Как в excel таблица рецептов

excelnoob Пользователь Сообщений: 10 Регистрация: 02.02.2015

Здравствуйте уважаемые знатоки Excel! Задача: 1. Есть меню на неделю (например Понедельник-завтрак-яичница) 2. Есть отдельно рецепт, который состоит из ингредиентов  и добавляется в меню (1.)  (например яичница — яйцо 3шт + соль …. и тп) 3. Есть ингредиенты (например яйцо) Нужно: Составить меню на неделю — например, завтрак обед ужин. Получить список продуктов с суммарным количеством по каждому ингредиенту на неделю Помогите решить задачу или хотя бы подскажите направление? Заранее спасибо.

Сергей Пользователь Сообщений: 11251 Регистрация: 01.01.1970	#2 02.02.2015 14:29:12 Цитата excelnoob пишет: Составить меню на неделю — например, завтрак обед ужин. Ну эксель сам меню составлять не будет ет вам потрудится придется а со вторым вопросом все возможно при наличии файла со списками рецептов и ингредиентов Лень двигатель прогресса, доказано!!!

Юрий М Модератор Сообщений: 60581 Регистрация: 14.09.2012 Контакты см. в профиле	Для начала покажите файл-пример с исходными данными.

excelnoob Пользователь Сообщений: 10 Регистрация: 02.02.2015	Спасибо, что ответили. Вот файл, но там я пытался разные варианты, в том числе и =БДСУММ так что может быть очень сумбурно

excelnoob Пользователь Сообщений: 10 Регистрация: 02.02.2015	То есть идея в том, что есть записанные ингредиенты, есть записанные рецепты и все это можно дополнять и дописывать. Далее 1 действие в меню недели выбираем из выпадающих списков  (например, понедельник- завтрак- яичница) 2 в итоге выдается список с суммарным числом продуктов с которым я должен ехать в воскресенье в магазин (ну например  на неделю мне нужно 35 яиц)

Pelena Пользователь Сообщений: 1416 Регистрация: 22.12.2012	Как-то решала похожую задачку, посмотрите, возможно, что-то подойдёт http://www.excelworld.ru/forum/2-14664-1

excelnoob Пользователь Сообщений: 10 Регистрация: 02.02.2015	Pelena, спасибо за вариант, но он мне кажется упрощенной версией вот этого (надо смотреть в строке Monthly Menu Planner with Grocery List). Тоже много труда вложено, но я бы хотел уйти от огромной таблицы. Я не хотел бы ограничиваться количеством рецептов и ингредиентов.

excelnoob Пользователь Сообщений: 10 Регистрация: 02.02.2015	Как-то с начала все бодро отвечали, а потом затихло. Может я не очень ясно объяснил чего хочу? Давайте дискутировать, я готов разобраться. Просто в excel я работаю так сказать «косвенно» и нет времени погружаться в изучение. Заранее спасибо за ответы.

Z Пользователь Сообщений: 6111 Регистрация: 21.12.2012 Win 10, MSO 2013 SP1	#9 03.02.2015 18:29:35 Цитата excelnoob пишет: в excel я работаю так сказать «косвенно» и нет времени погружаться в изучение… Спасибо за откровенность. Вариант — заказать решение, это ЗДЕСЬ «Ctrl+S» — достойное завершение ваших гениальных мыслей!..

excelnoob Пользователь Сообщений: 10 Регистрация: 02.02.2015	Z, Хм, неужели это настолько серьезная задача… ??? И сколько подобное может стоить? То есть мне нужно заказывать разработку только чтобы сходить в магазин? Ладно, видимо я ошибся сайтом и все же придется разбираться самому. В любом случае спасибо.

Сергей Пользователь Сообщений: 11251 Регистрация: 01.01.1970

excelnoob, сделали бы нормальный пример а смесь листов с кашей на английском и русском рецептов нет а посчитать сколько нужно яиц на яичницу можно и в уме, при том ни как не учтено меню делается всегда на одну порцию или это меню на работу столовой где все порции будут умножатся на кол-во планируемых посещений, в общем лениво продумывать и рецепты и алгоритмы за вас Лень двигатель прогресса, доказано!!!

Юрий М Модератор Сообщений: 60581 Регистрация: 14.09.2012 Контакты см. в профиле	#12 03.02.2015 20:54:10 Цитата excelnoob пишет: Ладно, видимо я ошибся сайтом и все же придется разбираться самому. Сильно смахивает на «Слабо?» ))

vikttur Пользователь Сообщений: 47199 Регистрация: 15.09.2012

#13 03.02.2015 21:05:31 Цитата Как-то с начала все бодро отвечали, а потом затихло Никто не обязан. Отвечают при желании. Наличие желания зависит от многих факторов. Возможно, задача сложная. Возможно, никому, кроме Вас, неинтересна. Цитата все же придется разбираться самому Никто Вам препятствовать не намерен. У Вас промелькнуло, что нет времени погружаться в изучение, потому и предложили Вам альтернативу. Если сложность задачи выходит за рамки бесплатной помощи, помогающие могут или отказаться дальше помогать (свое время не только Вы умеете ценить), или предложить платные услуги. Что здесь противоречит Вашим понятиям? Касательно дальнейшей помощи. Возможно, в тему еще не заглянул тот человек, который сможет помочь. Ждите. Или не ждите. Тут уж Вам решать.

excelnoob Пользователь Сообщений: 10 Регистрация: 02.02.2015

#14 03.02.2015 21:28:13 Цитата Сергей пишет: лениво продумывать и рецепты и алгоритмы за вас                               Лень двигатель прогресса, доказано!!! ))))) сочетание последней строчки и подписи.))) Я продумаю алгоритм , а рецепты не надо продумывать они есть. — Меню нужно на 1 одного человека (рецепты по граммам и штукам, расчитаны ровно на порцию для одного человека) Цитата Юрий М пишет: Сильно смахивает на «Слабо?» )) Да ну, Вам показалось… Хотя )))

excelnoob Пользователь Сообщений: 10 Регистрация: 02.02.2015	vikttur, ну как-то все очень серьезно. Не сгущайте краски. Я понимаю что никто никому ничего не должен. Если уж я слишком напираю, то простите! PS Просто кушать хочется, а меню никак не составлю)))

vikttur Пользователь Сообщений: 47199 Регистрация: 15.09.2012	excelnoob , Ваши сообщения подправил. Вам советую почитать правила, там о цитировании написано.

SerArtur Пользователь Сообщений: 163 Регистрация: 22.12.2014	Подойдет? Прикрепленные файлы Book11.xlsx (13.51 КБ)

excelnoob Пользователь Сообщений: 10 Регистрация: 02.02.2015	SerArtur, спасибо — это интересный вариант, но опять же при большом количестве ингредиентов будет необъятных размеров таблица. Я написал более подробно (см. pdf на файлообменнике )

excelnoob Пользователь Сообщений: 10 Регистрация: 02.02.2015	#19 08.02.2015 18:50:37 Не нашел оптимального решения. Нашел бесплатную программу и сайты с похожими свойствами программа

Добрый вечер, всемогущие умельцы! У меня вот такая ситуация:
Имеется несколько (50-70) рецептов (допустим, коктейлей). Я хочу сделать форму для печати этих рецептов, но искать их по вкладкам лень. Замысел такой: На первой странице делаем выпадающий список, где будут отображаться названия (коктейтей), я выбираю из этого списка нужный мне (коктейль), тут же, где-то рядом я выставляю объем, который мне нужно собрать и ниже появляется весь расчет чего и сколько дозировать и сколько перемешивать.

