографический метод определения объемной доли метилового спирта» 512 СТБ ГОСТ Р 51698-2001 «Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Г азохроматографический экспресс- метод определения содержания токсичных микропримесей» 513 показатель «кофеин» приложения 3 ГОСТ ISO 20481 -2013 «Кофе и кофейные продукты. Определение содержания кофеина с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии» 514 раздел 3 ГОСТ 30059-93 «Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия» 515 пункт 4.8 ГОСТ Р 53185-2008 «Напитки безалкогольные и слабоалкогольные тонизирующие. Методы испытания» 516 ГОСТ Р 53193-2008 «Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза» 517 М 04-50-2008 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина, аспартама и ацесульфама К методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 04.031.097/(01.00035- 2011 )/2013 от 19.07.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.16369) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-50-2008 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина, аспартама и ацесульфама К методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (свидетельство об аттестации № 04.031.097/(01.00035- 2011 )/2013 от 19.07.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.16369)

518 М 04-51-2008 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, аскорбиновой,сорбиновой,бензойной кислот и их солей, сахарина и ацесульфама К методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза «Капель» (свидетельство об аттестации № 04.04.095/(01.00035-2011)/2013 от 19.06.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.15581) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-51-2008 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, аскорбиновой,сорбиновой,бензойной кислот и их солей, сахарина и ацесульфама К методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза «Капель» (свидетельство об аттестации № 04.04.095/(01.00035-2011)/2013 от 19.06.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.15581)

519 показатель «хинин» приложения 3 М 04-66-2010 «Напитки безалкогольные и алкогольные. Методика измерений массовой концентрации хинина методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» (свидетельство об аттестации № 04.04.047/2010 от 17.08.2010, номер в реестре ФР.1.31.2010.07915) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-66-2010 «Напитки безалкогольные и алкогольные. Методика измерений массовой концентрации хинина методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» (свидетельство об аттестации № 04.04.047/2010 от 17.08.2010, номер в реестре ФР.1.31.2010.07915)

520 Р.4.1.1672-03 «Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище. Определение массовой концентрации хинина» применяется до 01.06.2021

Р.4.1.1672-03 «Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище. Определение массовой концентрации хинина»

521 показатель «общая минерализация» приложения 3 ГОСТ 18164-72 «Вода питьевая. Метод определения содержания сухого остатка» 522 показатель «йод» приложения 3 ГОСТ EN 15111 -2015 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Метод определения йода методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)»

ГОСТ EN 15111-2015 Действует

523 ГОСТ 31660-2012 «Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода» 524 СТБ ГОСТ Р 51575-2004 «Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия» 525 СТ РК ГОСТ Р 51575-2003 «Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфита натрия» 526 ГОСТ Р 51575-2000 «Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия» 527 показатель «антибиотики» приложения 3 ГОСТ ISO 13493-2014 «Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии» 528 ГОСТ 31502-2012 «Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков» 529 ГОСТ 31694-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектором» 530 ГОСТ 31903-2012 «Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков» 531 ГОСТ 32219-2013 «Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков» 532 ГОСТ 32254-2013 «Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков» 533 ГОСТ 33526-2015 «Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной хроматографии» 534 ГОСТ 33681-2015 «Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомицетин, тетрациклин)» 535 ГОСТ 32798-2014 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, с масс-спектрометрическим детектором » 536 ГОСТ 33934-2016 «Мясо и мясные продукты. Определение цинкбацитрацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором » 537 СТ РК 1505-2006 «Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомецитин, тетрациклиновая группа)» 538 ГОСТ Р 54655-2011 «Мед натуральный. Метод определения антибиотиков» 539 ГОСТ Р 54904-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектором »

ГОСТ Р 54904-2012 Отменен c 01.04.2020

540 ГОСТ Р 55481-2013 «Мясо и мясные продукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ» 541 МВИ.МН 2436-2015 «Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения с использованием тест-систем RIDASCREEN®Chloramphenicol и ПРОДОСКРИН®Хлорамфеникол» (свидетельство об аттестации №919/2015 от 30.12.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2436-2015 «Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения с использованием тест-систем RIDASCREEN®Chloramphenicol и ПРОДОСКРИН®Хлорамфеникол» (свидетельство об аттестации №919/2015 от 30.12.2015)

