Excel расчет рациона кормления

Расчетная таблица MS Excel для проектирования рациона: электронный ресурс

Кафедра кормления и гигиены животных УГАВМ, 2010 г А.И. Дворницын, И.В. Шарыгин, О.М. Иващенко 

Предлагаемый программный продукт предназначен для студентов 2-3 курса факультетов ветеринарной медицины и биотехнологии для работы на практических занятиях по курсу «Кормление сельскохозяйственных животных». Он повышает эффективность практических занятий и может так же быть использован при выполнении заданий в процессе самостоятельной работы и расчетов при выполнении курсовой работы.

Другие материалы на тему

В практике
зооинженера и специалиста сельского
хозяйства приходится решать множество
оптимизационных задач – это и оптимизация
оборота стада, оптимизация севооборота,
и т.д. Рассмотрим решение простейшей
задачи оптимизации кормового рациона
средствами Excel.

Для
решения оптимизационных задач необходимо,
чтобы был установлен инструмент «Поиск
решения«,
который не устанавливается при стандартной
установке MS Office, а только при выборочной.
Для этого в Excel выполнить команду Сервис
–
Надстройки
и в появившемся меню Надстройки
поставить флажок Поиск
решения.

Задача.

На
ферме в качестве корма для животных
используются два продукта –
M
и N.
Сбалансированное питание предполагает,
что каждое животное должно получать в
день не менее 200 килокалорий, причем
потребляемое при этом количество жира
не должно превышать 14 единиц.

Подсчитано,
что в 1кг
каждого продукта содержится:

• в продукте M – 150
  ккалорий и 14 единиц жира;

• в продукте N – 200
  ккалорий и 4 единицы жира.

Разработать
максимально дешевый рацион откорма
животных, отвечающий этим условиям,
если стоимость 1кг
продукта М
составляет 1,5руб,
а 1кг
продукта N
–
2,3руб.

Экономико-математическая
постановка задачи:

• x1 – количество
  продукта М в рационе;

• x2 – количество
  продукта N в рационе.

• Ограничение по
  количеству ккалорий: 150×1 + 200×2 >= 200.

• Ограничение по
  количеству жира: 14×1 + 4×2 <= 14.

• Неотрицательность
  переменных: x1 >= 0; x2 >= 0.

• Целевая
  функция – минимум стоимости рациона:
  1,5×1 + 2,3×2
  >min.

Пример
ввода исходных данных в ячейки Excel
приведен на рисунке 312

Рисунок
312

Итак,
в ячейки А2
и А3
вводим начальные значения x1
и x2
– нули.

В
ячейки А4
и А5
вводим левые части ограничений
(первоначально получатся нули), в ячейки
В4
и В5
— правые части соответствующих ограничений.

В
ячейку А6
вводим целевую функцию.

Ввод исходных
данных завершен.

Решение
задачи.

Последовательностью
команд меню Сервис
– Поиск
решения
вызываем инструмент «Поиск
решения»
рисунок
313.

Рисунок
313

Итак,
Устанавливаем
целевую ячейку
— $A$6 Равной
минимальному
значению
в поле Изменяя
ячейки
— $A$2:$A$3 с использованием кнопки Добавить
последовательно добавляем три исходных
ограничения. Нажимаем кнопку Выполнить.

Интерпретация
результатов.

После
вычислений на рабочем листе получили
следующие результаты рисунок
314

Рисунок
314

При
кормлении 0,909кг
продукта М
и 0,318кг
продукта N
потребности животного в питании будут
удовлетворены, при этом стоимость
рациона будет минимальной и составит
2,10руб.

Задача
решена.

Контрольные задания Обработка числовой информации.Задачи без использования функций

Замечание.
При решении задач данного раздела
функции КОРЕНЬ,
СТЕПЕНЬ
и другие не использовать.

1.
В ячейку В1
введите число 1, а в ячейку В2
формулу =–В1^{^}2.
Проанализируйте полученный результат.
Соответствует ли он результатам расчета
значения x²
при
х
= 1
по правилам алгебры? Почему? Как получить
правильный результат?

2.
Оформить лист для расчета площади
квадрата по известной длине его стороны
рисунок
315:

Рисунок
315

3.
Оформить лист для определения длины
окружности по известному радиусу (C
= 2πR)
Решение оформить в виде, представленном
на (рис. 1).