Есть те, кто сталкивался с такой задачей, а самое главное, кто ее успешно решил? Можете рассказать мне, чайнику в этом деле, как это соорудить в MS2016?

Таблицы – важный инструмент в работе пользователя Excel. Как в Экселе сделать таблицу и автоматизировать этот процесс, ответит наша статья.

Советы по структурированию информации

Перед тем, как создать таблицу в Excel, предлагаем изучить несколько общих правил:

• Сведения организуются по колонкам и рядам. Каждая строка отводится под одну запись.
• Первый ряд отводится под так называемую «шапку», где прописываются заголовки столбцов.
• Нужно придерживаться правила: один столбец – один формат данных (числовой, денежный, текстовый и т.д.).
• В таблице должен содержаться идентификатор записи, т.е. пользователь отводит один столбец под нумерацию строк.
• Структурированные записи не должны содержать пустых колонок и рядов. Допускаются нулевые значения.

Как создать таблицу в Excel вручную

Для организации рабочего процесса пользователь должен знать, как создать таблицу в Экселе. Существуют 2 метода: ручной и автоматический. Пошаговая инструкция, как нарисовать таблицу в Excel вручную:

1. Открыть книгу и активировать нужный лист.
2. Выделить необходимые ячейки.
3. На панели инструментов найти пиктограмму «Границы» и пункт «Все границы».
4. Указать в таблице имеющиеся сведения.

II способ заключается в ручном рисовании сетки таблицы. В этом случае:

1. Выбрать инструмент «Сетка по границе рисунка» при нажатии на пиктограмму «Границы».
2. При зажатой левой кнопке мыши (ЛКМ) перетащить указатель по обозначенным линиям, в результате чего появляется сетка. Таблица создается, пока нажата ЛКМ.

Как создать таблицу в Excel автоматически

Опытные пользователи рекомендуют прибегнуть к изучению вопроса, как создать таблицу в Excel
автоматически. С использованием встроенного инструментария процесс создания табличной формы происходит в разы быстрее.

Область таблицы

Перед тем, как составить таблицу в Excel, пользователю нужно определить, какой интервал ячеек ему понадобится:

1. Выделить требуемый диапазон.
2. В MS Excel 2013-2019 на вкладке «Главная» кликнуть на пиктограмму «Форматировать как таблицу».
3. При раскрытии выпадающего меню выбрать понравившийся стиль.

Кнопка «Таблица» на панели быстрого доступа

На панели инструментов находится пиктограмма для создания табличного объекта. Чтобы воспользоваться функционалом табличного процессора, пользователь использует следующий алгоритм:

1. Активировать интервал ячеек, необходимых для работы.
2. Перейти в меню «Вставка».
3. Найти пиктограмму «Таблицы»:

• В MS Excel 2007 кликнуть на пиктограмму. В появившемся диалоговом окне отметить или убрать переключатель пункта «Таблица с заголовками». Нажать ОК.
• В MS Excel 2016 нажать пиктограмму и выбрать пункт «Таблица». Указать диапазон ячеек через выделение мышкой или ручное прописывание адресов ячеек. Нажать ОК.

Примечание: для создания объекта используют сочетание клавиш CTRL + T.

4. Для изменения названия столбца перейти на строку формул или дважды кликнуть на объекте с заголовком.

Диапазон ячеек

Работа с числовой информацией подразумевает применение функций, в которых указывается интервал (диапазон ячеек). Под диапазоном справочная литература определяет множество клеток электронной таблицы, в совокупности образующих единый прямоугольник (А1:С9).

Активированная вкладка «Конструктор» раскрывает инструментарий, облегчающий процесс редактирования объекта. Для автоматизации работы пользователь устанавливает переключатели на инструментах «Строка заголовка» и «Строка итогов». Последняя опция позволяет провести расчеты по выбранной формуле. Для этого пользователь раскрывает список посредством нажатия на стрелку в итоговой ячейке и выбирает функцию.

Заполнение данными

Работа со структурированной информацией возможна, если ячейки заполнены текстовой, численной и иной информацией.

• Для заполнения необходимо активировать ячейку и начать вписывать информацию.
• Для редактирования ячейки дважды кликнуть на ней или активировать редактируемую ячейку и нажать F2.
• При раскрытии стрелок в строке заголовка структурированной информации MS Excel можно отфильтровать имеющуюся информацию.
• При выборе стиля форматирования объекта MS Excel автоматически выбрать опцию черезстрочного выделения.
• Вкладка «Конструктор» (блок «Свойства») позволяет изменить имя таблицы.
• Для увеличения диапазона рядов и колонок с последующим наполнением информацией: активировать кнопку «Изменить размер таблицы» на вкладке «Конструктор», новые ячейки автоматически приобретают заданный формат объекта, или выделить последнюю ячейку таблицы со значением перед итоговой строкой и протягивает ее вниз. Итоговая строка останется неизменной. Расчет проводится по мере заполнения объекта.

• В заголовках должны отсутствовать числовые форматы, поскольку при создании таблицы они преобразуются в текст. Если формула содержит в качестве аргумента ссылку на ячейку заголовка, где предполагалось число, то функция может не сработать.

Сводная таблица

Сводка используется для обобщения информации и проведения анализа, не вызывает трудностей при создании и оформлении. Для создания сводной таблицы:

1. Структурировать объект и указать сведения.
2. Перейти в меню «Вставка» и выбрать пиктограмму: в MS Excel 2007 – «Сводная таблица»; в MS Excel 2013-2019 – «Таблицы – Сводная таблица».
3. При появлении окна «Создание сводной таблицы» активировать строку ввода диапазона, устанавливая курсор.
4. Выбрать диапазон и нажать ОК.

Примечание: Если сводка должна находиться после создания на этом же листе, пользователь устанавливает переключатель на нужную опцию.

5. При появлении боковой панели для настройки объекта перенести категории в нужные области или включить переключатели («галочки»).

Созданная сводка автоматически подсчитывает итоги по каждому столбцу.

Рекомендуемые сводные таблицы

Поздние версии MS Excel предлагают воспользоваться опцией «Рекомендуемые сводные таблицы». Подобная вариация анализа информации применяется в случаях невозможности правильного подбора полей для строк и столбцов.

Для применения рекомендуемых сводных таблиц:

1. Выделить ячейки с введенной информацией.
2. При клике на пиктограмму «Таблицы» выбрать пункт «Рекомендуемые сводные таблицы».
3. Табличный процессор автоматически анализирует информацию и предлагает оптимальные варианты решения задачи.
4. В случае выбора подходящего пункта таблицы и подтверждения через ОК получить сводную таблицу.

Готовые шаблоны в Excel 2016

Табличный процессор MS Excel 2016 при запуске предлагает выбрать оптимальный шаблон для создания таблицы. В офисном пакете представлено ограниченное количество шаблонов. В Интернете пользователь может скачать дополнительные образцы.

Чтобы воспользоваться шаблонами:

1. Выбирать понравившийся образец.
2. Нажать «Создать».
3. Заполнить созданный объект в соответствии с продуманной структурой.

Оформление

Экстерьер объекта – важный параметр. Поэтому пользователь изучает не только, как построить таблицу в Excel, но и как акцентировать внимание на конкретном элементе.

Создание заголовка

Дана таблица, нарисованная посредством инструмента «Границы». Для создания заголовка:

Выделить первую строку, кликнув ЛКМ по численному обозначению строки.