542 МВИ.МН 2642-2015 «Методика выполнения измерений содержания стрептомицина в продукции животного происхождения с использованием тест- систем RIDASCREEN®STREPTOMYCIN и ПРОДОСКРИН®Стрептомицин» (свидетельство об аттестации №918/2015 от 30.12.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2642-2015 «Методика выполнения измерений содержания стрептомицина в продукции животного происхождения с использованием тест- систем RIDASCREEN®STREPTOMYCIN и ПРОДОСКРИН®Стрептомицин» (свидетельство об аттестации №918/2015 от 30.12.2015)

543 МВИ.МН 3283-2009 «Определение содержания хлорамфеникола в молоке с использованием тест-системы «Ридаскрин Хлорамфеникол». Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 547/2009 от 29.12.2009) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 3283-2009 «Определение содержания хлорамфеникола в молоке с использованием тест-системы «Ридаскрин Хлорамфеникол». Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 547/2009 от 29.12.2009)

544 МВИ.МН 3830-2015 «Методика выполнения измерения содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal и ИФА антибиотик-тетрациклин » (свидетельство об аттестации № 909/2015 от 16.11.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 3830-2015 «Методика выполнения измерения содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal и ИФА антибиотик-тетрациклин » (свидетельство об аттестации № 909/2015 от 16.11.2015)

545 МВИ.МН 3951-2015 «МВИ содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения с использованием тест-системы Ridascreen R Tetracyclin и ПРОДОСКРИН R Тетрациклин» (свидетельство об аттестации № 917/2015 от 24.12.2015, № 891/2015 от 29.06.2015, № 975/2016 от 05.10.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 3951-2015 «МВИ содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения с использованием тест-системы Ridascreen R Tetracyclin и ПРОДОСКРИН R Тетрациклин» (свидетельство об аттестации № 917/2015 от 24.12.2015, № 891/2015 от 29.06.2015, № 975/2016 от 05.10.2016)

546 МВИ.МН 4230-2015 «Определение содержания левометицина (хлорамфеникола) в молоке, сухом молоке, мясе и меде методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов MaxSignal для определения хлорамфеникола. МВИ» (свидетельство об аттестации № 893/2015 от 17.07.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4230-2015 «Определение содержания левометицина (хлорамфеникола) в молоке, сухом молоке, мясе и меде методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов MaxSignal для определения хлорамфеникола. МВИ» (свидетельство об аттестации № 893/2015 от 17.07.2015)

547 МВИ.МН 4310-2012 «Определение содержания пенициллина в молоке методом ИФА с использованием тест- системы производства Beijing Kwinbon Biotechnology Со., Ltd, Китай» (свидетельство об аттестации №708/2012 от 11.06.2012) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4310-2012 «Определение содержания пенициллина в молоке методом ИФА с использованием тест- системы производства Beijing Kwinbon Biotechnology Со., Ltd, Китай» (свидетельство об аттестации №708/2012 от 11.06.2012)

548 МВИ.МН 4652-2013 «Определение содержания бацитрацина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 779/2013 от 03.06.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4652-2013 «Определение содержания бацитрацина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 779/2013 от 03.06.2013)

549 МВИ.МН 4678-2015 «Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левометицина) в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal (R) chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФА антибиотик- хлорамфеникол» (свидетельство об аттестации № 889/2015 от 25.06.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4678-2015 «Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левометицина) в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal (R) chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФА антибиотик- хлорамфеникол» (свидетельство об аттестации № 889/2015 от 25.06.2015)

550 МВИ.МН 4700-2013 «Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест- систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды» (свидетельство об аттестации № 790/2013 от 09.08.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4700-2013 «Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест- систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды» (свидетельство об аттестации № 790/2013 от 09.08.2013)

551 МВИ.МН 4704-2013 «Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест- систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды» (свидетельство об аттестации № 792/2013 от 12.08.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4704-2013 «Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест- систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды» (свидетельство об аттестации № 792/2013 от 12.08.2013)

552 МВИ.МН 4790-2013 «Определение содержания остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ- МС/МС» (свидетельство об аттестации № 809/2013 от 29.11.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4790-2013 «Определение содержания остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ- МС/МС» (свидетельство об аттестации № 809/2013 от 29.11.2013)