4.
Оформить лист для расчета площади круга
по известному диаметру (К
=).
Решение оформить в виде, представленном
на (рис. 1).

5.
Оформить лист для определения объема
куба по известному ребру (x
= аbс).
Решение оформить в виде, представленном
на (рис. 1).

6.
Оформить лист для определения объема
шара по известному радиусу (¹/₆πD³).
Решение оформить в виде, представленном
на (рис. 1).

7.
Подготовить лист для расчета:

а)
значения функции у
= 7х²
– 3х
+ 6
при данном значении х;

б)
значения функции x
= 12а²
+ l6
при
данном значении а.

Решение
оформить в виде, представленном на
рисунке
316.

Рисунок
316

8.
Немецкий физик Д.Г. Фаренгейт в 1724г.
предложил шкалу температур, отличающуюся
от шкалы температур Цельсия, которая
принята у нас в стране. Перевод температуры
по шкале Фаренгейта в температуру по
шкале Цельсия и обратно осуществляется
по формулам:

где
Т_ф
— температура по шкале Фаренгейта.
Подготовить лист для определения
температуры по шкале Цельсия при заданной
температуре по шкале Фаренгейта и
наоборот.

9.
Дано ребро куба. Найти объем куба и
площадь его боковой поверхности. Решение
оформить в виде, показанном на рисунке
317.

Рисунок
317

10.
Дан радиус окружности. Оформить лист
для определения длины этой окружности
(C
= 2πR)
и площади ограниченного ею круга (К
=).

11.
Оформить лист для расчета среднего
арифметического двух заданных целых
чисел ().

12.
Оформить лист для определения площади
треугольника по известным размерам его
основания и высоты ().

13.
Подготовить лист для определения площади
кольца по заданным внешнему и внутреннему
радиусам (K
=).

14.
Даны катеты прямоугольного треугольника.
Оформить лист для определения его
гипотенузы ().

15.
Оформить лист для расчета среднего
геометрического двух заданных целых
чисел.

16.
Оформить лист рисунок
318 для нахождения корня линейного
уравнения ах
+ b
= 0
(а0)
().
Проверка 2∙(–3,5)
+ 7 = 0.

Рисунок
318

Для
того чтобы исключить появление в ячейке
В4
сообщения об ошибке в случае, когда
значения коэффициента а
еще
не задано, в ячейку В2
условно введите 1.

17.
Оформить лист рисунок
319 для расчета значения функции z
= х³
– 2,5ху
+ 1,78х²
– 2,5у
+ 1
при любых значениях х
и
у.

Переменные	x	y
Значения
Значения функции z

Рисунок
319

18.
Оформить лист рисунок
320 для определения значения функции х
=
3,56(a
+ b)³
– 5,8b²
+ 3,8а
–
1,5 при любых значениях а
и
b.

Переменные	a	b
Значения
Значения функции x

Рисунок
320

19.
Известно сопротивление каждого из двух
элементов электрической цепи, соединенных
параллельно. Подготовить лист для
расчета общего сопротивления цепи по
формулам ()
и ().
Для того чтобы исключить появление
сообщения об ошибке, связанного с
делением на ноль, в случае, когда значения
сопротивлений еще не заданы, в ячейках,
в которых должны задаваться эти значения,
условно введите 1.

20.
В ячейке В2
рисунок
321 будет записано количество информации
в байтах. Получить в ячейках В3:В5
количество информации в единицах
измерения, указанных в соответствующих
ячейках столбца А.
1 – байт (8 бит), 1 – килобайт (1.024 бит), 1 –
мегабайт (1.048.576 бит).

Рисунок
321

21.
Даны координаты на плоскости двух точек.
Определить угловой коэффициент отрезка,
соединяющего эти, точки. Угловым
коэффициентом отрезка
называется
отношение разности ординат концов
отрезка к разности их абсцисс
.
Оформить таблицу в виде рисунок
322.

