Информатика редактирование текста word

Ввод текста

Щелкните мышью в той области документа, где вы хотите вставить символ, слово, предложение или абзац (т. е. установите там курсор) и введите информацию.

При наборе текста будем придерживаться следующих правил:

1. Клавиша Enter нажимается только тогда, когда вы решили начать ввод нового абзаца. Переход на новую строку Word осуществляет автоматически при достижении правого края документа.
2. Клавиша Space (пробел) не нажимается более одного раза подряд. Ввод нескольких пробелов можно заменить одним из элементов форматирования. Например, использованием левого абзацного отступа, центрированием абзацев, установкой красной строки, использованием табуляций.
3. Знаки препинания — точка, запятая, двоеточие, точка с запятой и т. д. — пишутся сразу же после текста, без пробела. Пробел ставится после знака препинания.

Вставка текста

Если вы желаете вставить текст в уже набранный документ (при включенном режиме вставки), щелкните мышкой в том месте документа, где вы желаете вставить новый текст и введите его с клавиатуры.

Пример	Пояснение
Дом, который построил Джек.|	Исходный текст. Курсор находится в конце текста
Дом|, который построил Джек.	Щелкнув, после слова «Дом», перемещаем курсор в то место, где желаем вставить новый текст
Домик|, который построил Джек.	Вводим с клавиатуры «ик», получаем — «Домик»

Замена существующего текста

Если вы желаете заменить набранный в документе текст, выделите мышкой этот участок текста и введите новый текст с клавиатуры. Уже первый введенный с клавиатуры символ заменит весь выделенный фрагмент, и, таким образом, вводимый вами текст заменит тот, который вы выделили.

Пример	Пояснение
Дом, который построил Джек.|	Исходный текст. Курсор находится в конце текста
Дом, который построил Джек.	Делаем двойной щелчок на слове «построил». Это слово выделяется
Домик, который р| Джек.	Нажимаем на клавиатуре букву «р», она заменяет все слово «построил»
Дом, который разрушил| Джек.	Вводим остальные буквы слова «разрушил»

Выделение текста

Для применения различных элементов форматирования и редактирования текста необходимо уметь выделять участки текста.

Чтобы выделить	Действие
Любой фрагмент текста	Используйте перетаскивание. Щелкните мышкой в начале фрагмента, нажмите левую кнопку мыши и, удерживая ее нажатой, протяните до конца фрагмента
Слово	Сделайте двойной щелчок левой кнопкой мыши на слове
Строку текста	Щелкните левой кнопкой мыши в полосе выделения, левее строки
Несколько строк текста	Нажмите левую кнопку мыши в полосе выделения и, удерживая ее нажатой, переместите указатель вверх или вниз
Абзац	Сделайте двойной щелчок левой кнопкой мыши в полосе выделения левее абзаца. Другой способ: трижды щелкните левой кнопкой мыши в любом месте абзаца
Весь документ	Сделайте тройной щелчок левой кнопкой мыши в полосе выделения (или в меню Правка выберите команду Выделить все, или нажмите Ctrl+А)

Полоса выделения — это невидимый столбец вдоль левого края окна документа. Указатель мыши, попадая в полосу выделения, меняет свою форму на стрелку, указывающую вправо и вверх.

Перемещение по документу с помощью мыши

Для перемещения по тексту с помощью мыши воспользуйтесь вертикальной полосой прокрутки или расположенными внизу ее кнопками Предыдущая страница, Выбор объекта перехода, Следующая страница. Перейдя к нужному участку документа, щелкните в том месте, где следует начать ввод текста.

Основные возможности полосы прокрутки:

Чтобы выполнить	Действие
Переход на одну строку вверх	Щелкните по верхней стрелке прокрутки
Переход на одну строку вниз	Щелкните по нижней стрелке прокрутки
Переход на одну экранную страницу вверх	Щелкните в полосе прокрутки над бегунком
Переход на одну экранную страницу вниз	Щелкните в полосе прокрутки под бегунком
Переход к определенной странице	Перетащите бегунок мышью
Прокрутку изображения влево	Щелкните по левой стрелке прокрутки
Прокрутку изображения вправо	Щелкните по правой стрелке прокрутки

Перемещение по документу с помощью клавиатуры

Клавиши для перемещения по документу с помощью клавиатуры приведены в нижеследующей таблице.

Переход	Клавиши
На один символ влево	←
На один символ вправо	→
На одну строку вверх	↑
На одну строку вниз	↓
В начало строки	Ноmе
В конец строки	End
На одну экранную страницу вверх	Page Up
На одну экранную страницу вниз	Page Down

Изменение размера или гарнитуры шрифта

Выделите текст, к которому вы хотите применить другое оформление символов (символ, слово, предложение, абзац, блок, весь документ) и воспользуйтесь раскрывающимися списками Размер и Шрифт на панели инструментов Стандартная.

Раскрывающийся список Шрифт изменяет гарнитуру шрифта. Например, этот текст набран в гарнитуре Arial, этот текст — в гарнитуре Courier New, этот текст — в гарнитуре Times New Roman.

Раскрывающийся список Размер изменяет размер шрифта. Например, текст 10 пунктов , текст 14 пунктов , текст 20 пунктов , текст 36 пунктов .

Изменение начертания шрифта

Изменение обычного начертания шрифта применяется для выделения отдельных слов, предложений и абзацев с целью привлечения к ним внимания. Зачастую используется в заголовках.

Выделите текст, который вы желаете отформатировать как полужирный, курсив или подчеркнутый и щелкните мышкой на значке панели инструментов Стандартная.

Для применения к выделенному тексту нескольких элементов оформления вам потребуется последовательно щелкнуть на каждом элементе форматирования. Например, чтобы отформатировать текст полужирным курсивом, вам понадобится щелкнуть последовательно на значках Полужирный и Курсив.

Выравнивание абзацев

Абзацем называется любая часть текста и графики вместе с расположенным за ними маркером конца абзаца, который вставляется при нажатии клавиши Enter.

Для изменения выравнивания абзаца выполните следующие действия.

Выделите абзац и выберите один из значков на панели инструментов Абзац.

Кнопка	Выравнивание	Пример
	По левому краю	Это пример текстовой информации, выровненной по левому краю. Видно, что у всех строк выровнен левый край, а правый остается неровным, своеобразной лесенкой. Используется по умолчанию в редакторе Word
	По ширине	Это пример текстовой информации, выровненной по ширине. Видно, что у всех строк, кроме последней, выровнен как левый, так и правый край, что достигается увеличением расстояний между словами. Последняя строка выровнена по левому краю. Обычно используется для набора основного текста всех документов. Наиболее эффектно смотрится при включенной опции Автоматическая расстановка переносов команды Расстановка переносов в пункте Параметры страницы из меню Разметка страницы
	По центру	Это пример текстовой информации, выровненной по центру. Видно, что у всех строк одинаковый отступ справа и слева. Используется для заголовков
	По правому краю	Это пример текстовой информации, выровненной по правому краю. Видно, что у всех строк выровнен правый край, а левый остается неровным. Обычно используется для выравнивания по правому краю абзацев, состоящих из одной строки

Использование горизонтальной линейки для изменения отступа абзацев

Для форматирования левого и правого абзацного отступов, красной и висячей строки можно использовать горизонтальную линейку. Для этого выделите абзац и переместите на горизонтальной линейке соответствующий маркер.

Основные элементы горизонтальной линейки приведены на рисунке ниже.

Маркер установки отступа первой строки. Используется для установки красной строки (отступа).

Маркер установки начала всех строк, кроме первой. Используется для установки висячей строки (выступа).

Маркер установки левого абзацного отступа.

Цель: научиться запускать MS Word , изучить элементы интерфейса, научиться вводить и редактировать текст в программе Microsoft Word

Теоретические сведения

MS Word – это текстовый процессор, основные задачи которого – ввод, редактирование текста, форматирование (изменение внешнего вида) текста, проверка правописания, вставка рисунков, таблиц, формул.