553 МВИ.МН 4846-2014 «Определение хлорамфеникола в сырье и продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ХЛОРАМФЕНИКОЛ» (свидетельство об аттестации № 824/2014 от 21.02.2014) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4846-2014 «Определение хлорамфеникола в сырье и продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ХЛОРАМФЕНИКОЛ» (свидетельство об аттестации № 824/2014 от 21.02.2014)

554 МВИ.МН 4885-2014 «Методика выполнения измерений содержания пенициллина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corporation (США)» (свидетельство об аттестации № 829/2014 от 11.04.2014) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4885-2014 «Методика выполнения измерений содержания пенициллина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corporation (США)» (свидетельство об аттестации № 829/2014 от 11.04.2014)

555 МВИ.МН 4894-2014 «Методика выполнения измерений содержания стрептомицина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов производства MaxSignal ВЮО Scientific Corporation (США)» (свидетельство об аттестации № 835/2014 от 28.04.2014) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4894-2014 «Методика выполнения измерений содержания стрептомицина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов производства MaxSignal ВЮО Scientific Corporation (США)» (свидетельство об аттестации № 835/2014 от 28.04.2014)

556 МВИ.МН 5200-2015 «Определение содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС» (свидетельство об аттестации № 883/2015 от 25.04.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 5200-2015 «Определение содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС» (свидетельство об аттестации № 883/2015 от 25.04.2015)

557 МВИ.МН 5336-2015 «Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы пенициллинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест- систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды» (свидетельство об аттестации № 898/2015 от 07.10.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 5336-2015 «Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы пенициллинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест- систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды» (свидетельство об аттестации № 898/2015 от 07.10.2015)

558 МВИ.МН 5593-2016 «Определение содержания остаточных количеств стрептомицина в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС» (свидетельство об аттестации № 957/2016 от26.05.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 5593-2016 «Определение содержания остаточных количеств стрептомицина в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС» (свидетельство об аттестации № 957/2016 от26.05.2016)

559 приложение 4 ГОСТ 32161-2013 «Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137» 560 ГОСТ 32163-2013 «Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90» 561 ГОСТ 32164-2013 «Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137» 562 СТБ 1050-2008 «Радиационный контроль. Отбор проб мяса и мясных продуктов, животных жиров и яиц. Общие требования»

СТБ 1050-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь

563 СТБ 1051-2012 «Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования»

СТБ 1051-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь

564 СТБ 1052-2011 «Радиационный контроль. Отбор проб хлебобулочных изделий. Общие требования»

СТБ 1052-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь

565 СТБ 1053-2015 «Радиационный контроль. Отбор проб пищевой продукции. Общие требования»

СТБ 1053-2015 Национальный стандарт Республики Беларусь

566 СТБ 1054-2012 «Радиационный контроль. Отбор проб овощей и фруктов. Общие требования»

СТБ 1054-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь

567 СТБ 1055-2012 «Радиационный контроль. Отбор проб картофеля и корнеплодов. Общие требования»

СТБ 1055-2012 Национальный стандарт Республики Беларусь

568 СТБ 1056-2016 «Радиационный контроль. Отбор проб сельскохозяйственного сырья и кормов. Общие требования»

СТБ 1056-2016 Национальный стандарт Республики Беларусь

569 СТБ 1059-98 «Радиационный контроль. Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами»

СТБ 1059-98 Национальный стандарт Республики Беларусь

570 СТ РК 1507-2006 «Радиационный контроль. Отбор проб сельскохозяйственного сырья и кормов. Общие требования» 571 СТ РК 1623-2007 «Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка» 572 ГОСТ Р 54040-2010 «Продукция растениеводства и корма. Метод определения 137 Cs» 573 МВИ 114-94 «Методика экспрессного радиометрического определения по гамма-излучению объемной и удельной активности радионуклидов цезия в воде, почве, продуктах питания, продукции животноводства и растениеводства радиометрами РКГ-01, РКГ-02, РКГ-02С, РКГ-ОЗ» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ 114-94 Национальный стандарт Республики Беларусь

574 МВИ 179-95 «Методика экспрессного определения по гамма-излучению удельной и объемной активности радионуклидов цезия в воде, продуктах питания, продукции животноводства, растениеводства с помощью радиометров РКГ-01 А, РКГ-01А/1, РКГ-02А, РКГ- 02А/1 и их модификаций» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ 179-95 «Методика экспрессного определения по гамма-излучению удельной и объемной активности радионуклидов цезия в воде, продуктах питания, продукции животноводства, растениеводства с помощью радиометров РКГ-01 А, РКГ-01А/1, РКГ-02А, РКГ- 02А/1 и их модификаций»