Координаты точек	x	y
Координата точки 1
Координата точки 2
Угловой коэффициент равен:

Рисунок
322

22.
Подготовить лист для расчета n-го
члена арифметической прогрессии по
известным значениям первого члена
прогрессии, ее разности и номера n.
().Оформить
лист согласно рисунку
323.

a1 первый член ряда
d разность
n номер члена ряда который нужно узнать
Значение n-го члена ряда:

Рисунок
323

23.
Подготовить лист рисунок
324 для расчета k—го
члена
геометрической прогрессии по известным
значениям первого члена прогрессии, ее
знаменателя и номера k.
().

a1 первый член ряда
q знаменатель прогрессии
n номер члена ряда который нужно узнать
Значение n-го члена ряда:

Рисунок
324

24.
Информация о распределении суши и воды
на земном шаре приведена в таблице
рисунок
325:

Рисунок
325

Используя
электронную таблицу, заполнить данными
пустые клетки приведенной таблицы ().

25.
На листе рисунок
326 приведены данные о странах, входящих
в объединение Бенилюкс:

Рисунок
326

В
ячейке Е6
указана средняя плотность населения
по объединению в целом. Заполнить пустые
клетки таблицы.

26.
Оформить лист для расчета периметра
прямоугольного треугольника по известным
катетам.

27.
Известна площадь квадрата. Оформить
лист для расчета его диагонали ().

28.
Даны стороны треугольника. Оформить
лист рисунок
327 для определения его площади.

Дано	a	b	c
Полупериметр равен
Площадь равна

Рисунок
327

29.
Подготовить лист рисунок
328 для расчета возраста Москвы в каждом
из годов с 1990-го по 2002-й, если известно,
что год основания города Москвы —
1147-й.

Рисунок
328

30.
Получить на листе последовательность
чисел 1, –2, 3, –4, 5,…, –16 рисунок
329.

Рисунок
329

Вручную
значения вводить только в ячейки А1
и А2,
в остальных ячейках получить их по
формулам, введенным в две ячейки, которые
затем скопировать на другие ячейки;

31.
После решения предыдущей задачи получить
в столбце B
значения, представленные на рисунке
330.

A	B
1
-2	-1
3	1
-4	-1
5	1
	…
-16	1

Рисунок
330

32.
Подготовить таблицу рисунок
331 соответствия между весом в фунтах и
весом в килограммах для значений 1,
2,…, 40 фунтов (1 фунт = 453г).

Фунты	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	20	30	40
кгр.

Рисунок
331

33.
Подготовить таблицу рисунок
332 перевода расстояний в дюймах в
сантиметры для значений 10, 11,…, 60 дюймов
(1 дюйм = 25,4мм).

Дюймы	10	20	30	40	50	60
См.

Рисунок
332

34.
Последовательность Фибоначчи образуется
так: первое и второе число последовательности
равны 1, каждое следующее равно сумме
двух предыдущих (1, 1, 2, 3, 5, 8, 13,…). Оформить
лист для нахождения 233-го числа в
последовательности Фибоначчи.

35.
Треугольник Паскаля рисунок
333 устроен так: по левой и правой сторонам
расставляются единицы, остальные
элементы вычисляются как сумма “соседей
сверху”: 4 = 3 + 1, 6 = 3 + 3.

Рисунок
333

Получить
треугольник Паскаля на листе в двух
вариантах рисунки
334 и 335:

Рисунок
334

Рисунок
335

В обоих случаях
числа заносить только в первую строку
и в первый столбец. В остальных ячейках
получить значения путем копирования
формулы, введенной в одну из них.

36.
Одноклеточная
амеба каждые 3 часа делится на 2 клетки.
Подготовить лист для определения
количества клеток через 3, 6, 9,…, 24 часа,
если первоначально была одна амеба.

37.
Оформить лист для вычисления цепных
дробей рисунок
336 в виде показанном на рисунке 337

Рисунок
336

1/(10+1/(9+1/(8+1/(7+1/(6+1/(5+1/(4+1/(3+1/(2+1/1)))))))))
= 0,098916.

1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
10	9	8	7	6	5	4	3	2	1	0,098916

Рисунок
337

38.
Получить на листе матрицу рисунок
336 вводом одного числа, двух формул и
копированием формул:

Рисунок
338

Методические рекомендации к организации проведения мастер-класса по составлению рационов для КРС

По специальности 35.02.06 Технология производства и переработки с/х продукции

Разработчик: преподаватель спец. дисциплин               Ширяева  Е.Н.