На вкладке «Главная» найти инструмент «Вставить».

Активировать пункт «Вставить строки на лист».

После появления пустой строки выделить интервал клеток по ширине таблицы.

Нажать на пиктограмму «Объединить» и выбрать первый пункт.

Задать название в ячейке.

Изменение высоты строки

Обычно высота строки заголовка больше первоначально заданной. Корректировка высоты строки:

• Нажать правой кнопкой мыши (ПКМ) по численному обозначению строки и активировать «Высота строки». В появившемся окне указать величину строки заголовка и нажать ОК.
• Или перевести курсор на границу между первыми двумя строками. При зажатой ЛКМ оттянуть нижнюю границу ряда вниз до определенного уровня.

Выравнивание текста

Если пользователь предполагает расположение текста в ячейке иное, нежели по умолчанию, то пользуется пиктограммами «Выравнивание» относительно горизонтали и вертикали, а также кнопкой «Ориентация». Выбор пунктов выпадающего списка позволит расположить текст по вертикали или диагонали.

Изменение стиля

Изменение размера шрифта, начертания и стиля написания осуществляется вручную. Для этого пользователь пользуется инструментами блока «Шрифт» на вкладке «Главная» или вызывает диалоговое окно «Формат ячеек» через ПКМ.

Пользователь может воспользоваться пиктограммой «Стили». Для этого выбирает диапазон ячеек и применяет понравившийся стиль.

Как вставить новую строку или столбец

Для добавления строк, столбцов и ячеек:

• выделить строку или столбец, перед которым вставляется объект;
• активировать пиктограмму «Вставить» на панели инструментов;
• выбрать конкретную опцию.

Удаление элементов

Для удаления объектов на листе MS Excel пользователь активирует аналогичную кнопку на панели инструментов, предварительно выделив строку, столбец, ячейку.

Заливка ячеек

Для задания фона ячейки, строки или столбца:

• выделить диапазон;
• найти на панели инструментов пиктограмму «Цвет заливки»;
• выбрать понравившийся цвет.

II способ

• вызвать «Формат ячеек» через ПКМ;
• перейти на вкладку «Заливка»;
• выбрать цвет, способы заливки, узор и цвет узора.

III способ

• щелкнуть на стрелочку в блоке «Шрифт»;
• перейти на вкладку «Заливка»;
• выбрать понравившийся стиль.

Формат элементов

На панели инструментов находится пиктограмма «Формат». Опция помогает задать размер ячеек, видимость, упорядочить листы и защитить лист.

Формат содержимого

Последний пункт из выпадающего списка «Формат» на панели быстрого доступа позволяет назначить тип данных или числовые форматы, задать параметры внешнего вида и границы объекта, установить фон и защитить лист.

Использование формул в таблицах

Табличный процессор пользуется успехом благодаря возможности применения математических, статистических, логических и т.п. функций.

Ознакомиться с полным списком и вписываемыми аргументами пользователь может, нажав на ссылку «Справка по этой функции».

Для задания формулы:

• активировать ячейку, где будет рассчитываться формула;
• открыть «Мастер формул»;

или

• написать формулу самостоятельно в строке формул и нажимает Enter;

или

• применить и активирует плавающие подсказки.

На панели инструментов находится пиктограмма «Автосумма», которая автоматически подсчитывает сумму столбца. Чтобы воспользоваться инструментом:

• выделить диапазон;
• активировать пиктограмму.

Использование графики

Для вставки изображения в ячейку:

1. Выделить конкретную ячейку.
2. Перейти в меню «Вставка – Иллюстрации – Рисунки» или «Вставка – Рисунок».
3. Указать путь к изображению.
4. Подтвердить выбор через нажатие на «Вставить».

Инструментарий MS Excel поможет пользователю создать и отформатировать таблицу вручную и автоматически.

Table of Contents:

Прежде чем начинающие повара смогут изготовить свои кулинарные шедевры, им нужно немного ориентироваться. Предоставьте свои собственные кухонные творения через книгу рецептов Microsoft Word. С предустановленными шаблонами Word вы готовы начать нарезку и нарезку своих рецептов, не беспокоясь о настройке страницы и макете. Каждая часть шаблона книги рецептов Word настраивается. Это означает, что вы можете переходить от быстрого питания к комфортной еде и готовить изысканные блюда, а также все, что между ними, как можно быстрее.

Создайте свою собственную книгу рецептов с помощью Microsoft Word.credit: Джордж Царцианидис / iStock / Getty Images

Шаг 1

Запустите Word 2013 и введите «буклет» в главном окне поиска на заставке. Хотя в Word нет специального шаблона для книги рецептов, вы можете быстро преобразовать шаблон. Дважды щелкните первый шаблон, чтобы появиться в результатах поиска «Буклет». Через несколько секунд книга открывается. Прокрутите страницы, чтобы получить представление о макете и о том, что вы хотите изменить.

Шаг 2

Нажмите на скобку «Название вашей брошюры» на первой странице. Введите название книги рецептов. Чтобы отформатировать заголовок или любой другой текст в кулинарной книге, перейдите на вкладку «Главная» и используйте параметры в разделах «Шрифт», «Цвет шрифта», «Размер» и «Формат шрифта».

Шаг 3

Щелкните правой кнопкой мыши общее изображение на обложке шаблона. Выберите «Изменить картинку», чтобы открыть окно «Вставить картинки». Если у вас уже есть изображения для книги рецептов, нажмите «Из файла», перейдите к фотографиям или иллюстрациям и дважды щелкните один из них, чтобы добавить его на обложку. В противном случае выберите параметр «Картинки Office.com» и введите текст, относящийся к изображению, которое вы хотите увидеть, например «яблочный пирог» или «баранья ножка».

Шаг 4

Повторите процесс для каждого из общих изображений заполнителей, включенных в буклет. Вы также можете сделать это в процессе работы и изменять картинки по мере размещения текста. Чтобы добавить изображение в любое время, нажмите вкладку «Вставить». Нажмите «Картинки», чтобы добавить свои собственные, или кнопку «Онлайн картинки», чтобы просмотреть картинки.

Шаг 5

Перейти к первому разделу текста в буклете. Выделите текст заполнителя. Введите свой или скопируйте и вставьте из другого источника. Вы можете сделать это навалом, выделив и скопировав весь текст в буклете, или сделав это по частям. Добавление его по частям сохраняет форматирование и форматирование Word.

Шаг 6

Добавьте новую страницу в книгу рецептов, поместив курсор справа от места, где вы хотите разрыв страницы, и нажав клавиши «Ctrl-Enter». Добавьте элементы страницы, скопировав и вставив их с существующих страниц книги, затем обновив их или добавив их на вкладке «Вставка». Нажмите «Текстовое поле» и выберите «Простое текстовое поле», чтобы добавить новую область для текста на странице. Перетаскивайте курсор, пока не появится нужный размер текстового поля, затем щелкните внутри, чтобы ввести текст.

Шаг 7

Перейдите на вкладку «Дизайн» для выбора параметров, чтобы обновить книгу рецептов из шаблона до предпочитаемых вами стилей. Нажмите кнопку «Цвета» на ленте и выберите в раскрывающемся меню цветовые блоки, чтобы полностью изменить тему оттенков, используемых в кулинарной книге. Нажмите кнопку «Цвет страницы» на ленте, чтобы перейти от основного белого цвета в шаблоне к полноцветному фону страницы. Экспериментируйте со шрифтами, границами и сменой темы, пока не будете довольны.

