Содержание
- Фризер Gel Matic Exel 500PM. Часть 1. Ice cream machine Gel Matic Excel 500PM. Part 1. #фризеробзор
- Фризер Gel Matic Exel 500PM. Часть 1. Ice cream machine Gel Matic Excel 500PM. Part 1. #фризеробзор
- Фризер Gel Matic Exel 500PM. Часть 1. Ice cream machine Gel Matic Excel 500PM. Part 1. #фризеробзор
- Gel matic 500 pm
- Gel matic excel 500
- Технические характеристики
- Подробности
Фризер Gel Matic Exel 500PM. Часть 1. Ice cream machine Gel Matic Excel 500PM. Part 1. #фризеробзор
Фризер для производства мягкого мороженого и замороженного йогурта Gel Matic 500 PM. Часть 1. Ice cream machine Gel Matic Excel 500PM. Part 1.
Ставь «палец вверх» и подписывайся, если желаешь увидеть все части во #фризеробзор этой машинки 👍
Gel Matic 500 PM — пр-ва Италия (с возможностью подключения телеметрии — удаленного контроля за работой оборудования)
Gel Matic — это высокопроизводительная машина, которая подходит для крупных торговых точек, которым необходимо обслуживать большое количество клиентов в короткие периоды времени.
500 PM можно использовать как машину для производства мягкого мороженого или как машину для замороженного йогурта. Эта модель оснащена 2 насосами, которые увеличивают объем продукта до 80% за счет шестерёнчатой помпы.
В верхней части охлаждающие бункера, которые охлаждают смесь до +4 ° C, постоянно контролируемой термометром. Смесь подается в цилиндр с помощью шестеренчатого насоса, который смешивает смесь с воздухом и, таким образом, способствует увеличению объема продукта (взбитость до 80%).
В средней части машины расположены цилиндры, где саморегулирующаяся металлическая мешалка со скребками гарантирует идеальные условия производства продукта.
Какую смесь можно использовать?
Можно использовать все виды смесей, например, смеси, сделанные из молока в пастеризаторе или смеси восстановленные из готового сухого порошка. Также можно использовать готовые жидкие пастеризованные смеси, доступные в закрытых упаковках.
Технические характеристики :
Порций в час 280 (по 70г)
2 вида, в том числе третий смешанный
Обьем ванны 2 x 9 литров
Размеры: 85 x 50 x 84 см
Вес. 160 кг
Мощность: 2,5 кВт
Это и другое оборудование на https://vkusnotella.com/
⚠ Данное видео носит исключительно информационный характер, однако автор будет благодарен за любые комментарии, за лайки, Вашу подписку на канал, так как все видео автор снимает / выкладывает на данный канал для Вашей пользы на свои средства и тем самым Вы можете поддержать его работу
⚠ Видео носит только познавательный характер и при работе на оборудовании необходимо привлекать специалистов и использовать инструкцию и рекомендации конкретного производителя оборудования или его представителя
#vkusnotella, #фризеробзор #бизнеспросто
—-
По всем вопросам gammaideyvkusa@gmail.com.
Instagram — @aleksandrovichkretov
ВКонтакте — https://vk.com/id29008280
Группа ВКонтакте — https://vk.com/vkusnotellaclub
Страница в facebook https://www.facebook.com/vkusnotellaofficial/
Заходите на сайт https://vkusnotella.com/
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк 👍 если нравится и дизлайк 👎 если — нет, оставляя комментарии и вопросы, Вы помогаете определять направления и оборудование которые интересны именно Вам 👌
————————————————-
Пожалуйста, напишите нам, если у вас есть какие-либо вопросы и замечания по данному видео, на почту gammaideyvkusa@gmail.com
Владелец данного канала информирует, что любые нарушения авторских прав на зарегистрированные торговые знаки будут отстаиваться в судебном порядке и не разрешает использовать данное видео и зарегистрированные ТЗ без его разрешения в коммерческих целях
Вы можете поддержать канал, ссылка на яндекс кошелек: https://money.yandex.ru/to/41001781134666 Любая Ваша поддержка пойдет на развитие данного канала.