МАСТЕР-КЛАСС: СОСТАВЛЯЕМ РАЦИОН ДЛЯ КРС

Цель данного мастер-класса – дать простой алгоритм расчета рациона для коровы.

Для эффективной работы с этой статьей Вам понадобятся следующие файлы из раздела «Рабочие файлы»:

• Файл «Пример расчета рациона для дойной коровы» — нужно распечатать
• Файл «Бланк для расчета рациона для дойной коровы» — нужно распечатать, в нем Вы можете сделать свой расчет.
• Файл «Расчет рациона для дойной коровы» — открыть в программе Excel, в этом файле Вам будет необходимо прописать формулы, после чего Вы получите простенькую программу для расчета рационов.

В этой статье Елена Бабенко предлагает Вам расчет рациона по системе с тремя составляющими: основной корм – балансирующий комбикорм – продуктивный комбикорм.  По этой системе составляется сбалансированный основной корм, обеспечивающий продуктивность животных на уровне 10-15 л молока, и продуктивный комбикорм, который животные получают в зависимости от продуктивности из расчета 1 кг комбикорма на 1,5-2 л молока.

Итак, как же правильно кормить корову?

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ

Чтобы рассчитать рацион для коровы, необходимо знать:

1. Массу животного
2. Фазу лактации (раздой, запуск, сухостойный период)
3. Надой, кг/день (фактический и желаемый)
4. Жирность молока, %

1. Белок молока, %
2. Количество употребляемого корма, кг сухого вещества
3. Набор кормов
4. Питательность кормов

Внимание! Очень важно знать количество корма, которое фактически поедает корова.

В нашем примере мы будем считать рацион для коровы

• массой – 600 кг,
• с фактическим надоем – 18 кг
• желаемым надоем – 20 кг,
• жирность молока – 4%,
• белок молока – 3,4%,
• употребление корма – 15 кг сухого вещества в день.
• набор кормов: кукурузный силос, сенаж люцерны, луговое сено, ячмень, пшеница, кукуруза, соевый и подсолнечный шрот, мел и соль

Смотрим, как отображены эти исходные данные в примере, заполняем пустой бланк своими данными, в экселе вводим свои данные в соответствующие ячейки.

ВАЖНЕЙШИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ПО КОТОРЫМ БАЛАНСИРУЕМ РАЦИОН

• сухое вещество (СВ, Т)
• энергия (ЧЕЛ, NEL)
• усвоенный протеин (УП, nXP)
• баланс азота в рубце (БАР, RNB)
• сырая клетчатка (СК, XF)
• минеральные вещества: кальций , фосфор, натрий

ОПРЕДЕЛЯЕМ ПОТРЕБНОСТЬ КОРОВЫ В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ

МАКСИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО СУХОГО ВЕЩЕСТВА

Максимальное количество употребляемого сухого вещества составляет от 3 до 3,5% живой массы животного и в зависимости от породы животного лежит между 18 и 26 кг.

Для нашего примера:

Максимальное сухое вещество, в кг = 3,5% x ЖМ = 3,5 х 600 кг / 100 = 21 кг СВ

Делаем расчет максимального сухого вещества в пустом бланке.

В ячейку Максимальное сухое вещество (Макс.СВ, кг (3,5% ЖМ) прописываем формулу, которая ссылается на ячейку Живая масса.

ПОТРЕБНОСТЬ В ЭНЕРГИИ

Об особенностях кормления крупного рогатого скота на различных этапах роста читайте в статье «Откорм КРС».

Расчет потребности в энергии для коров, так же как и данные о содержании энергии в кормовом рационе осуществляется в чистой энергии лактации (ЧЭЛ). ЧЭЛ – это часть энергии корма, которая расходуется на поддержание жизни, производство молока или рост. Для ремонтного молодняка и откорма КРС расчет энергии осуществляется на базисе обменной энергии.