Шаг 8

Обновите заднюю страницу книги рецептов, которая фактически находится на левой стороне первой страницы документа Word. При необходимости заменяйте любой общий контент, например, контактную информацию шеф-повара, сведения о сборе средств, биографию поваров и многое другое. Чтобы удалить любой нежелательный текст, просто выделите его и нажмите клавишу «Удалить».

Шаг 9

Вернитесь к оглавлению и обновите его, чтобы отразить новые названия рецептов и номера страниц. Вы также можете удалить эту таблицу и добавить свою собственную, используя стили заголовков на вкладке «Главная» и конструктор «Содержание» на вкладке «Ссылки».

Шаг 10

Сохраните книгу рецептов в облаке (новое для 2013/365) или на своем компьютере. Если вы планируете распространять кулинарную книгу в электронном виде, выберите «PDF» в меню «Сохранить как тип» и сохраните копии в формате PDF и Word.

Шаг 11

Нажмите «Файл» и «Печать». Большинство домашних принтеров не будут печатать на двух сторонах, поэтому вам нужно будет сделать два набора печати и собрать книгу.

Как сделать адресную книгу на компьютере

Как создать электронную таблицу рецептов Excel

Как сделать базу данных рецептов в Microsoft Access

Как сделать красивую pdf книгу в Ворде (Октябрь 2021).

Источник

Как сохранить рецепт! Как создать свою книгу рецептов!

Здравствуйте, дорогие пользователи!

Здесь мы бы хотели рассказать вам, как вы можете сохранить понравившиеся вам рецепты, чтобы они никуда не потерялись, т.е. предлагаем вам создать свою книгу рецептов!

Самое главное — сохранять рецепты могут не только зарегистрированные пользователи, но и гости сайта.

Первый способ для зарегистрированных пользователей.

Сохраненные рецепты хранятся на сайте в вашем профиле, если вы еще не создали свой профиль на сайте, то сделать это можно ЗДЕСЬ.

1. Итак, открываем рецепт, который хотим сохранить. Внизу поста перед иконками соцсетей вы увидите белую звездочку

2. Нажимаем на звездочку, она становится желтой. Значит рецепт добавлен в вашу Кулинарную книгу.

3. Вместе с этим на экране появится строка «Назначить теги для избранного».Нажимаете и придумываете любое название раздела, куда вы бы хотели сохранить этот рецепт. Например: «Рыбные блюда», «Выпечка», «Диетические блюда» и т.д. После этого нажимаете «Сохранить». Это очень удобно, среди ваших сохраненных рецептов будет полный порядок, и вы всегда с легкостью сможете отыскать нужный.

4. Теперь открываете свой профиль. Нажимаете «Кулинарную книгу» (Избранное переименовано в Кулинарную книгу), вы видите, что все ваши сохраненные рецепты разбиты по категориям, теперь вы очень быстро сможете найти нужный рецепт.

Еще один способ сохранить нужный рецепт — воспользоваться иконками соцсетей. Под каждым постом вы видите иконки социальных сетей. Вам просто нужно нажать на иконку той сети, где вы зарегистрированы, и нужный рецепт сразу сохранится у вас на стене в «Одноклассниках», «Вконтакте» или другой социальной сети.

Сохранять рецепты таким способом могут все пользователи и гости сайта.

Источник

Как создать свою книгу рецептов в интернете

Инструкция для тех, кто давно мечтает об этом, но не знает у кого спросить.
А ведь собрать виртуальный сборник рецептов, даже создать собственный кулинарный сайт – вполне посильная задача для любой домохозяйки. Нужен только компьютер, подключенный к Интернет. У такой кулинарной книги множество преимуществ: она доступна с любого компьютера, вместительная, удобная, красочная. Ею гораздо приятнее пользоваться, чем потрепанной записной книжкой или бесконечным списком закладок в компьютере.

В этой инструкции вам предлагаются общие рекомендации и краткий обзор нескольких популярных сайтов. На их примере вы познакомитесь с возможностями сайтов разного типа и условиями размещения на них материалов. Но вначале определитесь, для чего вам нужна виртуальная кулинарная книга, к какой категории кулинаров вы относитесь. А затем, опираясь на рекомендации этой инструкции, приступайте к поиску интернет-ресурса, наиболее полно отвечающего вашим запросам.

Инструкция

1 шаг

Вы начинающий кулинар и готовите, в основном, по чужим рецептам. Понятно, что лучше всего учиться у мастеров. Рецепты, наводнившие интернет-пространство, слишком часто не заслуживают доверия. Поэтому вам стоит обратить свое внимание на проверенные рецепты профессиональных поваров, представленные на страницах виртуальных журналов, подобных «Гастрономъ». Вам здорово помогут размещенные там комментарии посетителей, пошаговые фотографии приготовления блюд. И конечно, особенно ценно, что прямо на сайте вы можете завести персональный блокнот для своих записей и ссылок на заинтересовавшие вас рецепты. Как это работает на сайте gastronom – читайте в пункте 6.

2 шаг

Вы кулинар со стажем, успешно развиваете кулинарные традиции вашей семьи. Сейчас ваша главная забота о том, чтоб сохранить это кулинарное наследство и передать его детям. Ведь в наше мобильное время неизвестно, как далеко от родного дома начнут самостоятельную жизнь ваши подросшие дочери. Семейная кулинарная книга, размещенная на livecookbook, им очень поможет. Краткое описание возможностей этого сайта в пункте 7.

3 шаг

У вас большой опыт в кулинарии, множество удачных находок и проверенных рецептов. Вы вправе предложить свои достижения кулинарному сообществу. Вам подойдут сайты-копилки наподобие kuking, povarenok. Такие сайты созданы для собирания рецептов, персональный сервис – их дополнительная функция. Они предоставляют пользователю возможность объединить свои рецепты в собственном блокноте – это именно то, что вам нужно. Удобно, если внутри такого блокнота ваши рецепты, а их конечно много, будут размещены в тематических рубриках, а не просто просматриваться общим списком. Обзор соответствующих инструментов сайтов povarenok и kuking – в пунктах 8 и 9.

4 шаг

Вы – волшебник кастрюль и сковородок, ваша кухня – место для творчества, а блюда, приготовленные вами, отмеченны неповторимой индивидуальностью. Для вас узки рамки стандартных форм регистрации рецептов. Вы заслуживаете собственный кулинарный сайт, по крайней мере, персональную интернет-страницу. Свой собственный блог, а по существу мини-сайт, прекрасная возможность самовыразиться, привлечь внимание единомышленников. В интернете уже много удачных авторских кулинарных страниц, например, на blogger (смотри пункт 9).
Или откройте свой журнал на сайте livejournal. Особенности обитания на этом сайте в пункте 10.
Все это несколько сложнее, чем завести простой кулинарный блокнот. Но свой блог или аккаунт на страницах Живого Журнала – это только ваши идеи, рецепты, фотографии, отчеты о творческих успехах, общение со всем миром или с избранным кругом друзей.

5 шаг

Итак, что вас ожидает на сайтах, где вы планируете разместить свою кулинарную информацию.