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии !
Источник
Фризер Gel Matic Exel 500PM. Часть 1. Ice cream machine Gel Matic Excel 500PM. Part 1. #фризеробзор
Фризер для производства мягкого мороженого и замороженного йогурта Gel Matic 500 PM. Часть 1. Ice cream machine Gel Matic Excel 500PM. Part 1.
Ставь «палец вверх» и подписывайся, если желаешь увидеть все части во #фризеробзор этой машинки 👍
Gel Matic 500 PM — пр-ва Италия (с возможностью подключения телеметрии — удаленного контроля за работой оборудования)
Gel Matic — это высокопроизводительная машина, которая подходит для крупных торговых точек, которым необходимо обслуживать большое количество клиентов в короткие периоды времени.
500 PM можно использовать как машину для производства мягкого мороженого или как машину для замороженного йогурта. Эта модель оснащена 2 насосами, которые увеличивают объем продукта до 80% за счет шестерёнчатой помпы.
В верхней части охлаждающие бункера, которые охлаждают смесь до +4 ° C, постоянно контролируемой термометром. Смесь подается в цилиндр с помощью шестеренчатого насоса, который смешивает смесь с воздухом и, таким образом, способствует увеличению объема продукта (взбитость до 80%).
В средней части машины расположены цилиндры, где саморегулирующаяся металлическая мешалка со скребками гарантирует идеальные условия производства продукта.
Какую смесь можно использовать?
Можно использовать все виды смесей, например, смеси, сделанные из молока в пастеризаторе или смеси восстановленные из готового сухого порошка. Также можно использовать готовые жидкие пастеризованные смеси, доступные в закрытых упаковках.
Технические характеристики :
Порций в час 280 (по 70г)
2 вида, в том числе третий смешанный
Обьем ванны 2 x 9 литров
Размеры: 85 x 50 x 84 см
Вес. 160 кг
Мощность: 2,5 кВт
Это и другое оборудование на https://vkusnotella.com/
⚠ Данное видео носит исключительно информационный характер, однако автор будет благодарен за любые комментарии, за лайки, Вашу подписку на канал, так как все видео автор снимает / выкладывает на данный канал для Вашей пользы на свои средства и тем самым Вы можете поддержать его работу
⚠ Видео носит только познавательный характер и при работе на оборудовании необходимо привлекать специалистов и использовать инструкцию и рекомендации конкретного производителя оборудования или его представителя
#vkusnotella, #фризеробзор #бизнеспросто
—-
По всем вопросам gammaideyvkusa@gmail.com.
Instagram — @aleksandrovichkretov
ВКонтакте — https://vk.com/id29008280
Группа ВКонтакте — https://vk.com/vkusnotellaclub
Страница в facebook https://www.facebook.com/vkusnotellaofficial/
Заходите на сайт https://vkusnotella.com/
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк 👍 если нравится и дизлайк 👎 если — нет, оставляя комментарии и вопросы, Вы помогаете определять направления и оборудование которые интересны именно Вам 👌
————————————————-
Пожалуйста, напишите нам, если у вас есть какие-либо вопросы и замечания по данному видео, на почту gammaideyvkusa@gmail.com
Владелец данного канала информирует, что любые нарушения авторских прав на зарегистрированные торговые знаки будут отстаиваться в судебном порядке и не разрешает использовать данное видео и зарегистрированные ТЗ без его разрешения в коммерческих целях
Вы можете поддержать канал, ссылка на яндекс кошелек: https://money.yandex.ru/to/41001781134666 Любая Ваша поддержка пойдет на развитие данного канала.
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии !
Источник
Фризер Gel Matic Exel 500PM. Часть 1. Ice cream machine Gel Matic Excel 500PM. Part 1. #фризеробзор
Фризер Gel Matic Exel 500PM. Часть 2. Ice cream machine Gel Matic Excel 500PM. Part 2. #фризеробзорСкачатьПодробнее
Фризер для мягкого мороженого Gel Matic в работеСкачатьПодробнее
Презентация фризера для мороженого и замороженного йогурта Gel Matic BC 150 GRСкачатьПодробнее
Gel Matic at Sigep 2023. Lab CreationsСкачатьПодробнее
Демонстрация работы фризера Gel Matic SC 150 GRСкачатьПодробнее
Gel Matic BC 150 GR — обзор фризераСкачатьПодробнее
Фризер для мягкого мороженого Gel Matic MATIC 500СкачатьПодробнее
Gel Matic technology: Powder Fill SystemСкачатьПодробнее
24 апреля 2022 г. Производительность насоса Gel MaticСкачатьПодробнее
Презентация фризера для мороженого и замороженного йогурта Gel Matic BC 150 GRСкачатьПодробнее
КАКОЙ ВЫБРАТЬ ФРИЗЕР. ЧАСТЬ 1. Разбираемся в себе.СкачатьПодробнее
Gel Matic Story #1: an ice cream parlor on the lakeСкачатьПодробнее
GELMATIC GR SOFT SERVE MACHINEСкачатьПодробнее
Источник
Gel matic 500 pm
Фризер Gel Matic Exel 500PM. Часть 2. Ice cream machine Gel Matic Excel 500PM. Part 2. #фризеробзорСкачатьПодробнее
Фризер Gel Matic Exel 500PM. Часть 1. Ice cream machine Gel Matic Excel 500PM. Part 1. #фризеробзорСкачатьПодробнее
Gel matic BC250 PM lody włoskieСкачатьПодробнее
Gel Matic BC 200 PM W — Soft Dondurma ve Frozen Yoğurt MakinesiСкачатьПодробнее
EXCEL 500 PM AIR COOLED 3PH Mod.2015СкачатьПодробнее
GEL MATIC — MATIC 500 PM AIR COOL 1ph με αντλία διόγκωσηςСкачатьПодробнее
Gel Matic MATIC 500 GR — Máquina para Produção de Sorvete Soft, Açaí e Frozen YogurtСкачатьПодробнее
Gel Matic MATIC 500 PM — Máquina para Produção de Sorvete Soft, Açaí e Frozen YogurtСкачатьПодробнее
Фризер для мягкого мороженого Gel Matic MATIC 500СкачатьПодробнее
EXCEL 500 PM water cooling systemСкачатьПодробнее
EXCEL 500 PM air cooling system/ left-hand sideСкачатьПодробнее
EXCEL 500 PM air cooling system/ back sideСкачатьПодробнее
EXCEL 500 PM air cooling system/ right-hand sideСкачатьПодробнее
MATIC 500 PM water cooling systemСкачатьПодробнее
MATIC 500 GR air cooling systemСкачатьПодробнее
MATIC 500 PM air cooling systemСкачатьПодробнее
Источник
Gel matic excel 500
У вас нет товаров для сравнения.
ЗВОНИТЕ: (044) 209 41 69, (067) 462 39 22 РАБОТАЕМ: ПН-ПТ 9:00 — 18:00
- Пароманекены
- Главная /
- Барное оборудование /
- Фризеры для мороженого /
- Фризер Gel-Matic EXCEL 300PM
Технические характеристики
| Страна изготовления | Италия |
|---|---|
| Производитель | Gel-Matic |
| Производительность, л/час | 26 |
| Тип продукции | Для мягкого мороженного |
| Режим хранения | Нет |
| Счётчик порций | Нет |
| Исполнение | Напольное |
| Особенности | — |
| Мощность, Вт | 2600 |
| Напряжение, В | 220 |
| Габариты, ДхШхВ, мм | 500х620х870 |
| Вес нетто, кг | 150 |
Подробности
Из-за небольших размеров и пропорций, Gel-Matic EXCEL 300 PM идеально размещается и удобен для работы в баре, ресторане, киоске. Gel-Matic EXCEL 300 PM представляет собой фризер с маленькими габаритами и прекрасным дизайном. Имеет очень удобное и простое электронное управление, которое повышают надежность и удобство в использовании, а также очень точный термостат для постоянной поддержки заданной температуры мороженого на выходе из рабочего цилиндра.