Общая энергия состоит из суммы энергии на жизнь и энергии на продуктивность:

Общая энергия (МДж ЧЭЛ/голову в день) = Потребность на поддержание жизни + Потребность на продуктивность

• Потребность на поддержание жизни

Потребность на жизнь рассчитывается по следующей формуле:

Формула для расчета потребности в энергии на поддержание жизни для коров

ЧЭЛжизнь (МДж/гол. в день) = 0,293 х ЖМ в степени 0,75

где ЖМ в степени 0,75  —  это метаболическая живая масса в килограммах

В нашем примере потребность в энергии на поддержание жизни составляет:

ЧЭЛжизнь (МДж/гол. в день) = 0,293 МДж х кг ЖМ в степени 0,75 = 0,293 МДж х кг 600 в степени 0,75 = 35,5 МДж

Делаем расчет потребности в энергии на поддержание жизни в пустом бланке.

В ячейку Потребность на жизнь прописываем формулу, которая ссылается на ячейку Живая масса.

• Потребность на продуктивность

Потребность дойной коровы в чистой энергии лактации для производства 1 кг молока зависит от содержания в нем энергии.

При известных показателях жирности (Ж%) и белке (Б%) молока можно рассчитать потребность в энергии на продуктивность по следующей формуле.

Формула для расчета потребности в энергии на продуктивность

ЧЭЛпродуктивность (МДж /кг молока) = 1,05 + (0,38 х Ж%) + (0,21 х Б%),

где Ж% это содержание жира в молоке, а Б% — содержание белка в молоке, в %

В нашем примере потребность в энергии на продуктивность составляет:

ЧЭЛпродуктивность (МДж /кг молока) = 1,05 + (0,38 х Ж%) + (0,21 х Б%) = 1,05 + (0,38 х 4%) + (0,21 х 3,4%) = 3,28 МДж ЧЭЛ на кг молока

Таким образом, на заданную продуктивность (20 кг) корове необходимо 20 х 3,28 = 65,6 МДж ЧЭЛ

Делаем расчет потребности в энергии на продуктивность в пустом бланке.

В ячейку Потребность на 1 кг молока прописываем формулу, которая ссылается на ячейки Жирность молока и Белок молока.

Для того, чтобы рассчитать, на какую продуктивность хватит энергии из основного корма, необходимо сделать следующее:

1) из общего количества энергии из основного корма вычесть потребность на жизнь: в примере 80,4 – 35,5 = 44,9 МДж ЧЭЛ

2) разделить полученный показатель на потребность в энергии на 1 кг молока: в примере 44,9 : 3,28 = 13,7 кг молока можно получить из основного корма.

Прописываем эти формулы в файле эксель.

• Потребность в энергии для сухостойных коров

У сухостойных коров в последние недели стельности возникает дополнительная потребность в энергии на усиленный рост плода:

Потребность в энергии в сухостойный период:

с 6 по 4 неделю до отела: потребность на жизнь + 13 МДж ЧЕЛ/голову в день

с 3 недели и до отела: потребность на жизнь + 18 МДж ЧЕЛ/голову в день

ПОТРЕБНОСТЬ В ПРОТЕИНЕ

Следующим за энергией условием сбалансированного питания является обеспечение коровы протеином. Количество белка, которое корова потребляет с кормом, очень мало говорит о действительном обеспечении ее протеином. Большая часть протеина из корма у жвачных перерабатывается в рубце во временно существующие жирные кислоты и аммиак. Микроорганизмы рубца синтезируют из этого строительного материала микробный протеин, который поступает в распоряжение коровы для синтеза молока и построения мышц организма. Причем количество микробного протеина, которое будет произведено микроорганизмами, зависит от того, сколько энергии есть в их распоряжении.

Единицей измерения для потребности коровы в протеине, а также показателем обеспечения рациона протеином принят усвоенный протеин в кишечнике (УП, nXP). Усвоенный протеин состоит из микробного протеина, который образуется в рубце, и нерасщепляемого в рубце протеина. Он показывает, как много протеина будет доступно в тонком кишечнике и при этом он учитывает имеющуюся в корме энергию и количество нерасщепляемого в рубце протеина. Показатель усвоенный протеин является расчетной величиной.

Потребность в УП разделяется на потребность в протеине на поддержание жизни и потребность на продуктивность:

УП-общая потребность (г/голову в день) = УП потребность на жизнь + УП потребность на продуктивность

• Потребность в усвоенном протеине на поддержание жизни определяется по формуле:

Формула для расчета потребности в усвоенном протеине на поддержание жизни

УПжизнь (г/гол. в день) = (431 х 1,05) + (ЖМ – 650) / 2,5

(ЖМ  —  это живая масса в килограммах)

В нашем примере:

УПжизнь (г/гол. в день) = (431 х 1,05) + (ЖМ – 650) / 2,5  = (431 х 1,05) + (600 – 650) / 2,5 = 433 г / гол. в день

Делаем расчет потребности в УП на поддержание жизни в пустом бланке.