Сайт gastronom – предлагает богатую базу высококлассных рецептов журнала «Гастрономъ», а также рецепты посетителей. Закладки на заинтересовавшие вас блюда этого сайта, а также личные рецепты вы будете хранить в корзинке рецептов. Специально создавать ее не нужно, просто находясь на странице рецепта нажимаете иконку «в мою книгу рецептов». Нет ограничения на количество сохраняемых закладок. Рецепт, который вы сами размещаете на сайте, может быть «личным» или «публичным». Публичные рецепты предварительно проверяются модератором и публикуются в общей базе только после его одобрения. Личный рецепт никто не читает и не правит, его видите только вы. Если хотите, можете изменить его текст, нажав иконку «редактировать» возле названия рецепта. Когда вы удаляете публичный рецепт из свой корзины, вы не удаляете его с сайта, он по-прежнему будет доступен всем посетителям. А выбрасывая из корзины рецепт со статусом “личный”, вы теряете его безвозвратно.
Для отбора рецептов из корзины используется рубрикатор сайта («тип блюда»), сами вы придумывать рубрики не можете. Но если захотите изменить тип вашего блюда на другой – без проблем. Можете прикрепить к своему рецепту фотографию, уже и после того, как вы его создали. В базе рецептов сайта фотографии публикуются после просмотра модератором.

6 шаг

Живая Кулинарная Книга на livecookbook – наиболее персонализированный сайт. Его основная задача – хранение рецептов в персональных кулинарных книгах, количество которых не ограничивается. Каждая ваша книга – отдельная рубрика, тему и название которой вы выбираете сами. Создаются книги непосредственно в ходе описания нового блюда или сохранения ссылки на рецепт. Рецепты хранятся в одной или сразу нескольких книгах, они разделяются на общедоступные и скрытые для других посетителей. Общедоступные рецепты всех пользователей вы можете просматривать и комментировать, добавлять фотографии. Для удобства пользования рецепты сортируются еще и в соответствии с принятыми на сайте категориями. Тексты не редактируются модератором, изменять свои рецепты вы можете сколько захотите. Нет ограничения на количество рецептов и фотографий в каждой кулинарной книге.
К любому рецепту вы можете добавить личную заметку, которую никто кроме вас не увидит. Есть очень удобный способ хранения закладок на рецепты других сайтов без необходимости предварительно заходить в livecookbook. Закладки также могут быть рассортированы по созданным вами кулинарным книгам, одной или нескольким.

7 шаг

Регистрация на сайте povarenok позволит вам публиковать свои рецепты в интернете, а в персональной кулинарной книге вы будете сохранять личные записи и ссылки на рецепты других кулинаров сайта. Размещаются они в рубриках, созданных вами самими, которые можно удалять и переименовывать. Внести изменения в рецепт или совсем удалить его можно в течение 24 часов с момента опубликования. Позже – только через администрацию. Можно добавить к рецепту фотографию, а также ссылку на похожее блюдо. Администрация сайта имеет право удалять рецепты за плагиат, за слишком сложный для понимания текст или если на сайте уже есть идентичный рецепт. Вы можете установить права доступа к каждой записи в вашей кулинарной книге или ко всей книге в целом. А также: комментировать рецепты, добавлять свои фото к чужим рецептам, вести личный дневник и др.

8 шаг

Кулинарный портал Кукинг собрал огромное количество рецептов и популярных кулинарных книг, ориентироваться в которых помогают тематические подборки, распределение рецептов по видам блюд. Ваш личный кулинарный блокнот будет выглядеть как список избранных вами рецептов сайта и ваших собственных рецептов. Блюда, которые вы впишете в блокнот, попадут в общий сборник рецептов и будут свободно просматриваться всеми посетителями сайта. Но вы можете оставлять видимые только вам комментарии к рецептам в вашем блокноте. После опубликования рецепты редактировать невозможно.
Сортировка рецептов в блокноте – по категориям, которые вы сами придумываете. Рецепты можно переносить из раздела в раздел, удалять из блокнота (но не со страниц сайта), удалять целые разделы и создавать новые. Количество рецептов и категорий в блокноте неограничено. Фотографию можно добавлять к любому рецепту без иллюстрации, своему или чужому, публикуются они после одобрения модератором. При желании вы можете комментировать любые рецепты и статьи сайта или делать записи в личном дневнике, право на просмотр которого вы устанавливаете сами.

9 шаг

Создавая свою страницу в рамках сайта blogger, вы не только вносите текстовую информацию, рецепт например, но и участвуете в создании и офрмлении своего мини-сайта. Правила его построения слишком обширны для краткого изложения, они достаточно подробно объясняются на страницах сайта. Вкратце о важных для нашего обзора параметрах.
Ведение блога совершенно бесплатно. Оформить страницу в соответствии с вашими вкусами вам помогут шаблоны и система перетаскиваемых элементов страниц. Рецепты, фотографии, ссылки на другие источники, ежедневные заметки вы размещаете на страницах по своему усмотрению. Вы сами решаете, кто может быть вашим читателем или даже соавтором. Количество сообщений в блоге не ограничивается. Размер страницы – не более 1 Мб. Под изображения предоставляется до 300 Мб дискового пространства. При загрузке изображения его разрешение и размер понижаются в соответствии с заданными настройками.

10 шаг

Живой Журнал livejournal предлагает готовые наборы стилей оформления страниц и организации материалов на них. Ваши возможности зависят от типа вашего аккаунта (базовый, улучшенный, постоянный, платный), имеется ограничение на количество выкладываемых фотографий и использование дополнительных сервисов сайта. Количество картинок – от 6 до 197, сохраняемых закладок – от 10 до 50, в зависимости от типа аккаунта. Сортировка информации – по меткам, создаваемым самим пользователем (1000 и более), сами метки не могут быть использованы более чем для 1000 записей. Метки, картинки, ссылки вышедшие за рамки лимита, удаляются в самых старых сообщениях в пользу вновь созданных. Вы можете задать различные уровни доступа для каждой отдельно взятой записи или для всего журнала сразу.

11 шаг

Итак, вам осталось зарегистрироваться на выбранном сайте, найти страничку с информацией об условиях размещения личных материалов и внимательно прочитать ее. Следуя указаниям инструкции, разместите пробный рецепт, вставьте фотографию. Проверьте, возможно ли изменять и дополнять текст, если это важно для вас. Обратите внимание на то, как сортируются рецепты по темам, легко ли будет потом найти нужное блюдо среди многих других. Попробуйте сохранить несколько ссылок на другие рецепты. Если полученный результат вас удовлетворяет, продолжайте обустраиваться на новом месте. Успехов!

Источник

Как создать книгу рецептов на компьютере

Своя кулинарная книга

Множество кулинарных сайтов дают нам рецепты на любой вкус. Мы можем готовить блюда из всех подручных продуктов, перечислив которые мы без труда найдем рецепт из них. Иногда попадаются рецепты блюд, которые особо понравились и мы их записываем на бумагу или в текстовые файлы. В это статье я расскажу о программе «Кулинарный Блокнот», записывая рецепты в которую, мы сможем сделать свою кулинарную книгу из любимых блюд.

Найдя и приготовив очередной вкусный рецепт с сайта http://receptov.net, я решил его сохранить, но открыв папку с рецептами (больше сотни) я решил, что пора их структурировать. Я нашел бесплатную программу «Кулинарный Блокнот», которая в полной мере выполняет поставленную задачу.

Кулинарный Блокнот

В этой программе можно создавать свои разделы и подразделы, записывать и распечатывать ваши рецепты.

Таким образом можно сохранить все свой рецепты в одном месте и вести поиск по ним. Так же есть возможность редактирования внешнего вида, что бы настроить удобное отображение рецептов.

Как создать книгу рецептов на компьютере

Самым лучшим способом улучшить систему и создать возможность быстрого поиска нужного рецепта — это каталогизировать их. Помните, наша задача — экономия времени, затрачиваемого на составление меню и приготовление пищи.