Запускается данная программа либо через главное Меню (Пуск→Программы), либо двойным щелчком на ярлыке программы, либо в контекстном меню можно выбрать Создать→документ MS Word

Структура окна Word

Правила ввода текста

1. При вводе текста в Microsoft Word курсор переходит на следующую строку автоматически как только заканчивается текущая строка.

2. Для создания абзаца нужно в конце абзаца нажать клавишу ENTER.

3. Для начала новой страницы нажмите CTRL + ENTER или Вставка — Разрыв.

4. При вводе знаков препинания перед знаком пробел не ставится, а после – ставится.

5. При вводе тире с обеих сторон ставят пробел. При вводе дефиса пробелы не ставятся.

6. При вводе скобок и кавычек пробелы с внутренней стороны скобки или кавычки не ставится.

7. Если при наборе в слове допущена ошибка, то оно подчеркивается красной линией. Щелкните на слове правой кнопкой и выберите правильный вариант. Если ошибки нет, а слово подчеркнуто – значит данного слова нет в словаре.

8. Если при наборе неправильно расставлены знаки препинания, то предложение подчеркивается зеленым цветом.

9. Чтобы удалить пустую строку нужно установить курсор в конец предыдущей и нажать DELETE.

Редактирование текста

К средствам редактирования текста относят: копирование, вставка, вырезание фрагментов текста, поиск заданных фрагментов текста, автоматический перенос слов, проверка грамматики и орфографии и др.

Копирование – помещение выделенного блока текста в новое место документа с одновременным сохранением этого блока на старом месте.

Перемещение – помещение выделенного блока текста в новое место документа с одновременным удалением этого блока на старом месте.

Для копирования выделите нужный фрагмент, щелкните мышью на кнопке Копировать , переместите курсор в то место текста, куда вы хотите скопировать фрагмент, и щелкните на кнопке Вставить . Можно использовать также меню Правка, команды Копировать и Вставить, контекстное меню, сочетание клавиш Ctrl+C (Ctrl+Insert) и Ctrl+V (Shift+Insert).

Для перемещения блока текста выделите нужный фрагмент, щелкните мышью на кнопке Вырезать , переместите курсор в то место текста, куда вы хотите скопировать фрагмент, и щелкните на кнопке Вставить. Можно использовать также меню Правка, команды Вырезать и Вставить, контекстное меню, сочетание клавиш Ctrl+X (Shift+Delete), Ctrl+V (Shift+Insert).

Быстрое выделение текста:

слово – двойной щелчок в нем;

предложение – щелчок в нем с нажатой клавишей Ctrl;

абзац – тройной щелчок в нем;

весь документ – Правка – Выделить все или Ctrl+А.

Для выделения фрагмента текста с помощью мыши необходимо установить указатель в начало фрагмента, нажать левую кнопку мыши и, не отпуская кнопки, перетянуть указатель в конец фрагмента.

При работе с документами, такими как рефераты, доклады, курсовые работы и др, необходимо нумеровать страницы документа.

Нумерация страниц

Выполнить команду Вставка→ Номера страниц. В появившемся окне можно выбрать положение номера страницы, формат номера. Чтобы удалить или изменить номер страницы, нужно дважды на нем щелкнуть.

Колонтитулы

Колонтитул — это текст или рисунок (номер страницы, дата печати документа, эмблема организации, название документа, имя файла, фамилия автора и т. п.), который печатается внизу или вверху каждой страницы документа.

В зависимости от места расположения (на верхнем или на нижнем поле страницы) колонтитулы бывают верхними и нижними.

Создание колонтитула

1. Выберите команду Вствка Верхний (нижний) колонтитул.

2. В поле колонтитула введите текст или вставьте необходимый текст с помощью кнопок панели инструментов и по окончании нажмите кнопку Закрыть.

Задание и порядок выполнения работы

1. Ввод текста в программе Microsoft Word

1. Запустите программу Microsoft Word.

2. Изучите и найдите основные элементы окна Microsoft Word.

3. Выполните набор текста, согласно образцу, предложенному ниже:

Технические характеристики компьютера

1. разрядность — важнейшая характеристика компьютера, измеряется в битах; она показывает — сколько двоичных разрядов (битов) информации обрабатывается (или передается) за один такт работы микропроцессора; компьютеры могут быть соответственно 8-ю, 16-, 32- и 64-разрядными;

2. тактовая частота – сколько элементарных операций (тактов) выполняет микропроцессор в одну секунду;

3. емкость оперативной памяти , измеряется в Мбайтах, Гбайтах и поставляется в виде модулей;

4. емкость внешней дисковой памяти, измеряется в Мбайтах, Гбайтах и Тбайтах;

5. тип дисплея и видеокарты , обеспечивающих вывод графической информации в режимах:

— VGA– 650 X 480 пикселей,

— SVGA – 800 X 600, 1024 X 768, 1240 X 1024 и более пикселей;

6. количество цветов – монохромные (черно-белые) и цветные, обеспечивающие 16, 256, 16 млн. и более цветов;

7. производительность компьютера , измеряемая в тысячах операций/сек, миллионах операций/сек и миллиардах операций/сек, зависит от используемого в компьютере микропроцессора и других узлов ее определяющих – винчестера, оперативной памяти, объема видеопамяти и т.д.

8. быстродействие – это время отклика, приходящееся на одну операцию. Для винчестеров оно составляет 8-16 и более миллисекунд, для оперативной памяти – 8-70 наносекунд.

1. Проверьте правильность ввода текста, отобразив напечатанные символы (щелкните на кнопке)Эти символы при распечатке документа не выводятся. Между словами должен быть только один пропуск. Перед точкой и запятой пропусков нет, они должны быть после. Если в вашем тексте есть ошибки, то исправьте их. Выключите режим непечатных символов, отжав кнопку.

2. Выполните предварительный просмотр документа

3. . Закройте окно предварительного просмотра, щелкнув по соответствующей кнопке в окне программы.

2. Редактирование текста в программе Microsoft Word

1. Скопируйте введенный вами текст на второй лист.

2. На втором листе выделите 1-й абзац и скопируйте его в конец документа.

3. Поменяйте местами второй и третий абзацы.

4. Удалите скопированный первый абзац.

5. Вставьте после текста пустую строку и наберите свою фамилию и имя.

6. Скопируйте в буфер обмена свою фамилию и имя.

7. Вставьте в начало документа скопированные данные из буфера обмена.

8. Разбейте текст на втором листе на 2 колонки. Для этого:

• ·выделите текст и выберите Разметка страницы – Колонки – Другие колонки.

• ·Укажите в поле число колонной значение 2;

• ·В поле промежуток укажите значение 1 см;

• ·Установите флажок в поле разделитель.

1. Сохраните документ в папке своей группы под своей фамилией.

2. Вставьте внизу страницы (по центру) номер страницы.

3. В верхний колонтитул добавьте свои Ф.И.О. и номер группы.

4. Сохраните созданный документ в свою папку под именем «Характеристики ПК».

5. Продемонстрируйте результаты работы преподавателю.

Дополнительное задание

Создайте в программе Microsoft Word свою автобиографию, состоящую минимум из трех абзацев.

Создайте пароль для открытия вашего документа.

Контрольные вопросы

1. Для чего предназначена программа Microsoft Word?

1. Как вставить пустую строку в тексте? Как удалить пустую строку в тексте?

2. Как объединить строки (абзацы)?

3. Как разделить строки (абзацы)?

4. Каким образом можно скопировать текст?

5. Каким образом можно переместить текст?

6. Как вставить номер страницы?

7. Что такое колонтитул? Как его добавить в документ?

Текстовые
редакторы —
это программы для создания и редактирования
текстовых документов. Это письма, статьи,
справки, повести или романы и прочая
информация, именуемая текстовый документ,
текстовый файл или просто текст.

Под редактированием
текста понимается
весь комплекс операции по внутренней
(смысловой) и внешней (оформительской)
работе над текстом. Каждый текст можно
«кроить», т. е. вырезать из него куски,
«склеивать» их, вставлять в рабочий
материал части из других текстов, менять
их местами и пр. Можно изменять расположение
текста на странице, формат строк и
абзацев, вставлять в текст иллюстрации
(рисунки, графики, схемы и пр.).