575 МВИ.МН 1181-2011 «Методика выполнения измерений объемной и удельной активности стронция-90, цезия-137 и калия-40 на гамма-бета- спектрометре типа МКС-АТ1315, объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов цезия-137 и калия-40 на гамма- спектрометре типа EL 1309 (МКГ-13 09) в пищевых продуктах, питьевой воде, почве, сельскохозяйственном сырье и кормах, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды» (свидетельство об аттестации № 668/2011 от 17.11.2011, № 896-1/2015 от 14.09.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 1181-2011 «Методика выполнения измерений объемной и удельной активности стронция-90, цезия-137 и калия-40 на гамма-бета- спектрометре типа МКС-АТ1315, объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов цезия-137 и калия-40 на гамма- спектрометре типа EL 1309 (МКГ-13 09) в пищевых продуктах, питьевой воде, почве, сельскохозяйственном сырье и кормах, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды» (свидетельство об аттестации № 668/2011 от 17.11.2011, № 896-1/2015 от 14.09.2015)

576 МВИ.МН 1823-2007 «Методика измерений объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов 137Cs, 40К в воде, продуктах питания, сельскохозяйственном сырье и кормах, промышленном сырье, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды; удельной эффективной активности естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности 137Cs, 40К, 226Ra, 232Th в почве на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ- АТ1320» (свидетельство об аттестации № 440/2007 от 04.07.2007) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 1823-2007 «Методика измерений объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов 137Cs, 40К в воде, продуктах питания, сельскохозяйственном сырье и кормах, промышленном сырье, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды; удельной эффективной активности естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности 137Cs, 40К, 226Ra, 232Th в почве на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ- АТ1320» (свидетельство об аттестации № 440/2007 от 04.07.2007)

577 МВИ.МН 2288-2005 «Методика определения удельной активности стронция-90 с использованием бета- спектрометра «ПРОГРЕСС» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2288-2005 «Методика определения удельной активности стронция-90 с использованием бета- спектрометра «ПРОГРЕСС»

578 МВИ.МН 2418-2005 «Методика выполнения измерений удельной и объемной активности гамма- излучающих радионуклидов 137Cs, 40К в пищевых продуктах, сельскохозяйственном сырье и кормах, лесной продукции, удельной эффективной активности естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности 137Cs, 40К, 226Ra, 232Th в почве на сцинтилляционном гамма- спектрометре «ПРОГРЕСС-ГАММА» с использованием программного обеспечения «ПРОГРЕСС» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 2418-2005 «Методика выполнения измерений удельной и объемной активности гамма- излучающих радионуклидов 137Cs, 40К в пищевых продуктах, сельскохозяйственном сырье и кормах, лесной продукции, удельной эффективной активности естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности 137Cs, 40К, 226Ra, 232Th в почве на сцинтилляционном гамма- спектрометре «ПРОГРЕСС-ГАММА» с использованием программного обеспечения «ПРОГРЕСС»

579 МВИ.МН 4283-2012 «МВИ активностей 90Sr, 137Cs на радиометрических малафоновых установках типа УМФ-2000, УМФ- 1500, УМФ-1500 М в счетных образцах пищевых продуктов, сельскохозяйственном сырье и кормах, полученных методом радиохимического анализа» (свидетельство об аттестации № 883- 1/2015 от 28.04.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4283-2012 «МВИ активностей 90Sr, 137Cs на радиометрических малафоновых установках типа УМФ-2000, УМФ- 1500, УМФ-1500 М в счетных образцах пищевых продуктов, сельскохозяйственном сырье и кормах, полученных методом радиохимического анализа» (свидетельство об аттестации № 883- 1/2015 от 28.04.2015)

580 МВИ.МН 4779-2013 «Методика выполнения измерений объемной и удельной активности 131I,134Cs, 137Cs, и эффективной удельной активности природных радионуклидов 40К, 226Ra, 232Th на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ 1320» (свидетельство об аттестации № 808/2013 от 20.11.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4779-2013 «Методика выполнения измерений объемной и удельной активности 131I,134Cs, 137Cs, и эффективной удельной активности природных радионуклидов 40К, 226Ra, 232Th на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ 1320» (свидетельство об аттестации № 808/2013 от 20.11.2013)