В ячейку Потребность на жизнь прописываем формулу, которая ссылается на ячейку Живая масса.

• Потребность в усвоенном протеине на производство 1 кг молока определяется по формуле:

Формула для расчета потребности в усвоенном протеине на производство молока

УПмолоко (г/кг молока) = (81 х 1,05) + (10 х Б% — 34) х 2,1

где Б% — содержание белка в молоке, в %

В нашем примере:

УПмолоко (г/кг молока) = (81 х 1,05) + (10 х Б% — 34) х 2,1 = (81 х 1,05) + (10 х 3,4 — 34) х 2,1 = 85 г/кг молока

На заданную продуктивность (20 кг) корове необходимо 20 х 85 = 1700 г УП в день

Делаем расчет потребности в протеине на продуктивность в пустом бланке.

В ячейку Потребность на 1 кг молока прописываем формулу, которая ссылается на ячейку Белок молока.

Далее по аналогии с энергией рассчитываем, на какую продуктивность хватит УП из основного корма,  прописываем формулы в экселе.

• Потребность сухостойных коров в протеине

В последние недели перед отелом плод развивается очень интенсивно. Поэтому масса коровы тоже увеличивается. Потребность в протеине растет на 20 г УП/50 кг прироста живой массы, что соответствует 1г/2,5 кг. Следующая формула учитывает индивидуальные отклонения от нормативных показателей:

Формула для расчета потребности в усвоенном протеине для сухостойных коров
УП6-4 недели до отёла(г/гол. в день) = (ЖМ+680) / 2,5 +1135
УП3 недели до отёла(г/гол. в день) = (ЖМ+710) / 2,5 +1230

БАЛАНС АЗОТА В РУБЦЕ

Для создания микробного протеина микроорганизмам рубца необходимы энергия и белок. Баланс азота в рубце – это единица измерения обеспечения бактерий рубца азотом с учетом энергии, содержащейся в корме.

 Негативный баланс азота в рубце (г азота в день)

Если баланс азота в рубце является негативным, это говорит о недостатке азота. Это означает, что в распоряжении микроорганизмов рубца имеется энергия, с помощью которой они могли бы произвести больше микробного протеина, если бы с кормом поступило больше белка. Негативное значение БАР показывает, сколько азота необходимо добавить в рацион, чтобы предотвратить его недостаток.

Позитивный баланс азота в рубце (г азота в день)

Если баланс азота в рубце является позитивным, это говорит либо о достаточном обеспечении азотом (показатель БАР от 1 до 50) либо об избытке азота (выше 50) и угрозе алкалоза (выше 100). Уменьшить позитивный показатель БАР можно введением в рацион дополнительного количества энергии, что позволит микроорганизмам рубца переработать аммиак в микробный протеин.

Для нашего примера показатель БАР должен быть от 1 до 50.

СЫРАЯ КЛЕТЧАТКА

Для правильного кормления коров необходима достаточная структура корма. Она создает основу для здоровой работы рубца, крайне важна для обеспечения поедания большого количества корма, моторики желудочно-кишечного тракта и процесса пищеварения. Кормить коров необходимо кормом со сбалансированной структурой.

Одним из показателей, характеризующих структуру корма, является сырая клетчатка.

Например, показатель сырой клетчатки должен быть не менее 17% сухого вещества рациона для дойных коров первой трети лактации. Именно на этот показатель мы будем ориентироваться при расчете нашего рациона.

Наша корова поедает 15 кг сухого вещества в день, значит показатель сырой клетчатки должен составлять не менее 15 кг х 17% / 100% = 2,55 кг или 2550 г

Кроме сырой клетчатки, о структуре рациона говорят такие показатели как количество нейтрально-детергентной клетчатки, кислотно-детергентной клетчатки и кислотно-детергентного лигнина в корме.

В Германии пользуются также показателем структуры корма (число, позволяющее сравнивать действие структуры различных кормов или общего рациона).