Емкость для предварительного охлаждения, корпус, рабочий цилиндр и все детали внутри изготовлены из нержавеющей стали, что превратит мытье в быстрый и легкий процесс. После заливания смеси в емкость для предварительного охлаждения она протекает в цилиндр. Двигатель повышенной мощности через редуктор с необходимой угловой скоростью вращает шнек, увлекающий смесь и воздух, попадающий в цилиндр для смешивания через специальную трубку. Далее прочный фторопластовый нож собирает со стенок смесь которая замерзла при обототе нержавеющего вала в 360 градусов. Затем взбитая смесь приобретает кремообразную консистенцию, это говорит о том что продукт готов к употреблению в пищу. Время готовности к работе (время застывания смеси в цилиндре) составляет 10-20 минут. Затем через клапан с рычагом готовое мороженое поступает наружу и продовец путем несложных круговых движений придает ему нужную фотму. Имея один рожок и производя всего один сорт мороженого с легкостью можно разнообразить различными сладкими топингами и сиропами (плюс наполнителями, ореховая, шоколадная крошка). С помпой. Воздушное охлаждение.
Источник
- Главная
- Поставщик
- Gel-Matic
Краткие характеристики
820
Доставка по России
Наличие: В наличии
Ремень передаточный XPZ 1060 для фризера Gel Matic Excel 300
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
820
Краткие характеристики
2132
Доставка по России
Наличие: В наличии
Ремень передаточный XPZ 750 для фризера Gel Matic Excel 100
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
2 132
Краткие характеристики
2132
Доставка по России
Наличие: В наличии
Ремень передаточный для фризера Gel Matic Matic u Excel 500
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
2 132
Краткие характеристики
1312
Доставка по России
Наличие: В наличии
Ручка узла раздачи фризера Gel Matic,белая
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
1 312
Краткие характеристики
205
Доставка по России
Наличие: В наличии
Силиконовый уплотнитель в конец насосной трубки 23 мм
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
205
Краткие характеристики
246
Доставка по России
Наличие: В наличии
Стекло экрана фризера GelMatic
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
246
Краткие характеристики
656
Доставка по России
Наличие: В наличии
Термометр Gel Matic
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
656
Краткие характеристики
4100
Доставка по России
Наличие: В наличии
Трубка перелива смеси для гравитационных моделей Gel-Matic, пластик, цвет белый
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
4 100
Краткие характеристики
390
Доставка по России
Наличие: В наличии
Универсальная пищевая смазка Grease Silicone(USA) не боится ни низких, ни высоких температур, благодаря
чему может использоваться как во фризерах и холодильном оборудовании,
так и в кофе-машинах и тепловом оборудовании. Допускается попадании
смазки в пищу, т. к. смазка не токсична и имеет пищевой допуск,
сертифицирована NSF по Классу Н-1.