При
описании текстовых процессоров следует
выделить две группы программных продуктов
этого типа. Первая группа ориентирована
па создание документов разной степени
сложности с мощными средствами
форматирования и включения графики.
Типичным представителем этой группы
является Microsoft Word. Вторая группа текстовых
процессоров (их часто называют текстовыми
редакторами)
ориентирована на работу с чисто текстовыми
файлами, среди которых могут быть тексты
программ, написанные на различных
языках, конфигурационные файлы, файлы
настройки и др.

Ярким
представителем таких программных
продуктов является MultiEdit. Этот текстовый
процессор имеет мощную систему контекстной
замены, встроенный язык макрокоманд па
уровне Visual Basic, средства поддержки
внутренней среды, средства помощи при
наборе ключевых слов.

Существует
еще одна отдельная группа текстовых
процессоров — это настольные издательские
системы. Издательские программы (Desktop
Publishing) в чем-то похожи на обычные текстовые
процессоры, но отличаются от них более
широким набором возможностей работы с
текстом. К издательским системам
относятся такие продукты, как Adobe
PageMaker, Adobe In Design, Quark X Press. Правда следует
заметить, что эта разница постепенно
стирается, и такие редакторы, как Word
Perfect или Microsoft Word уже приближаются к
издательским программам. Во всяком
случае, они в состоянии обеспечить набор
и распечатку несложных изданий.

Обычно
текстовые редакторы включают в себя
следующие возможности:

• —
  набор
  текста;

• —
  корректирование
  набранного текста обычным способом,
  т. е. изменение букв, слов и т. д.;

• —
  вырезание
  фрагментов текста, запоминание их в
  течении текущего сеанса работы, а также
  в виде отдельных файлов;

• —
  вставка
  фрагментов в нужное место текста;

• —
  нахождение
  в тексте нужных слов или предложений;

• —
  замена
  слов одно па другое частично или
  полностью по всему тексту;

• —
  форматирование
  текста, т. е. придание ему определенного
  вида последующим параметрам: ширина
  текстовой колонки, абзац, поля с обеих
  сторон, верхнее и нижнее поле, расстояние
  между строками, выравнивание края
  строк;

• —
  автоматическая
  разбивка текста на страницы с заданным
  числом строк;

• —
  автоматическая
  нумерация страниц;

• —
  автоматический
  ввод подзаголовков в нижней или верхней
  части страницы;

• —
  выделение
  части текста жирным, наклонным или
  подчеркнутым шрифтом;

• —
  переключение
  программы для работы с другим алфавитом;

• —
  табуляция
  строк, т. е. создание постоянных интервалов
  для представления текста в виде колонок;

• —
  распечатка
  текста или отдельных его кусков;

Наиболее
совершенные редакторы обладают также
дополнительными возможностями, такими
как:

• —
  возможность
  увидеть па экране текст в готовом виде,
  т. е. таким, каким он будет распечатан
  принтером;

• —
  широкий
  выбор шрифтов;

• —
  вставка
  в текст формул, таблиц, рисунков;

• —
  создание
  нескольких текстовых колонок на одной
  странице;

• —
  автоматический
  поиск и исправление грамматических
  ошибок;

• —
  выбор
  готовых стилей и шаблонов.

Далее
будут рассмотрены основные функции
текстовых редакторов.

Редактирование
текста

К
функциям редактирования
текста относятся
следующие:

Копирование
и перемещение фрагментов текста.
Фрагментом называется непрерывная
часть текста. Выделение фрагмента делает
его объектом последующей команды. Выделить
фрагмент —
значит «подсветить» его с помощью мыши
или клавиатуры. Выделенный фрагмент
может быть строчным, блочным или
линейным.Строчной
фрагмент состоит
из последовательности целых строк. Блочный
фрагментобычно
объединяет части строк, образующие в
совокупности прямоугольник. Линейный
(потоковый) фрагмент включает в себя
последовательность символов.

Наиболее
часто используемые операции в текстовых
процессорах
— копирование,перемещение и удаление фрагментов
текста. Эти операции могут выполняться
как с буфером промежуточного хранения,
гак и без него. Сущность операций,
использующих буфер промежуточного
хранения, состоит в том, что помеченный
фрагмент текста переносится на новое
место, копируется туда или просто
удаляется. Технология выполнения этих
операций включает в себя несколько
этапов:

• —
  выделение
  части текста (фрагмента);

• —
  перенос
  выделенного фрагмента в буфер
  промежуточного хранения;

• —
  перемещение
  курсора в нужное место документа;

• —
  копирование
  (перенос) выделенного фрагмента из
  буфера в место документа, указанное
  курсором.

Поскольку
все приложения Windows работают через общий
системный буфер промежуточного хранения,
операции с фрагментами текста могут
затрагивать не только внешние документы,
но и другие приложения. Так, вы можете
перенести (скопировать) помеченный
фрагмент из вашего текущего документа,
создаваемого в Microsoft Word, в какой-либо
документ в табличном процессоре Excel
или, наоборот, использовать часть
внешнего документа, находящегося в
другом окне, создаваемом вами.

Удаление
текста.
В современных текстовых процессорах
возможно удалить символ, слово, строку,
фрагмент текста (строчный или блочный).
При этом удаление последнего введенного
символа (т. е. символа, стоящего левее
курсора) осуществляется при помощи
клавиши Backspace,
а символа, следующего за курсором, —
при помощи клавиши Delete.

Удалению
слова, строки, предложения или любого
другого фрагмента текста предшествует
предварительное выделение соответствующего
элемента текста, а затем применение
либо клавиши Delete,
либо операции удаления. Место, занимаемое
удаленным элементом текста, автоматически
заполняется размещенным после него
текстом.

Удаленный
фрагмент текста помещается в буфер
промежуточного хранения, так же как в
операции перемещения. При необходимости
его можно восстановить, если туда не
произведена новая запись очередной
операции копирования, перемещения,
удаления. Новый фрагмент текста заменяет
предыдущий.

Операция
откатки.
Во многих программных средствах, в том
числе и в текстовом процессоре,
предусмотрена операция откатки. Для
реализации этой операции текстовый
процессор фиксирует последовательность
действий по изменению текста в виде
последовательных шагов. Специальной
командой откатки (Undo) пользователь может
вернуть документ к состоянию, которое
было несколько шагов назад, т. е.
«откатиться». Глубина возможной откатки
зависит от текстового процессора,
мощности используемого компьютера и
других причин. Наряду с командой откатки
существует команда отмены
откатки (Redo).

Форматирование
текста

Операции
форматирования включают
в себя разбивку текста на строки (в
рамках абзаца) и страницы, выбор
расположения абзацев, отступов и отбивок
между абзацами, обтекания отдельных
абзацев, а также видов и начертаний
шрифтов. Эти операции выполняются
различными текстовыми процессорами с
разной степенью автоматизации. Суть
форматирования заключается в способности
текстового процессора изменять оформление
документа на странице, а именно:

• —
  изменять
  границы рабочего поля, определяя поля
  сверху, снизу, слева, справа;

• —
  устанавливать
  межстрочный интервал (разреженность
  строк на странице) и межбуквенный
  интервал в слове;

• —
  выравнивать
  текст — центрировать, прижимать к левой
  или правой границе;

• —
  равномерно
  распределять слова в строке;

• —
  использовать
  разные шрифты и т. п.

Форматирование
текста.
При редактировании документа изменяется
его содержание, а при форматировании —
его внешний вид. В текстовых редакторах
различают форматирование
символов и форматирование
абзацев.

При форматировании
символов,
как правило, задаются параметры шрифта:
гарнитура, размер, начертание, тип
подчеркивания и прочее.