581 МВИ.МН 4808-2013 «Методика выполнения измерений удельной (объемной) активности цезия-137 и эффективной удельной активности природных радионуклидов радия-226, тория-232, калия-40 на гамма спектрометрах типа «Прогресс» (свидетельство об аттестации №814/2013 от 20.12.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4808-2013 «Методика выполнения измерений удельной (объемной) активности цезия-137 и эффективной удельной активности природных радионуклидов радия-226, тория-232, калия-40 на гамма спектрометрах типа «Прогресс» (свидетельство об аттестации №814/2013 от 20.12.2013)

582 приложение 6 СТ РК 2779-2015 «Продукты пищевые. Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки» 583 ГОСТ Р 54378-2011 «Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения жизнеспособности личинок гельминтов»

ГОСТ Р 54378-2011 Отменен c 01.12.2022

584 МУК 3.2.988-00 «Методы санитарнопаразитологической экспертизы рыбы и нерыбных объектов промысла (моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся), а также продуктов их переработки» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МУК 3.2.988-00 «Методы санитарнопаразитологической экспертизы рыбы и нерыбных объектов промысла (моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся), а также продуктов их переработки»

585 Инструкция 4.2.10-21-25-2006 «Паразитологический контроль рыбы и рыбной продукции» применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 586 приложение 9 ГОСТ ISO 8070/IDF 119-2014 «Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции» 587 ГОСТ EN 12821-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамин D3) и эргокальциферола (витамин D2) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»

ГОСТ EN 12821-2014 Действует

588 ГОСТ EN 12822-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (а-, b-, g- и d-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»

ГОСТ EN 12822-2014 Заменен c 01.03.2023

589 ГОСТ EN 12823-2-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Измерение содержания бета-каротина»

ГОСТ EN 12823-2-2014 Действует

590 ГОСТ EN 14084-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения» 591 ГОСТ EN 14122-2013 «Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»

ГОСТ EN 14122-2013 Действует

592 ГОСТ EN 14131-2015 «Продукция пищевая. Определение фолата методом микробиологических испытаний» 593 ГОСТ EN 14148-2015 «Продукция пищевая. Определение витамина К1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)»

ГОСТ EN 14148-2015 Действует

594 ГОСТ EN 14152-2013 «Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» 595 ГОСТ EN 14663-2014 «Продукция пищевая. Определение витамина В6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)»

ГОСТ EN 14663-2014 Действует

596 ГОСТ EN 14164-2014 «Продукты пищевые. Определение витамина В(6) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»

ГОСТ EN 14164-2014 Действует

597 ГОСТ EN 15505-2013 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомноабсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи» 598 ГОСТ EN 15607-2015 «Продукты пищевые. Определение D-биотина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 599 ГОСТ EN 15111 -2015 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Метод определения йода методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)»

ГОСТ EN 15111-2015 Действует

600 ГОСТ EN 15652-2015 «Продукты пищевые. Определение ниацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»

ГОСТ EN 15652-2015 Действует

601 ГОСТ 7047-55 «Витамины А, С, Д, В1, В2 и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов» 602 ГОСТ 32307-2013 «Мясо и мясные продукты. Определение содержания жирорастворимых витаминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 603 ГОСТ 24556-89 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина С» 604 ГОСТ 25999-83 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов В1 и В2» 605 ГОСТ 26928-86 «Продукты пищевые. Метод определения железа» 606 ГОСТ 29138-91 «Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)» 607 ГОСТ 29139-91 «Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)» 608 ГОСТ 29140-91 «Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)» 609 ГОСТ 30627.1-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)» 610 ГОСТ 30627.2-98 «Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)» 611 ГОСТ 30627.3-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)» 612 ГОСТ 30627.4-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина) 613 ГОСТ 30627.5-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)» 614 ГОСТ 30627.6-98 «Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)» 615 ГОСТ 31505-2012 «Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода» 616 ГОСТ 31643-2012 «Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 617 ГОСТ 31660-2012 «Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода» 618 ГОСТ 32916-2014 «Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии » 619 СТБ EN 12823-1-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 1. Измерение количества полного транс-ретинола и 13-цис-ретинола» 620 СТБ EN 12823-2-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Определение содержания бета-каротина» 621 СТБ EN 14082-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомноабсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления» 622 СТ РК ISO 20634-2016 «Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания витамина В12 с помощью обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии (RP-HPLC)» 623 СТ РК ISO 20639-2016 «Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания пантотеновой кислоты с помощью ультравысокоэффективной жидкостной хроматографии и тандемной масс- спектрометрии (UHPLC-MS/MS)» 624 ГОСТ Р ЕН 14130-2010 «Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»