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
Страна:
США
390
Краткие характеристики
656
Доставка по России
Наличие: В наличии
Уплотнитель большой для узла раздачи фризера Gel Matic диаметр 85 мм
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
656
Краткие характеристики
656
Доставка по России
Наличие: В наличии
Уплотнитель сдвоенный для узла раздачи фризера Gel Matic силиконовый ,синий
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
656
Краткие характеристики
574
Доставка по России
Наличие: В наличии
Уплотнительная резинка для фризера, силиконовая ,диаметр 12 мм
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
574
Краткие характеристики
492
Доставка по России
Наличие: В наличии
Уплотнительная резинка для насоса фризера GELMATIC
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
492
Краткие характеристики
33
Доставка по России
Наличие: В наличии
Уплотнительная резинка для насоса фризера GEL-MATIC диаметр 15 мм
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
33
Краткие характеристики
410
Доставка по России
Наличие: В наличии
Уплотнительное кольцо для шнека GEL-MATIC
Краткие характеристики
Доставка по России
Наличие: В наличии
410
о компании
- Общая информация
- Новости
- Поставщики
- Наши дилеры
- Наши партнеры
- Наши клиенты
- Достижения / награды
- Вакансии
- Контакты
каталог
- Каталог оборудования
- Каталог запчастей
Услуги
- Сервисное обслуживание
- Ремонт оборудования
- Проектирование
- Тренинги и мастер-классы
- Аренда оборудования
- Консалтинг
Назад
Gel-Matic Excel 500 Фризер для мягкого мороженого |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Gel-Matic Excel 500 Фризер для мягкого мороженого |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
Фризеры для мягкого мороженого
Фризер Miken MK-25(Б/У)
Фризер MK-25 – производительный фризер, способный работать при постоянной нагрузке (проверенный…
Фризер Electro Freeze CS4
Фризер для мягкого мороженого CS4 производства Electro Freeze (США) представляет собой настольный…
Фризер Donper D634 (Б/У)
Напольный фризер с классической внешностью. Используется в кухонном пространстве ресторанов и баров.
Фризер BQL-CC8
Настольный фризер для мороженого BQL-CC8 – аппарат, для больших объемов работ. Простая система…
Бизнес идея производство и продажа мягкого мороженого
Замороженные десерты — мягкое мороженое, замороженные йогурты активно набирающее обороты бизнес направление на территории России и стран бывшего СССР. Сфера фаст — фуд стала серьезным направлением для малого и среднего бизнеса и потенциал этого рынка еще очень велик, да и врят ли в ближайшее время возможности данного направления будут исчерпаны. Компания Вкусноtella предоставляет фризеры, пищевое оборудование, сырье, а также консультации и обучение по данному направлению бизнеса.
Это аппарат, предназначенный для приготовления замороженных десертов. Фризеры мягкого мороженого могут производить от одного до нескольких и более вкусов замороженных десертов одновременно. Это зависит от модели и назначения аппарата. В России наиболее популярными моделями фризеров являются модели — с двумя вкусами и одним смешанным, это модели с двумя цилиндрами, встречаются и модели с тремя цилиндрами — из трех цилиндров мы получим уже пять видов мороженого – 3 основные и 2 смешанные, но такие аппараты встречаются значительно реже.
Во фризере для мороженого при охлаждении цилиндров применяется один или несколько компрессоров, чем больше компрессоров используется, тем мощнее фризер и процесс производства мороженого происходит быстрее.
Функция ночного хранения у фризера мороженого необходима для охлаждение загрузочной емкости, куда заливается готовая смесь. Ночное хранение позволяет сохранять не проданную смесь в свежем виде до следующего рабочего дня. При этом рекомендуется наличие дополнительного компрессора меньшей производительности, который охлаждает загрузочные емкости. Его наличие позволит экономить электроэнергию в период времени хранения смеси, снизить расходы на аммортизацию оборудования, т.к. основные узлы не будут или будут мало задействованы в режиме ночного хранения.
Но даже при наличии ночного хранения, фризер необходимо промывать не реже одного раза в течение двух — трех суток, согласно требованиям производителя к смеси для замороженных десертов которую Вы используете.
При приобретении фризера важно обратить внимание на охлаждающий агрегат, ведь это «сердце» Вашего фризера и от него зависит долговечность работы оборудования и качество самого продукта.