Гарнитура
шрифта —
это термин, которым определяется общая
форма символом. Например, гарнитура
roman является общим названием для целого
семейства классических шрифтов и
отличается засечками на концах букв и
комбинациями толстых и тонких линий в
начертании символа. Эта гарнитура легко
читаема, поэтому разработчики шрифтов
создали на ее базе множество шрифтов
сходного вида, например шрифт Times New
Roman, поставляемый с Windows.

Для
любого фрагмента документа (слова,
строки, абзаца, предложения или всего
документа) можно задать шрифт.
Понятие шрифта включает в себя совокупность
следующих параметров:

• —
  тип
  шрифта (или гарнитура). Это может быть
  Таймс, Курьер и т. д.;

• —
  размер
  шрифта. Задается в пунктах. Например:
  14 пт, 16 пт и т. д.;

• —
  начертание
  (обычный, полужирный, курсив, полужирный
  курсив);

• —
  тин
  подчеркивания (одинарное, двойное,
  волнистое и т. д.);

• —
  цвет
  шрифта;

• —
  эффекты
  (верхний и нижний индекс, зачеркивание,
  тень и т. д.);

Для
задания другого шрифта выделите сначала
фрагмент, в котором вы собираетесь
поменять шрифт. Затем для изменения
типа шрифта, размера и начертания
воспользуйтесь панелью инструментов.

Если
требуется увеличить (уменьшить) размер
шрифта, то раскройте список размеров и
выберите нужное значение или введите
его самостоятельно. Чтобы изменить тип
шрифта, раскройте список шрифтов и
выберите нужный.

Сделать
выделенный фрагмент текста полужирным,
курсивом или подчеркнутым (в любых
сочетаниях) можно нажатием соответствующих
кнопок на панели инструментов. С их же
помощью соответствующие эффекты и
снимаются.

В
редакторе Microsoft Word более тонкое
форматирование шрифта можно выполнить,
выделив фрагмент текста и выбрав команду
Формат/Шрифт… Эта команда вызывает
диалоговое окно, в котором можно сделать
все предусмотренные варианты шрифтового
оформления. С помощью элементов данного
окна можно изменить не только тип и
размер шрифта, но и все остальные
параметры шрифта. Сделав необходимые
настройки, нажмите клавишу ОК.

В
большинство шрифтов кроме обычных
символов, изображенных на клавишах
клавиатуры, входят специальные символы
и значки. Эти символы применяются при
создании документов научного или
технического характера, а также при
работе не с английским, а с некоторыми
другими языками. Поскольку символов
такого рода на клавиатуре нет, в Word
имеется диалоговое окно для их вставки.

Форматирование
абзацев

Форматирование
часто применяется по отношению к абзацу.

Абзац —
фрагмент текста, процесс ввода которого
закончился нажатием на клавишу
ввода Enter.
Абзац является ключевым элементом в
структуре документа для многих текстовых
процессоров (хотя имеются и другие,
например, в Microsoft Word — разделы).

Операции
форматирования абзацев включают
установку границ абзацев и абзацных
отступов, выравнивание, а также включение
переноса слов.

Установку
границ абзацев производят
с помощью маркеров отступов, находящихся
на координатной линейке, или соответствующими
командами меню.

Выравнивание (выключка).
Различают четыре вида горизонтального
(влево, вправо, по центру, по ширине) и
три вида вертикального выравнивания
(вверх, вниз, по высоте).

Перенос.
При выключенном режиме автоматического
переноса слово, не поместившееся на
строке, полностью переносится на
следующую строку. Это не придаст
элегантности тексту; его правый край
остается неровным. Для улучшения внешнего
вида текста используют режим переноса.
При ручном варианте переноса пользователь
сам определяет место переноса, вводя
дефис, и жестким переводом каретки
(нажатием на клавишу Enter) переходит на
следующую строку. Использование такого
режима переноса приводит к необходимости
удаления дефисов при повторном
форматировании текста документа.

При
включенном режиме автоматического
переноса реализуется мягкий вариант
переноса: текстовый процессор сам делит
слово на слот и переносит его наилучшим
способом. Этот режим не создает никаких
трудностей при повторном форматировании.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #

Стили

Шаблоны стилей позволяют применить согласованные интервалы, шрифт, его размер и цвет к заголовкам, абзацам и названиям во всем документе.

1. Выделите слова, абзац, список или таблицу, которые нужно изменить.

2. На вкладке Главная выберите стиль.

   Если вы не видите нужный стиль, нажмите кнопку Дополнительно , чтобы развернуть коллекцию.

Применение тем

Темы используются для профессионального оформления документов.

1. На вкладке Конструктор нажмите кнопку Темы.

2. Наведите указатель на тему, чтобы увидеть, как она будет выглядеть.

3. Выберите нужную тему.

Проверка правописания

Word помечает неправильно написанные слова красной волнистой линией, а грамматические ошибки — синим двойным подчеркиванием.

1. Щелкните слово правой кнопкой мыши.

2. Выберите исправление или пункт Пропустить.

Примечание: В более новых версиях Word и Microsoft 365 средство проверки правописания работает несколько иначе. Дополнительные сведения см. в статье Корректор — ваш помощник при письме.

Поиск и замена текста

1. На вкладке Главная нажмите кнопку Заменить.

2. В поле Найти введите искомое слово или фразу. В поле Заменить на введите новый текст.

3. Нажмите кнопку Найти далее, а затем сделайте следующее:

   • Чтобы заменить только первое вхождение, нажмите кнопку Заменить.

   • Чтобы заменить все вхождения, нажмите кнопку Заменить все.

Далее:    
Совместная работа в Word

Министерство
Просвещения ПМР

МОУ «Бендерская
средняя общеобразовательная школа №13»

Лекция
по ИКТ

(для учителей
школы)

ТЕМА:
«Редактирование текста»

Методист-организатор
по ИО: Мельничук Анастасия Сергеевна

Цель: научить основным
операциям редактирования и форматирования текста в Word

Задачи:

     
познакомиться с возможностями
программы Word,
научить основным операциям редактирования и форматирования текста в Word.

     
развитие познавательных
интересов, навыков работы на компьютере, самоконтроля.

     
воспитание информационной
культуры учащихся, внимательности, аккуратности, дисциплинированности, усидчивости.

Оборудование: персональный компьютер,
мультимедийный проектор, экран, презентация, подготовленная с помощью Microsoft Power Point.

План урока:

1)    Организационный момент.

2)    Теоретическая часть.

3)    Практическая часть.

4)    Подведение итогов.

ХОД УРОКА

I.         Организационный момент

Приветствие, проверка присутствующих. Объяснение хода урока.

II.        Теоретическая часть

На этом уроке мы продолжим знакомиться с приложением Microsoft Word.

Сегодня
я хочу показать Вам основы редактирования файлов текстового
формата.

При редактировании документа изменяется
его содержание, а при форматировании —
его внешний вид.

Набор текста в окне документа начинается с места расположения
курсора. При достижении правого поля текст автоматически переходит на новую
строку внутри абзаца. В результате нажатия [Enter]
создается новый абзац или пустая строка. Для перехода на новую строку в
пределах абзаца используется комбинация клавиш [Shift]
+ [Enter].

Символ конца абзаца и ряд других символов (пробелы,
условные переносы, символы табуляции, крытый текст) называются специальными
или непечатаемыми символами. Их можно увидеть на экране,
если нажать на Вкладке Главная кнопку Отобразить все знаки или
сочетание клавиш .

1.    
Перемещение курсора

Word поддерживает несколько способов перемещения курсора с помощью
клавиатуры.

2.    
Выделение текста

Хотя текст можно выделить протягиванием с помощью мыши, в
некоторых случаях этот метод является не самым удобным. Word
предоставляет и другие методы выделения текста, которые делают работу более
эффективной.