Даже если Вы самый практичный человек на свете, я не поверю, что у Вас никогда возникало желание попробовать приготовить что-то новое. Поэтому если Вы любите экспериментировать, хотите улучшить свои навыки в приготовлении пищи, у Вас найдутся рецепты, которые Вы отложили на потом. Главной проблемой будет отличить те из них, которые Вы действительно попробуете, от рецептов-фантазий, которые скорее всего так никогда и не будут использованы.

Но кем бы Вы ни были, Вам необходимо создать свою организованную систему хранения рецептов, которая будет по-настоящему удобной именно Вам.

Самым первым шагом в решении проблемы составления меню является, наверное все-таки составление перечня блюд, которые любит Ваша семья. Это, так называемые, базовые блюда.

Просто рассортируйте все Ваши рецепты на эти 4 кучки (категории).

Практичная категория: любимые семейные рецепты

В эту категорию у нас войдут рецепты и кулинарные книги, которые Вы используете на регулярной основе. Очевидно, что эти рецепты требуют размусоривания в наименьшей степени. Их желательно хранить прямо на кухне для легкого доступа при необходимости.

Составьте сразу список любимых блюд Вашей семьи, он поможет Вам в дальнейшем при планировании Вашего меню и одновременно станет оглавлением для Ваших проверенных рецептов.

Воспользуйтесь следующим шаблоном:

Если Вы все-таки хотите попробовать какой-то из подобных фантазийных рецепов в будущем — лучше найдите его в интернете. Когда придет время, Вы сможете его снова найти и попробовать.

Праздничные рецепты: это рецепты не для повседневного использования (традиционные праздничные блюда или просто идеи по их красивому украшению).

Рецепты «по случаю» лучше хранить в отдельной папке и доставать при подготовке к какому-либо празднику (дням рождениям, новому году и т.п.)

Оставьте на кухне только те рецепты, которые там могут поместиться и которые Вы используете постоянно. Составляя меню и при желании его разнообразить, Вы сможете достать папку с новыми рецептами, которые хотели бы попробовать. Вы можете даже составить их отдельный список и готовить, например, по одному такому рецепту один раз в одну или две недели. Помимо того, что Ваше меню станет разнообразным, Вы сможете повысить свои кулинарные навыки, а Вас не будет грызть то ужасное чувство, когда у Вас целая стопка рецептов, которые Вас привлекают, но у Вас до них якобы никак не доходят руки.

Итак, третьим шагом организации кулинарных книг и рецептов будет создание системы организации для Ваших еще не проверенных рецептов, тех, что мы размусоривали в шаге № 2.

Пока рецепты не были испробованы, Вы не знаете — понравятся они Вам или нет. Поэтому система их организации должна быть достаточно простой. Зачем вклеивать в журнал рецепты, которые возможно будут впоследствии выброшены. Лучше, если место их хранения позволит легко переместить или убрать не понравившиеся рецепты.

Теперь разбейте рецепты на категории. Не создавайте более 5-7 категорий.

Не используйте слишком толстые папки для непроверенных рецептов. Будьте реалистичны, иначе существует вероятность, что Ваши непроверенные рецепты просто выйдут из-под контроля. Сейчас есть интернет, поэтому не стоит хранить их все.

Поэтому, заведите привычку проставлять даты на новых рецептах, когда Вы помещаете их в свою папку для еще не проверенных рецептов. Создайте для себя правило, что если, Вы не попробуете этот рецепт в пределах Х количества времени (одна неделя, один месяц, один год и т.д.), что Вы выбросите его и не будете при этом испытывать чувство вины.

Шаг № 4. Определите место хранения и создайте систему организации для всех Ваших проверенных и любимых семейных рецептов

Сделайте свой выбор относительно того, какая система организации рецептов является для Вас наиболее приемлемой исходя из Вашей индивидуальности и целей системы. Помните, что основная задача системы организации рецептов — это обеспечение легкого доступа к ним.

Но какую бы систему хранения рецептов Вы не использовали, для начала лучше всего разбить рецепты на категории или даже под-категории.

Категории рецептов

Организация Кулинарных книг

Не все поваренные книги достойны находиться на Вашей кухне. Оставьте только те их них, которые Вы действительно часто (по крайней мере раз в неделю) используете.

Как мы уже обсуждали выше, кухня — не лучшее место для хранения книг. Поэтому если Вы любите кулинарные книги, действительно регулярно используете их для приготовления пищи, осмотрите свою кухню и подумайте над практичным местом для их хранения. Это место, помимо легкого доступа должно защищать Ваши книги от попадания влаги и жира. Если Вы не найдете такое место, быть может стоит все-таки поместить эти книги в другое место? Например, возможно совсем рядом с кухней у Вас есть книжные полки.

Первое, о чем Вам стоит задуматься при решении этого вопроса — это то, а нужно ли Вам вообще иметь рецепты в бумажном виде? Если Вам удобнее использовать электронный вид и Вы уже к нему привыкли, быть может не стоит вообще организовывать бумажные рецепты, а просто перевести их в электронную форму?

Конечно же, наличие меньшего количества бумаги — это огромный плюс, однако сканирование и перевод всех имеющихся рецептов в электронный вид может быть очень утомительным. Кроме того, Вам необходимо будет при приготовлении пищи иметь постоянный доступ к своему компьютеру или планшету. Поэтому подумайте, будет ли это практичным именно для Вас?

Если же Вы обеспокоены возможностью загрязнения или пролития жидкостей на электронные устройства, возможно бумага все-таки лучший выбор для Вас.

Но бумагу также можно испачкать. Поэтому те рецепты, что Вы используете чаще всего Вы можете их, например:

Прозрачную клейкую бумагу, которую чаще всего используют для обклеивания обложек учебников, можно купить целым рулоном в самом обычном промышленном магазине. Например, у нас в Питере такой рулон прозрачной самоклеящейся бумаги можно купить в «Максидом». Такую же бумагу можно легко найти в магазинах, торгующих канцелярскими товарами.

Прозрачная пленка защитит Ваши рецепты от пролития на них жидкости и сохранит их надолго.

Технология хранения рецептов в электронном виде: программное обеспечение и интернет

Если Вы хотите организовать рецепты в электронном виде, существуют и компьютерные программы, и приложения для ipad, android и даже сайты в сети интернет, например (Электронная кулинарная книга онлайн), позволяющие как использовать имеющиеся на сайте рецепты, так и добавлять свои.

Компьютерные программы для хранения рецептов

Я пробовала 3 или 4 компьютерные программы для хранения рецептов. И бесплатных и условно-бесплатных, но ко всем им у меня был доступ только с одного компьютера, где установлена программа, что не очень удобно. Поэтому лично мне нравится использовать для хранения Pinterest.

Использование интернет для хранения рецептов

Они всегда под рукой и доступны. Единственный минус — это всего лишь ссылки на рецепты с других сайтов, а сайты не всегда вечны, поэтому ссылка останется, а вот сам рецепт на чьем-то сайте может исчезнуть навсегда.

Поэтому, вполне вероятно, можно или даже лучше воспользоваться каким-то он-лайн сервисом по хранению рецептов и составлению меню, например, вот этим.

Сайт позволяет добавлять как собственные рецепты:

Так и воспользоваться теми, что есть в базе:

Технология хранения и организации бумажных рецептов

Хранение рецептов в папках

Если Вы все-таки решили остановиться на бумажной версии рецептов, то папки с файлами — на мой взгляд один из самых распространенных и удачных способов организации рецептов.