ГОСТ Р ЕН 14130-2010 Отменен c 01.01.2019

625 ГОСТ Р 50479-93 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина РР» 626 ГОСТ Р 52690-2006 «Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С» 627 ГОСТ Р 54634-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина Е» 628 ГОСТ Р 54635-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина А» 629 ГОСТ Р 54637-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина Оз» 630 ГОСТ Р 55482-2013 «Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания водорастворимых витаминов» 631 МВИ.МН 2146-2004 «Методика определения фолиевой кислоты в обогащенных продуктах питания» (свидетельство об аттестации № 341/2004 от 15.11.2004) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 632 МВИ.МН 3008-2008 «Методика определения массовой доли пантотеновой кислоты в специализированных продуктах питания и БАД» (свидетельство об аттестации № 491/2008 от 18.11.2008) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 633 МВИ.МН 3239-2009 «Определение Р-каротина в специализированных продуктах питания» (свидетельство об аттестации № 538/2009 от 03.11.2009) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов 634 МВИ.МН 4075-2011 «МВИ концентраций L-кариитииа в продуктах детского питания методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 659/2001 от 11.10.2011) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

МВИ.МН 4075-2011 «МВИ концентраций L-кариитииа в продуктах детского питания методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 659/2001 от 11.10.2011)

635 ФР. 1.31.2013.16147 «Методика измерений массовой доли фолиевой кислоты в специализированных пищевых продуктах методом иммуноферментного анализа» (свидетельство об аттестации №01.00225/205-32-13 от 21.10.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.16147) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

ФР. 1.31.2013.16147 «Методика измерений массовой доли фолиевой кислоты в специализированных пищевых продуктах методом иммуноферментного анализа» (свидетельство об аттестации №01.00225/205-32-13 от 21.10.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.16147)

636 М 04-10-2007 «Методика измерений массовой доли витаминов А (в форме ретинола) и Е (в форме а-токоферола) в пробах пищевых продуктов, продовольственного сырья и БАД методом ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (издание 2012 года) (свидетельство об аттестации № 04.032.070/01.00035/2012 от 19.07.2012, номер в реестре ФР.1.31.2013.14078) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-10-2007 «Методика измерений массовой доли витаминов А (в форме ретинола) и Е (в форме а-токоферола) в пробах пищевых продуктов, продовольственного сырья и БАД методом ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» (издание 2012 года) (свидетельство об аттестации № 04.032.070/01.00035/2012 от 19.07.2012, номер в реестре ФР.1.31.2013.14078)

637 М 04-56-2009 «Продукты пищевые и продовольственное сырье, БАД. Методика измерений массовой доли витаминов В1 и В2 флуориметрическим методом с использованием анализатора жидкости «Флюорат-02» (издание 2014 года) (свидетельство об аттестации № 04.02.105/(01.00035- 2011 )/2014 от 31.03.2014, номер в реестре ФР. 1.31.2014.18122) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

М 04-56-2009 «Продукты пищевые и продовольственное сырье, БАД. Методика измерений массовой доли витаминов В1 и В2 флуориметрическим методом с использованием анализатора жидкости «Флюорат-02» (издание 2014 года) (свидетельство об аттестации № 04.02.105/(01.00035- 2011 )/2014 от 31.03.2014, номер в реестре ФР. 1.31.2014.18122)

638 Методика М 04-07-2010 «Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика измерений массовой доли витамина С флуориметрическим методом на анализаторе жидкости «Флюорат-02» (свидетельство об аттестации № 223.1.0211/01.00258/2010 от 24.11.2010, номер в реестре ФР.1.31.2011.09380) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

Методика М 04-07-2010 «Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика измерений массовой доли витамина С флуориметрическим методом на анализаторе жидкости «Флюорат-02» (свидетельство об аттестации № 223.1.0211/01.00258/2010 от 24.11.2010, номер в реестре ФР.1.31.2011.09380)

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Точки для оглавления word
  • Точность до 2 знаков после запятой excel
  • Точки в тексте word
  • Точность данных в excel
  • Точки в таблице word