3.     Работа с буфером обмена

Операция	Действие
Вырезать	1.                      Вкладка Главная → кнопка Вырезать   2.                      Правая кнопка мыши → Вырезать 3.                      Сочетание клавиш [Ctrl] + [Х]
Копировать	1.                      Вкладка Главная → Копировать   2.                      Правая кнопка мыши → Копировать 3.                      Сочетание клавиш [Ctrl] + [С]
Вставить	1.                      Вкладка Главная → кнопка Вставить   2.                      Правая кнопка мыши → Вставить 3.                      Сочетание клавиш [Ctrl] + [V]

На короткие расстояния очень просто копировать или перемещать
текст с помощью метода перетаскивания (Drag and Drop).
Для этого сначала необходимо выделить текст. Для перемещения
перетаскивайте выделенный текст с помощью левой кнопки мыши.
Для копирования необходимо либо перетаскивать текст левой кнопкой
мыши с нажатой клавишей [Ctrl],
либо перетаскивать текст с помощью правой кнопки мыши и затем выбрать нужную
команду.

IV. Итог урока

 Государственное профессиональное

образовательное учреждение

 «Новокузнецкий техникум пищевой промышленности»

Учебная дисциплина

Информатика и ИКТ

Сборник описаний практических работ

MS WORD

Новокузнецк

2016

Содержание

Введение	3
Практическая работа «Создание и редактирование документа»	4
Практическая работа «Создание и редактирование документа. Параметры документа»	5
Практическая работа «Редактирование текста»	6
Практическая работа «Создание таблиц»	7
Практическая работа «Создание  и редактирование таблиц»	9
Практическая работа «Формулы»	10
Практическая работа «Вставка фигур»	10
Практическая работа «Создание  комбинированного документа»	11
Практическая работа «Создание  комбинированного документа»	12
Практическая работа «Создание  комбинированного документа»	14

Введение

Данное пособие содержит практические работы по дисциплине «Информатика и ИКТ» и предназначено  для освоения основных приемов работы  в текстовом редакторе MS Word.

Описание каждой практической работы содержит: тему, порядок выполнения работы.

При изучении текстового редактора Microsoft Word содержание практических работ направлено на закрепление навыков работы с:

• текстом;
• выделением элементов текста;
• форматированием документа;
• фрагментами текста;
• абзацными отступами
• нумерованными и маркированными списками;
• таблицами;
• колонтитулами и страницами.

Данный практикум может быть использован для закрепления навыков работы на компьютере.

Критерии оценивания практических работ

Если практическая работа выполнена в полном объеме и правильно оформлена, то ставится оценка «5».

Если практическая работа выполнена более чем на 75%, ставится оценка «4».

Если практическая работа выполнена более чем на 60%, ставится оценка «3».

В противном случае работа не засчитывается.

Практическая работа «Создание и редактирование документа»

Цель: формирование навыков набора текста и его редактирование.

Ход работы:

1. Выполнить набор текста.

2. Отредактировать по образцу.

О винегрете

Винегретом называют простой салат, который готовится из различных отварных овощей. Популярна такая холодная закуска в основном в странах постсоветского пространства благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления. Произошло название этого салата от французского блюда, в буквальном переводе эта закуска означает «приправленная уксусом». Действительно, по одной из версий винегрет готовится именно с добавлением уксусно-горчичного соуса.

Прототипом необычной закуски, появившейся в России еще в 18 веке, принято считать шведский салат, в который помимо отварных овощей входила и рыба, и яйцо, а в качестве заправки использовалась жирная сметана. Раньше винегрет подавали в необычном виде, овощи не просто произвольно нарезались, а из них сооружали сложные конструкции на тарелке. Это обусловлено тем, что винегрет считался праздничным блюдом, потому его и украшали, как могли.

Современные же повара готовят винегрет более примитивным способом: овощи просто нарезаются одинаковыми кубиками и смешиваются. Часто винегреты в различных вариациях используются в качестве составляющей диет для похудения. Такая подача овощей помогает сохранить все необходимые витамины и разнообразить рацион.

Особенностью блюда можно назвать быструю подачу: салат рекомендуется подавать сразу же после приготовления, иначе он теряет вкус и вид. Несмотря на то, что классический винегрет готовится с использованием овощей, повара часто экспериментируют над рецептом этого салата, добавляя в него мясо, рыбу и другие компоненты. Заправка к этой холодной закуске также может отличаться от общепринятой.

Примечательно, что готовят винегрет в разных интерпретациях и в странах Европы, однако под другим названием: там это блюдо именуют «русским салатом» или «русской закуской», что лишний раз доказывает происхождение салата. В домашних условиях винегрет может стать отличной закуской «на скорую руку».

Практическая работа «Создание и редактирование документа.

Параметры документа»

Цель: отработка навыка набора текста, его редактирование.

Ход работы:

1. Набрать текст и выполнить редактирование по образцу.

2. Установить следующие параметры документа: ориентация – книжная; поля – по 3 см; интервал  — 1,15; выравнивание – по ширине; размер шрифта – 12; тип шрифта – Times New Roman.

3. Создайте новый документ, скопируйте в него набранный текст и установите для нового документа следующие параметры: ориентация – альбомная; поля – по 2,5 см; интервал  — 2; выравнивание – по ширине; размер шрифта – 15; тип шрифта – Courier New.

Хлеб всему голова

Хлеб — один из старейших приготавливаемых продуктов, появившийся ещё в неолите. Первый хлеб представлял собой подобие запечённой кашицы, приготовленной из крупы и воды, а также мог стать результатом случайного приготовления или намеренных экспериментов с водой и мукой.

Под именем «хлеб» известны разного вида пищевые продукты, приготовленные из зерновой муки некоторых злаков и служащие важнейшей составной частью народного продовольствия.

Главнейшие хлебные культуры: пшеница, рожь, ячмень, кукуруза, рис, просо, овёс, сорго и дурра. Кроме злаков роль хлебных растений принадлежит и некоторым другим: например, маниоку, нескольким видам пальм, хлебному дереву, арророуту и прочим.

Для первых видов хлеба было много способов заквашивания теста. Можно было использовать в качестве дрожжей бактерии, имеющиеся в воздухе. Для это нужно было только оставить тесто на открытом воздухе на какое-то время перед выпечкой. Эта технология до сих пор используется при изготовлении хлебной закваски. Плиний Старший писал, что галлы и иберийцы использовали снятую с пива пену, чтобы делать «более легкий [то есть менее плотный] хлеб, чем другие народы». В тех частях древнего мира, где вместо пива пили вино, в качестве закваски использовали смесь из виноградного сока и муки, которой позволяли забродить, или пшеничные отруби, пропитанные вином. Однако наиболее распространенным методом было оставить кусок теста при приготовлении хлеба и использовать его на следующий день в качестве источника брожения.

Даже в древнем мире существовало очень много разнообразных видов хлеба. В своём сочинении «Пир мудрецов» древнегреческий автор Афиней описывает некоторые виды хлеба, пирожных, печенья и другой выпечки, приготавливавшейся в античности. Среди сортов хлеба упоминаются лепёшки, медовый хлеб, буханки в форме гриба, посыпанные маковыми зёрнами, и особое военное блюдо — хлебные завитки, запечённые на вертеле. Тип и качество муки, использовавшейся для приготовления хлеба, также могло различаться. Как отмечал Дифил, «хлеб, сделанный из пшеницы, по сравнению с тем, что сделан из ячменя, более питательный, легче усваивается, и всегда лучшего качества. В порядке достоинства, хлеб, сделанный из очищенной [хорошо просеянной] муки является первым, после него — хлеб из обычной пшеницы, а затем хлеб, сделанный из непросеянной муки.»

Практическая работа «Редактирование текста»

Цель: отработка навыка редактирования текста.

Ход работы:

1. Набрать текст.

2. Задайте каждому предложению свой стиль: тип, размер, цвет, размер шрифта.  

Профессия повар-кондитер

Чтобы человек мог нормально работать и заботится о близких, он должен хорошо питаться. А ведь часто кушать приходится не дома. На этот случай существуют многочисленные столовые и кафе, в которых еду готовят люди с профессией повар-кондитер. Такие профессионалы работают и в больших организациях, и в армии, и в детских садах. Задача повара в том, чтобы из сырых продуктов приготовить вкусное и сытное блюдо. 