Вы можете использовать несколько папок или воспользоваться разделителями, чтобы разложить рецепты по категориям.

Один из самых старых способов организации рецептов является использование небольших карточек, на которые записывать рецепты можно просто от руки, после чего просто поместить в коробку или папку, разделив на категории, также использую разделители.

Как сделать кулинарную книгу: 8 идей для вдохновения

Сегодня сайт «Мама может все!» предлагает несколько идей, как сделать кулинарную книгу красивой и удобной именно вам. Каждой женщине приходится готовить. И все мы, не зависимо от того любим проводить время на кухне или нет, пытаемся найти новые интересные рецепты. Кто-то ищет простые быстрые идеи приготовления пищи, а кто-то постоянно находится в поиске и творении кулинарных шедевров. Мы скачиваем рецепты из интернета, сохраняем их на страницах своих социальных сетей, записываем на листочках, в телефоне. И в этом море информации они быстро теряются и вот уже полчаса мы ищем куда же записали рецепт того чудесного пирога?

Существует два вида, как можно хранить рецепты:

Электронные кулинарные книги

Идеи кулинарных книг в бумажном виде

Кулинарные рецепты в бумажном виде можно хранить следующими способами:

Порой кажется, что сделать кулинарную книгу очень сложно. Если вам не хватает времени для того что бы разложить рецепты и привести их в порядок, воспользуйтесь основным принципом Флайледи — двигайтесь маленькими шажками. Даже если вы будете записывать по одному рецепту в день в кулинарную книгу, то к концу года их наберется уже 365! А как вы храните кулинарные рецепты?

Бизнес-идея: создание кулинарной книги

Вложения: 106 000 рублей
Окупаемость: от 2 месяцев

В каждом доме есть своя толстая тетрадка или блокнот с рецептами разных блюд. Но задумывались ли вы о создании своей кулинарной книги? В данной статье мы разберем эту бизнес-идею. Вы узнаете, как выпустить собственную кулинарную книгу, что для этого потребуется, а также сколько потребуется денег и сколько можно заработать.

Концепция кулинарной книги

Несомненно, каждая женщина мечтает о своей кулинарной книги. В идеальной рукописи обязательно должна быть прописана концепция. Обычные рецепты уже не новость, этой информации полно на просторах интернета. Автор должен знать строение книги, то есть что такое структура, аннотация и вырезки. Помимо желания необходимо еще разбираться в теме.

Для начала разработайте свою концепцию: личность автора, национальная кухня, место приготовления, диеты, определенный ингредиент или отсутствие его, категория продуктов, время приготовления, стоимость продуктов, способы приготовления, количество порций, целевая аудитория, обычаи и праздники, история.

Личность автора это крайне важный момент, так как на рынке имеется огромное количество книг — подделок, которые составляются из непроверенных рецептов, взятых из Интернета.

Если автор владеет определенными навыками или имеет свою аудиторию в социальных сетях, то продать кулинарную книгу будет гораздо проще.

Перед тем, как приступить к написанию, необходимо ознакомиться с произведениями других авторов. Так вы сможете понять, что можно вставить в свою книгу и чего делать категорически запрещено. К тому же, рецепты, которые вы собираетесь записать, должны быть проверены на личной практике во избежание ошибок в пропорциях, меры весов и так далее. Главное, чтобы вкус блюда получился такой, какой описывается в рецепте.

Заранее продумайте внешний вид книги. Будет ли это твердый переплет или мягкий, может быть вы желаете издать книгу на пружине или в виде набора карточек. Можете сходить в ближайший книжный магазин и посмотреть, что сейчас наиболее актуально.

Структура книги может быть следующая:

В конце произведения можно привести советы по украшению блюд, сервировке и так далее.

Далее необходимо подумать над оформлением рецепта. Это может быть сначала название, затем краткое описание, количество порций, количество калорий, используемые ингредиенты, ну и конечно же пошаговое описание рецепта. Вы можете в конце каждого рецепта писать советы.

Запомните! Чем полнее будет информация о рецепте, тем интереснее книга будет для читателей.

Фотографии блюд имеют огромное значение, так как люди обращают внимание в первую очередь на красивую иллюстрацию. Если вы сами не имеете красиво фотографировать, то лучше найти хорошего фотографа или пройти курсы.

Не забывайте, для кого вы пишите. Если это профессиональные повара, то терминология должна быть аналогичной. Учитывайте тот факт, что приготовление блюд будет осуществляться на хорошо оборудованной кухне.

Если же целевая аудитория — простые домохозяйки, тогда сделайте книгу проще. Если в рецепте указаны какие — то сложные ингредиенты, напишите, чем их можно заменить.

Что потребуется для реализации?

Так как на дворе 21 век и технологии не стоят на месте, для написания собственной кулинарной книги вам потребуется личный компьютер. Персонал нанимать не нужно, вы будете работать дома. Если решили делать фотоснимки самостоятельно, то вам потребуется фотокамера.

Пошаговая инструкция запуска

Финансовые расчеты

После того, как книга написана, необходимо подумать над ее издательством. Для начала рекомендуется разослать ее во все издания на территории вашего города. Желательно, чтобы они предоставляли услуги полиграфии не дорого. Это могут быть не большие типографии или компании, которые занимаются выпуском визиток, блокнотов или буклетов.

На крупный тираж сразу можно не рассчитывать, так как вам потребуется очень много денег. Для первого раза вполне будет достаточно около 300 экземпляров.

Стартовый капитал

В стоимость тиража будет входить:

300 экземпляров примерно будут стоить от 106 до 125 тысяч рублей. Сюда входит:

Сколько можно заработать?

Если быть честным, то даже кулинарная книга от известного автора не будет дороже 350 рублей. От этой суммы магазин заберет себе 50 рублей, и 100 уйдет на печать. Таким образом, у вас останется 200 рублей. При тираже в 300 экземпляров вы сможете заработать 60 000 рублей.

Сроки окупаемости

Если книга будет продаваться, то весь потраченный бюджет у вас получится окупить приблизительно за 2 месяца.

Риски и особенности бизнеса

Как таковых рисков в данном направлении практически нет, за исключением того, что книга вообще не будет продаваться. Вы должны четко понимать, что большого уровня доходов добиться будет довольно сложно и этот процесс может занять слишком много времени.

Заключение

Хорошая книга сможет открыть любые двери. Она заставляет издателей идти к авторам и договариваться о повторных выпусках за довольно внушительные гонорары. Стремитесь к большему и создавайте поистине интересные и актуальные произведения, тогда удача будет на вашей стороне.

Кулинарный блокнот

Программа для хранения рецептов – Кулинарный Блокнот

Кулинарная книга есть в каждой семье. Вернее, должна быть в каждой семье. Невозможно помнить все рецепты, особенно количество ингредиентов, используемых в рецептах. А иногда полезно и напомнить себе последовательность приготовления определенного блюда, особенно, если готовишь его раз в году. Если же кулинария для вас не просто способ накормить голодную семью, то, наверняка, вы – обладатель множества рецептов, которые надо каким-то образом хранить, чтобы не растерять. И желательно хранить так, чтобы в случае необходимости легко находить. Наверное, каждому знакома ситуация: «Ну, где же этот рецепт, я же помню, я его здесь записывала!!» И в результате потрачено полдня на поиск нужного рецепта, и хорошо, если рецепт найден.