Последнее время все большую популярность приобретает оборудование для мороженого на 2+ вкус микс с раздельным управлением на каждый рабочий цилиндр, ведь не каждый день от фризера требуется выдача большого количества порций мороженого, кроме этого, предприниматели работающие на уличных торговых точках, сильно зависят от погоды и количества туристов, так что количество двигателей во фризере может послужить Вам хорошую службу, например в начале сезона можно работать на аппарате как на одновкусовой модели, а в активное время «подключать » второй рабочий цилиндр, вроде аппарат один, а заменит два вида оборудования, стоимость аппаратов с раздельным управлением не значительно выше чем с общим, а «гибкость» работы на таком аппарате значительно выше, широкий выбор таких моделей предоставляет известный китайский производитель оборудования для замороженных десертов Donper.
Все фризера представленные на сайте для производства и продажи мороженого укомплектованы компрессорами Aspera (Embraco) и Donper — известные своим качеством и надежностью.
Оборудование и ингредиенты
Аппараты мороженого, размещенные на нашем сайте расчитаны на разную производительность, функциональность и цену. На сайте представлены аппараты мороженого на один и два + смешанный вид, эконом и премиум модели в максимальной комплектации. Фризера мороженого представлены как в напольном, так и в настольном исполнении.
Компания Vkusnotella надежный поставщик ингредиентов, таких как сухие смеси мороженого и вафельные рожки. Вся продукция изготовлена из натуральных компонентов, в наличии широкий ассортимент.
Компания Vkusnotella реализует оборудование в городах Барнаул, Бийск, Белокуриха, Горно Алтайск, Новосибирск, Омск, Красноярск, Тюмень, Иркутск, Новокузнецк, Томск, Кемерово, Иркутск, Чита, Владивосток, Петропавловск Камчатский, Семей, Усть Каменогорск, Астана, Якутск а также в других населенных пунктах Сибири и Дальнего Востока, а также в городах Казахстана и Белоруссии.
Описание
Фризер мороженого Gel-Matic excel 500 PM в Барнауле:
Фризер для выпуска мягкого мороженого и замороженного йогурта Gel Matic 500 PM —
пр-ва Италия (с функцией подключения телеметрии — удаленного контроля за работой оснащения)
Настольная машина для выпуска мягкого мороженого и замороженного йогурта Gel Matic 500 PM в идеальном виде .
Gel Matic — значит высокомощная машина, которая подходит для крупных торговых точек, которым нужно наблюдать внушительные сумма покупателей в короткие периоды времени.
500 PM возможно задействовать как машину для выпуска мягкого мороженого либо как машину для замороженного йогурта. Эта серия оборудована 2 насосами, которые расширивают емкость продукта до 80 процентов за счет шестерёнчатой помпы.
Характеристики
В верхней части охлаждающие бункера, которые охлаждают смесь до +4 градусов C, регулярно контролируемой термометром. Смесь подается в цилиндр с помощью шестеренчатого насоса, который смешивает смесь с воздухом и, таким образом, способствует расширению объема продукта (взбитость до 80 процентов.
В средней части машины расположены цилиндры, где самокалибрующаяся металлическая мешалка со скребками гарантирует отличные условия выпуска продукта.
Какую смесь возможно задействовать?
Можно задействовать все виды смесей, например, смеси, собранные из молока в пастеризаторе либо смеси восстановленные из настроеного сухого порошка. Еще возможно задействовать настроеные жидкие пастеризованные смеси, доступные в закрытых упаковках.
Технические характеристики :
Порций в час 280 (по 70г)
2 вида, в том числе третий смешанный
Обьем ванны 2 x 9 литров
Габариты: 85 x 50 x 84 см
Вес. 160 килограмм
Производительность: 2,5 кВт
Несколько тестовых прогонов в нашей мастерской задокументированы отвечающим техническим профессионалистом
Поставка с руководством по эксплуатации отвечающего изготовителя.
—
Это и другое оснащение в карточке компании
—
В резерве сухие смеси мороженого ведущих изготовителей РФ, от 12 вкусов мороженого В резерве, рожки вафельные от 0,85 р.шт
Продажа специальных и