Первые блюда выглядели просто как обожжённые на открытом костре полусырые куски мяса или рыбы. Огнём люди пользовались как минимум со среднего палеолита, но это не были повара. О первых профессионалах, зарабатывающих таким ремеслом на жизнь, гласят отметки греческой цивилизации на острове Крит 2600-го года до н. э. Для солдат царя пищу готовил из отборных продуктов специально нанятый мастер кулинарного дела. Можно смело предположить, что в более древних культурах Египта, Финикии и Шумер также были профессиональные кулинары, работающие для семей знатных людей и правителей. Позже появились такие понятия, как санитарные нормы, регулирующие работу таких специалистов.…

Повар-кондитер должен в первую очередь быть аккуратным и иметь опрятный вид. Само собой, что необходимыми качествами можно назвать обострённый нюх и вкус, отсутствие заболеваний сердца, кожи и способность одновременно держать в голове информацию о нескольких блюдах, готовящихся на кухне. Это далеко не редкостная профессия. Некоторые мастера этого дела носят гордое звание шеф-повара. Таких полезных работников можно встретить даже вдали от берега — в открытом море. Такой повар привык готовить для мужского коллектива моряков, которые зовут его коротко, но громко — «кок».

Практическая работа «Создание таблиц»

Цель: отработка навыка создания таблиц и их заполнения.

Ход работы:

Задание 1

1. Создайте таблицу «Сведения о студентах», состоящую из 6 строк и 5 столбцов.

2. Ознакомьтесь с текстов и дайте название столбцам.

3. Заполните ее следующими сведениями:

1) Иванов Иван Иванович, 11.04.1996,  ул. Климасенко, 13-15

2) Петрова Лидия Ивановна, 25.10.1997., пер. Черского, 32

3) Быков Алексей Ильич, 12.10.1998, ул. Кирова, 75-89

4) Мухин Олег Андреевич, 20.07.1995, ул. Центральная, 50-29

5) Григорьева Наталья Дмитриевна, 30.07.1995, ул. Батюшкова, 16-41

4.  Добавьте в таблицу еще 5 строк.

5. Заполните эти строки сведениями о своих одногруппниках.

6. Выполните выравнивание ячеек – по центру.

7. Для каждой строки задайте индивидуальный цвет шрифта.

Задание 2

1. Проанализировав предложенный текст, создайте и заполните таблицу «История возникновения салатов», выбрав на свое усмотрение три рецепта.

2. Строку заголовка выделите полужирным начертанием и синим цветом.

3. Выполните выравнивание ячеек – выровнять по центру по левому краю.

«Оливье»

Салат оливье — популярный в России и в странах бывшего СССР салат, считающийся праздничным и традиционным новогодним. Название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж». За рубежом также известен как «Русский салат» или «гусарский салат» В России оливье также называют «мясным салатом» и «зимним салатом».

Стандартный советский оливье состоял из 6 или 8 ингредиентов: отварной картофель; отварная морковь; варёная колбаса или отварное мясо; яйца вкрутую; лук; солёные (маринованные) огурцы; зелёный горошек (консервированный); майонез или сметана; укроп. Всё (кроме горошка) нарезать кубиками, перемешать и заправить майонезом или сметаной.

«Сельдь под шубой»

Автор этого замечательного салата — купец Анастас Богомилов, хозяин сети популярных московских столовых и трактиров. «Сельдь под шубой» была подана в первый раз накануне 1919-го Нового года.

Главным ингредиентом салата стала, конечно же, сельдь — любимое лакомство пролетариев, которую Анастас дополнил крестьянскими луком, родной картошкой и морковью, ну, а сверху, как кроваво-красным пролетарским знаменем, укрыл слоем тертой свеклы. Чтобы не забывать про врагов Советов, салат был щедро приправлен «западнически майонезом».

Название чудесной закуске-салату Анастас Богомилов дал: «Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема», или, по тогдашней революционной моде пользоваться всевозможными аббревиатурами, просто «Ш.У.Б.А.».
Впоследствии имя автора рецепта одного из самых популярных и любимых русских салатов забылось, а закуску стали называть «Сельдь под шубой».

«Винегрет»

Популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свеклы, картофеля, моркови, а также соленых огурцов и зеленого или репчатого лука и квашеной капусты. А родилось это блюдо на императорской кухне Александра I, где некогда работал известный французский повар Антуан Карем (XIX век). Наблюдая за работой русских поваров, готовивших неизвестный ему салат, и увидев, что его заправляют уксусом, Антуан воскликнул: «Vinaigre?» («Уксус?»). На что наши повара, решив, что француз произнес название блюда, утвердительно закивали головой: «Винегрет, винегрет…». Так и появился в царском меню необычный салат, который вскоре обрел широкую известность и очень полюбился простому народу.

«Цезарь»

Салат «Цезарь» появился на свет 4 июля 1924 года. Самый главный день для своей страны находчивые американские бизнесмены и голливудские звезды отмечали в Мексике. В Caesar’s Place было не повернуться от посетителей. И если спиртного было предостаточно, то с продуктами дела обстояли гораздо хуже – их практически не было. Но Цезарь Кардини выкрутился, проявив кулинарную смекалку: натер чесноком тарелку, положил на нее листья салата романо, сбрызнул оливковым маслом, выжал лимонный сок, добавил яйца, сваренные особым образом, свеженатертый пармезан, пряные травы, гренки из белого хлеба и немного вустерского соуса. Все ингредиенты были быстро перемешаны и поданы к столу.

«Мимоза»

Этот красивый «весенний» салат появился в СССР в 70-е годы.

Достоверно установить, кто и когда точно изобрел салат «Мимоза», невозможно. Проживающим в условиях постоянного дефицита советским домохозяйкам приходилось прилагать серьезные усилия, чтобы готовить вкусные и интересные блюда из скудного ассортимента магазинов того времени. В семидесятых годах прошлого века вошел в моду первый слоеный салат из рыбных консервов – он носил название «Бангладеш». Со временем этот салат стали украшать растертыми яичными желтками, напоминающими весенние цветы, и под новым названием «Мимоза» салат стал знаменит.

В состав классического салата входят рыбные консервы, свежий репчатый лук, яйца, сваренные вкрутую, вареный картофель, морковь и майонез для заправки. Характерная особенность этого салата заключается в ярко желтой пышной верхушке, которая приготавливается из измельченного яичного желтка. Его поверхность напоминает нежные цветки мимозы, которая и дала ему название.

Практическая работа «Создание  и редактирование таблиц»

Цель: отработка навыка создания комбинированного документа.

Ход работы:

1. Набрать текст и выполнить редактирование по образцу.

2. Установить следующие параметры документа: ориентация – книжная; поля – по 3 см; интервал  — 1,15; выравнивание – по ширине; размер шрифта – 12; тип шрифта – Times New Roman.

Технологическая карта

1. Область применения

1.1 Настоящая технологическая карта распространяется на блюдо – каша молочная пшенная с тыквой.

2. Рецептура

2.2 Рецептура блюда – каша вязкая с тыквой 

№ п/п	Наименование сырья	Масса брутто на 1 пор/л	Масса нетто на 1 пор/л	Масса брутто на 20 пор.	Масса нетто на 20 пор.
1	Пшено	65	65	1300	1300
2	Тыква	150	105	3000	2100
3	Молоко	75	75	1500	1500
4	Вода	75	75	1500	1500
5	Сахар	5	5	100	100
6	Масло сливочное	10	10	200	200
Выход готового блюда (1 порция)		310		6200

3.  Технология приготовления

Тыкву очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, заложить в воду с молоком, добавить соль, сахар. Нагреть до кипения. Затем засыпать подготовленную крупу и варить до готовности при слабом кипении.

4. Оформление, подача, реализация, хранение.

Выложить на тарелку. при подаче полить сливочным маслом, посыпать сахаром. Подавать в горячем виде, не менее 650С.

5. Органолептические показатели блюда

Внешний вид – зерна набухшие, хорошо разваренные.

Цвет – желтая, присуще пшену и тыкве.

Консистенция – густая масса.