Говорят, что ничего так не льстит хозяйке, как просьба поделиться рецептом. И многие пользуются этим, часто даже не из желания польстить. Если мне действительно что-то понравилось, я обязательно спрашиваю рецепт. И в такой ситуации часто что-то записывается на листиках, а то и на обрывках листиков. И потом… ну, куда же делся этот листик. А как вам ситуация, когда по телевизору демонстрируется кулинарное шоу. Пробегаешь мимо телевизора, что-то привлекает твое внимание, хватаешь первое, что попадается под руку, чтобы успеть записать то, что увидел… и бежишь дальше.

В результате каждый кулинарный блокнот напоминает поле боя: обрывки тетрадных листочков, вырезки из газет, остатки журналов. Все это очень трудно систематизировать и еще труднее использовать. Я снимаю шляпу перед теми, кто все это аккуратно переписывает и систематизирует, но что-то мне подсказывает, что таких, ох, как не много:)).

А когда нужно что-то подправить, или добавить, чтобы потом не забыть и не сделать ошибку, когда будешь готовить по этому рецепту снова, то появляются стрелочки, черточки, перечерточки, рецепт превращается в ситуацию: здесь я пою, здесь не пою, а здесь я рыбу заворачивал.

И самое главное, что в таких кулинарных блокнотах трудно хранить фото. Я уже давно заметила, что без фото я рецепт даже не читаю. И с плохими фото, скорее всего, не буду читать. Фото в рецепте – половина успеха. Оно помогает хотя бы ориентироваться, что должно получиться в результате, и часто помогает исправить ошибку, допущенную при приготовлении.

style=»display:inline-block;width:300px;height:250px»
data-ad-client=»ca-pub-4496507883748531″
data-ad-slot=»8839211319″>

Все выше перечисленные проблемы решает программа «Кулинарный Блокнот». Программа настолько проста в употреблении, что если вы смогли включить компьютер и найти эту статью, то использование программы совершенно точно не вызовет никаких затруднений.

В «Кулинарном блокноте» можно хранить любые рецепты и фото к ним, подправлять и изменять, оценивать рецепт и оставлять заметки, менять и добавлять фото, простыми движениями переносить папки, легко сортировать рецепты по разделам, и самое главное – легко находить нужный рецепт. Программа позволяет создавать любое количество кулинарных блокнотов. Можно разделить, например, любимые бабушкины рецепты и свои собственные, рецепты подружек и собранные рецепты с нашего сайта! Или можно разделить в разные книги выпечку и консервацию. Словом, возможности в этом смысле совершенно безграничны.

С моей точки зрения, у программы есть единственный недостаток: если компьютер не включается, то у вас не будет доступа к вашим рецептам. И соответственно, если произошло падение системы, вы можете потерять всю информацию. Для этого случая, как мы поступаем со всеми другими важными документами или фото – делаем копию на съемном носителе, флешкарте или внешнем жестком диске. Желательно создавать копии кулинарных книг и периодически обновлять эти копии. Ну и, конечно, кулинарный блокнот нужно создать.

Итак, для начала скачиваем программу ЗДЕСЬ.

Запускаем файл, соглашаемся со всем, выбираем язык и папочку для установки. Запускаем программу:

Теперь мы можем открыть уже имеющиеся кулинарные блокноты, или создать новые. Чтобы создать новый блокнот, выбираем в меню «Файл» => «Новый» или нажимаем одновременно CTRL+N:

Выбираем название для нового блокнота, папочку для хранения и сохраняем новый файл. Файл будет иметь разрешение *.mcb. Теперь можно записывать рецепты и сохранять. Для начала все же стоит создать несколько папок. Если вы захотите изменить название, пересортировать, добавить еще один (или несколько) разделов или перенести один (или несколько рецептов) из одного раздела в другой – все это можно сделать в любое время. Чтобы изменить название – удаляем старое и вставляем новое. Перенос осуществляется методом “перетяни и брось”, то есть нужно кликнуть на разделе (или рецепте), который хотим перенести, не отпуская кнопку мыши, перетаскиваем в нужное место и отпускаем кнопку в новом месте. Если промахнулись – тоже не беда, просто перетяните еще раз. Все разделы имеют всплывающие подсказки, то есть если навести курсор на меню, то выпадет окошечко, объясняющее функцию. Вот самые основные:

Количество подразделов неограничено. Главное, чтобы вы сами помнили структуру и систему сохранения файлов:

Но даже если и забыли, то можно воспользоваться поиском. Нужно кликнуть на изображение бинокля или F7:

Как видите, поиск довольно легок в использовании, можно задать поиск по слову или фразе, а также по местонахождению этого слова или фразе. Если вы ищете рецепт приготовления, например, картофеля по-датски, то лучше искать по слову ‘по-датски’, если вы знаете, что рецептов по-датски у вас не много, потому что слово ‘картофель’ выдаст все рецепты, где картофель используется. И чем точнее вы заполняете сам рецепт, тем легче потом будет его искать.

Cамый большой плюс этой программы – возможность добавлять фото в рецепты. Итак, создаем «Новый рецепт», переходим во вкладку «Редактирование».

Как видите, вкладка «Редактирование» имеет подразделы: «Описание», «Состав», «Приготовление» и «Примечание». Весь рецепт не обязательно разбивать на подразделы, можно все внести в один. На внешнем виде рецепта это не отразится. Эта разбивка нужна для функции «Поиск», а также в самом рецепте программа сама напишет эти заголовки. Если вставить весь текст рецепта в первую вкладку, то заголовки надо будет набирать вручную.

Далее вставляем курсор в том месте, куда хотите вставить фото, и выбираем функцию «Вставка картинки».

Выбираем папку, где расположено фото, выбираем фото, какое хотим вставить, и нажимаем «Открыть». Фото или картинку можно уменьшить или увеличить по размеру. Нужно кликнуть на само фото, по краям фото появятся точки, потянув за которые можно изменить размер изображения:

Фото также можно перенести в другое место описанным выше методом “перетяни и брось”. Если вы хотите сохранить изображение из интернета, тогда его придется сначала сохранить где-нибудь на жестком диске и только потом вставить в рецепт. Когда фото вставлено в рецепте, его не нужно хранить отдельно. Вы всегда сможете его извлечь, если нужно. Нужно кликнуть на фото правой кнопкой мыши, выбрать в появившемся окне «Сохранить изображение в файл…», выбрать, куда нужно сохранить, и сохранить.

Чтобы увидеть рецепт, переходим во вкладку «Просмотр». Это будет выглядеть примерно так:

Отредактированный рецепт можно распечатать, если есть желание поделиться :):

Я не буду описывать абсолютно все функции и возможности программы. Она действительно проста и удобна в использовании. Изучите все меню, чтобы разобраться, какие функции нужны для использования вам. Хочу только обратить внимание на еще два момента. В программе есть шаблон, который можно настроить. В настройку входит цвет фона, размер и цвет шрифта. Найти его можно через меню: «Сервис» => «Настройки», или, нажав F9. Находим вкладку «Настройка шаблона», редактируем и сохраняем. Если перейти в меню: «Формат» => «Шаблон», то здесь можно отредактировать рецепты по новому шаблону, причем выбрать или все рецепты, или заданный.

И последний момент – разделительная полоса между окном меню папочек и рецептом подвижная, ее можно смещать опять же методом “перетяни и брось” вправо или влево в зависимости от того, где нужно больше пространства.

Напоминаю, что программу можно скачать ЗДЕСЬ. А со временем мы поделимся и готовыми кулинарными блокнотами.

Источник