Запах – не пригорелая.

Вкус – не пригорелая, свойственный каше и тыкве. 

Практическая работа «Формулы»

Цель: отработка навыка набора формул в текстовом редакторе.

Ход работы:

Наберите следующие формулы:

а)	б)	в)
г)	д)	е) .
ж)	з) .	и)

Практическая работа «Вставка фигур»

Цель: научить выполнять вставку, группировку и заполнения фигур.

Ход работы:

С помощью вставки фигур создайте «Схема изготовления изделий из дрожжевого теста, приготовленного безопарным способом»

Практическая работа «Создание  комбинированного документа»

Цель: научить выполнять вставку, группировку и заполнения объектов: фигуры, картинки, WordArt.

Ход работы:

Создайте приглашение, используя вставку следующих объектов: фигуры, картинки, WordArt.

Образец приглашения:

Практическая работа «Создание  комбинированного документа»

Цель: отработка навыка создания комбинированного документа.

Ход работы:

1. Набрать текст и выполнить редактирование по образцу.

2. Установить следующие параметры документа: ориентация – книжная; поля – по 3 см; интервал  — 1,15; выравнивание – по ширине; размер шрифта – 12; тип шрифта – Times New Roman.

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками

Ингредиенты куриное филе 200граммов листья салата латук 20 штук помидоры черри 5штук белый хлеб 200 граммов твердый сыр 50 граммов чеснок 2 зубчика растительное масло 4 столовых ложки майонез, соль по вкусу	Салат «Цезарь» с курицей и сухариками – это классический рецепт знаменитого салата, наиболее близкий к оригинальному блюду, которое изобрел Цезарь Кардини.
100 г Салат «Цезарь» с курицей и сухариками содержат: Энергетическая ценность: 203 Ккал Белки: 8,23 грамма Жиры: 16,27 грамма Углеводы: 6,76 грамма
Приготовление салата «Цезарь» с курицей и сухариками Салатные листья замочить в холодной воде на 1 час, чтобы они стали свежими и хрустящими. Белый хлеб очистить от корочки и порезать на кубики размером примерно 1 сантиметр, затем выложить на противень и подсушить в не слишком горячей духовке. В глубокую сковороду налить растительное масло, положить измельченный чеснок. Как только кусочки потемнеют, снять их со сковороды и выложить в масло сухарики. Обжарить до золотистой корочки, выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего масла. Куриное филе натереть солью и обжарить до готовности, затем остудить и порезать тонкими пластинками. Листья салата порвать руками, сыр нарезать тонкими пластинками. Помидоры черри разрезать на четыре части. Выложить в салатник все ингредиенты, слегка встряхнуть, чтобы они перемешались, и сразу же подать на стол. Майонез подать отдельно, чтобы каждый едок мог добавлять его по вкусу.

Практическая работа «Создание  комбинированного документа»

Цель: отработка навыка создания комбинированного документа.

Создать страницу ресторанного меню.

Образец

Введение

Программное приложение Microsoft Word — это текстовый редактор, предназначенный для реализации большого набора операций по обработке текста, таких как, ввод текстовой информации, осуществление вёрстки, осуществление проверки на правильность орфографии, выполнение вставок графики документы, распечатывание документов. В документах, наряду с текстовыми данными, могут присутствовать графические изображения, математические формулы, таблицы.

Набор инструментальных возможностей программного продукта Microsoft Word даёт возможность реализации следующих базовых операций

• Операция ввода и коррекции текстовых данных.
• Осуществление коррекции орфографических и грамматических ошибок в автоматическом режиме.
• Реализация внешнего оформления документов.
• Операция вставок таблиц, графики и рисунков.
• Операция создания шаблонов рабочих писем, визиток и другой документации.
• Осуществление расчётных операций несложных выражений в табличном формате.
• Операция по объединению документации.
• Задание паролей на документы.
• Вывод документов на печать.
• Обеспечение режима совместной обработки документации.

Редактирование текста в Word

Форматированием документов является операция коррекции их общего вида. Программа Word даёт возможность форматирования документации на следующем наборе уровней:

1. Символьный уровень. Подразумевается корректирование гарнитурного оформления, вида письма, размеров и расцветок шрифтов, коррекция интервала между буквами в словах и тому подобное.
2. Абзацный уровень. Имеется ввиду выравнивание текста по краям, по центру, в ширину, коррекция отступов с обеих сторон и от первой строки, коррекция отступов до абзаца и после него, определение межстрочных интервалов и тому подобное.
3. Страничный уровень. Здесь задаются параметры страницы, её ориентации, может быть выполнено формирование рамки, организация колонтитулов первой страницы и тому подобное.
4. На уровне разделов выполняется формирование разделов для следующих страниц или на текущей странице, деление на колонки и тому подобное.
5. Документальный уровень. Здесь осуществляется нумерация страниц, создание заголовков и тому подобное.

«Редактирование текста в Word» 👇

Абзац считается текстовой составляющей, оканчивающейся не печатаемым знаком, или текстовым фрагментом, процедура ввода которого заканчивается применением клавиши ввода Enter. К категории «абзац» следует отнести:

• Абзац основного текста.
• Создание заголовков.
• Текстовая информация оглавления.
• Разные списки, имеющие нумерацию и маркирование и тому подобное.

При выполнении символьного форматирования применяется диалоговое окно «Шрифт» (Формат/Шрифт) или команды панели инструментов, предназначенные для форматирования. Форматирование абзаца может быть выполнено с помощью диалогового окна «Абзац», открывающегося командой Формат/Абзац.

Посмотреть итоги форматирования выделенного текстового фрагмента возможно в области задач. Эта операция осуществляется командой Формат/Показать форматирование.

Оформление стиля предназначено для создания требуемого внешнего вида документа, а также внешнего вида всех абзацев. То есть, фактически стили служат тоже для целей форматирования документации. Стиль состоит из командного набора форматирования и его можно сохранить для дальнейшего использования. Выполнять форматирование текстовых документов с помощью стилевого оформления получается значительно более оперативно, чем форматировать вручную каждый фрагмент текста, так как общая команда стиля автоматически исполнит форматирование целого набора текстовых характеристик. Стили могут быть поделены на следующие основные типы:

1. Тип символьного стиля, который состоит из параметров символьного форматирования, включая размеры шрифтов, вид написания, местоположение и набор интервалов.
2. Тип абзацного стиля, который состоит из параметров, задающих форматирование абзацев, то есть, это межстрочные интервалы, отступы, выравнивание, расположение табуляции. В состав стилей абзацев может входить стилевое оформление или характеристики символьного форматирования. Самое большое количество оформлений стиля, используемых в программе Word, предназначено именно для абзацев.

3. Тип табличного стиля, который состоит из параметров табличного форматирования. Когда выполняется вставка таблицы, то она изначально обладает стилем, именуемым как сетка таблицы.

   Когда форматируется новый документ на базе шаблона Обычный, то документ получает копию набора стилей из главного стилевого набора, имеющего общее предназначение, то есть, это Обычный, Заголовки 1, 2, 3.

После окончания занесения текстовой информации в документ и внесения необходимых коррективов, можно использовать команду «Автоматическое форматирование» для изменения внешнего облика всего документа. Когда выполняется автоматическое форматирование документа, то все абзацы получают какой-либо стиль программы Word. Например, заголовку может быть присвоен стиль Заголовок 1 или Заголовок 2, абзацу, относящемуся к основному тексту, может быть присвоен стиль Основной текст и тому подобное. Присваивание абзацам, имеющимся в документе, шаблонных стилей Word позволяет быстро изменить внешний вид сформированного документа путём использования библиотечных стилей.

Выполнение проверки правописания является средством редактора, которое позволяет осуществить проверку и откорректировать ошибочно написанные слова в документе. Программа производит сравнение слова, имеющееся в документе, со словарным вариантом, а слова, которых нет в словаре, просто выделяются подчёркиванием. Далее можно просто оставить всё без изменений, исправить слово или добавить его в словарь.

Грамматическая проверка является проверкой текста на соответствие правилам стилистики и грамматики. Имеется следующий набор методов анализа правописания:

1. Выполнение проверки на ошибки при наборе текста.
2. Выполнение ручной проверки на грамматические и орфографические ошибки.

В
данном уроке мы с вами рассмотрим такой текстовый процессор как Microsoft Office Word 2013.
Научимся правильно редактировать текст: вставлять, удалять и заменять символы,
вставлять и удалять пустые строки, разрезать и «склеивать» строки. И много
другое.

Итак,
перейдём непосредственно к заданиям.

Задание
один. Загрузите из своей рабочей папки файл «Упражнение 1». И выполните
задания, указанные в файле. Сохраните файл в своей рабочей папке под именем
«Задание 1».

Итак,
для начала запустим текстовый редактор Microsoft Word 2013. Для этого на рабочем столе
выбираем нужный ярлык и нажмём на нём два раза левой кнопкой мыши. Откроется
окно нашей программы. Для загрузки файла со своей рабочей папки нужно выполнить
команду «Открыть другие документы». Или нажать комбинацию клавиш «Ctrl» + «О». Букву «О» выбираем из
английской раскладки. Далее выбираем «Компьютер» и кнопку «Обзор». Затем
указываем путь к своей рабочей папке, выбираем файл с именем «Упражнение 1» и
нажимаем кнопку «Открыть».

Откроется
наш документ. Итак, первое задание: необходимо удалить лишние символы из
текста. Мы знаем два способа. Вспомним их.

Первый:
поставить курсор справа от удаляемого символа и нажать клавишу «Back Space».

Второй:
поставить курсор слева от удаляемого символа и нажать клавишу «Delete».

Давайте
в слове «Арбуз» удалим две лишние буквы «з» первым способом. Для этого поставим
курсор справа от лишних букв и нажмём «Back Space» дважды.

Затем
в этом же слове есть лишняя буква «Эр». Удалим её вторым способом. Ставим
курсор слева от удаляемой буквы и нажмём клавишу «Delete».

Такими
же способами можно удалить и все остальные буквы, но, если вы заметили в
некоторых словах повторяются одни и те же сочетания букв. Чтобы нам не удалять
поочерёдно все буквы, мы можем использовать функцию поиска и замены. Для этого
на ленте во вкладке «Главная» выбираем «Заменить». А в появившемся окне в
строке «Найти» напишем две буквы «А», а в окне «Заменить» – одну. Нажимаем
кнопку «Заменить всё».

Далее
у нас есть повторяющиеся в нескольких словах двойные буквы «Н», и «Я». Заменим
их аналогичным образом.

Остальные
лишние буквы удалим одним из двух способов, описанных выше.

Переходим
ко второму заданию.

Нам
необходимо вставить пропущенные буквы. Здесь всё просто. Нам нужно поставить
курсор в место вставки и нажать на нужную клавишу. Или же нажимать на каждом
слове правой кнопкой мыши и выбирать наиболее подходящий вариант. Должно
получится следующее: «Карл у Клары украл кораллы. Клара у Карла украла кларнет.
На дворе трава, на траве дрова. Шла Саша по шоссе и сосала сушки.»

Переходим
к третьему заданию. Здесь на необходимо заменить числа словами. Это мы можем
сделать двумя уже известными нам способами.

Первый:
сначала удалить неверное слово, затем ввести правильное.

Второй:
выделить неверное слово и ввести верное.

Давайте
в первом предложении заменим все цифры словами, используя первый способ. Для
этого ставим курсор после числа сорок и нажимаем два раза на клавишу «Back Space». Или же можно
поставить курсор перед числом и два раза нажать клавишу «Delete». Затем введём слово сорок. Аналогичным образом
исправим числа в этом предложении и получим следующее: «Шли сорок мышей, несли
сорок грошей, две мыши поплоше несли по два гроша.»

Второе
предложение исправим вторым способом. Для начала нам необходимо выделить число.
Существует несколько способов выделения. Первый. При помощи мыши: поставить
курсор перед словом, нажать и удерживать левую кнопку мыши и провести курсор на
область, которую нужно выделить.

Второй
способ. С помощью стрелок управления курсором: ставим курсор перед выделяемым
числом, нажимаем и удерживаем клавишу «Shift»
и нажимаем на стрелку вправо. Если мы поставим курсор после числа, то
необходимо нажать и удерживать клавишу «Shift»
и нажать на стрелку влево. Данный способ позволяет выделять только один символ.
А если мы будем нажимать и удерживать комбинацию клавиш «Shift» + «Ctrl» и нажмём на
стрелку вправо или влево, то мы сможем выделить сразу всё слово.

Третий
способ. Нажать двойным щелчком левой кнопки мыши на выделяемом числе или слове.

После
того как мы выделили число, пишем слово «пять».

Аналогичным
способом исправляем всё задание.

Теперь
нам осталось сохранить файл под именем «Задание 1». Для сохранения файла
выбираем на ленте команду «Файл», «Сохранить как». Затем «Обзор». Далее
указываем путь к своей рабочей папке, вводим имя файла «Задание 1» и нажимаем
кнопку «Сохранить».

Переходим
к заданию два.

Загрузите
из своей рабочей папки файл с именем «История». Разделите текст на строки так,
чтобы получилось стихотворение. При необходимости «склейте» строки. Между
четверостишиями и после заголовка вставьте пустые строки. Сохраните изменённый
файл в своей рабочей папке под именем «Очень страшная история». Правильный
вариант будет предоставлен на экране.

Запустим
текстовый редактор Microsoft Word 2013. Как мы уже знаем, для открытия документа нужно
выбрать команду «Открыть другие документы». Или нажать комбинацию клавиш «Ctrl» плюс «О». Далее выбираем «Компьютер» и кнопку
«Обзор». Затем указываем путь к своей рабочей папке, выбираем нужный файл и
нажимаем «Открыть».

Итак,
смотрим на правильный вариант. На первой строчке у нас должно быть название. На
второй должны быть следующие слова: «Доедая с маслом булку,». Для того, чтобы
остальные слова перенести на другую строку (разрезать вторую строку) нам
необходимо поставить курсор после запятой и нажать клавишу «Enter». Все остальные слова перенеслись на строку ниже.
Аналогичным образом перенесём слово «Вдруг» на четвёртую строку.

Смотрим
дальше. На четвёртой строке должна быть фраза «Вдруг на них из закоулка», но
слова «на них из закоулка» находятся на пятой строке. Давайте соединим
(«склеим») наши строки. Существует два способа. Первый: поставить курсор в
конец четвёртой строки и нажать клавишу «Delete».
Второй: поставить курсор в начало пятой строки и нажать клавишу «Back Space». Давайте
воспользуемся одним из приведённых способов.

Далее
на пятой строке должны быть слова «Пёс большой залаял гулко.» Перенесём их на
пятую строку уже известным нам образом. Остальное стихотворение отредактируем
вышеприведёнными способами.

После
того, как у нас всё стихотворение разбито на строки, нам необходимо между
четверостишиями и после заголовка вставить пустые строки. Для этого ставим
курсор после названия «Очень страшная история» и нажимаем клавишу «Enter». Появилась пустая строка. Затем ставим курсор после
строки «Пёс большой залаял гулко.» и также нажимаем «Enter».
Аналогичным образом разделяем всё стихотворение.

После
этого нам осталось сохранить файл под именем «Очень страшная история». Для
сохранения файла выбираем на ленте команду «Файл», «Сохранить как». Затем
«Обзор». Далее указываем путь к своей рабочей папке, вводим имя файла «Очень
страшная история» и нажимаем кнопку «Сохранить».

На
этом наш урок подошёл к концу, и пора подводить итоги.

В
данном уроке мы с вами рассмотрели текстовый процессор Microsoft Office Word 2013. Научились правильно и быстро
редактировать текст: вставлять, удалять и заменять символы, вставлять и удалять
пустые строки, разрезать и «склеивать» строки. Узнали, как правильно открывать
и сохранять файлы в текстовом процессоре.