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Потребность в кальции, фосфоре и натрии  для коровы на разную продуктивность в расчете на кг сухого вещества

Более подробные нормы потребностей для коров представлены здесь.

Еще раз подведем итог по нормам потребностей для нашего примера:

• сухое вещество (СВ) максимально 21 кг в день
• энергия (ЧЕЛ):   
  — на поддержание жизни – 35,5 МДж в день
  — на продуктивность 20 кг молока – 65,6 МДж в день             
• усвоенный протеин (nXP, УП):
  — на поддержание жизни – 433 г в день
  -на продуктивность 20 кг молока – 1780 г в день           
• баланс азота в рубце (RNB, БАР) должен быть от 1 до 50
• сырая клетчатка (XF, СК) должна составлять более 17% СВ рациона или 2550 г
• минеральные вещества на 20 кг молока: кальций 5,3 г, фосфор 3,3 г, натрий 1,4 г на кг сухого вещества

ВВОДИМ ДАННЫЕ ПО ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ

По каждому из кормов, которые будут использоваться в расчете, нужно знать:

• сухое вещество (СВ, Т)
• энергия (ЧЕЛ, NEL)
• усвоенный протеин (УП, nXP)
• баланс азота в рубце (БАР, RNB)
• сырая клетчатка (СК, XF)
• минеральные вещества: кальций , фосфор, натрий

Идеально, если свои корма Вы сдаете в лабораторию, и получаете сертификат, в котором указаны все эти показатели. Это возможно, если отправлять пробы кормов в европейские лаборатории, что и делают ведущие отечественные предприятия. В этом случае Вы будете кормить коров кормом с точно измеренными показателями питательности.

Еще один вариант – взять табличные данные. Вот данные по наиболее «ходовым» кормам. Эти цифры взяты из сборника «Таблицы для кормления дойных коров, племенного крупного рогатого скота, овец и коз», 32 издание, 2010 год, служба сельского хозяйства земли Бавария, Германия.

Ну и последний вариант – рассчитать недостающие показатели на основании базовых данных по питательности своих кормов. Как это сделать подробно описано в статье Как рассчитать показатели чистая энергия лактации, усвоенный протеин и баланс азота в рубце для корма, на основании данных по сырому протеину, сырому жиру, сырой клетчатке, сырой золе и БЭВ.

Итак, заносим данные по питательности кормов в таблицу (заполняя пустой бланк, если считаем вручную, или заполняя соответствующие ячейки в Экселе). В Экселе прописываем недостающие формулы (суммы и т.д.). Сейчас я не ощущаю, насколько подробно необходимо описывать этот процесс, поэтому если у Вас возникают вопросы, пожалуйста, задавайте их в комментариях к этой статье.

СЧИТАЕМ РАЦИОН

Составление рациона питания начинается с планирования грубых кормов. При этом необходимо исходить из заготовленного количества кормов и помнить об обеспечении коров достаточной структурой корма. Хорошо, если хозяйство располагает различными видами грубых кормов. Например, избыток энергии в кукурузном силосе можно сбалансировать богатым протеином сенажом из люцерны, а структуру обеспечить добавлением 1-2 кг качественного лугового сена. Если правильно сбалансировать основной корм в полной мере не удается, добавляем балансирующий корм.

Наша цель – получить сбалансированный основной корм, обеспечивающий продуктивность в 10-15 кг молока. Балансируя рацион работаем по следующей схеме:

• сначала нужно гарантировать обеспечение энергии, тем самым создается основное условие для раскрытия потенциала продуктивности животного
• потом необходимо обеспечить рацион усвоенным протеином.
• следующим шагом является выравнивание рациона по энергии и усвоенному протеину (т.е. продуктивность из энергии должна быть как можно ближе к продуктивности из усвоенного протеина).
• чтобы гарантировать обеспечение азотом микробов рубца, необходимо максимально сбалансировать баланс азота в рубце.

Сбалансировав основной корм, переходим к составлению рецепта продуктивного комбикорма для обеспечения нужной продуктивности. Обращаем внимание на следующие моменты:

• необходимо следить за балансом по энергии и усвоенному протеину
• баланс азота в рубце должен быть положительным и не должен превышать 50 г азота в день (для высокопродуктивных коров допускается до 100, свыше 100 – угроза ацедоза).
• при добавлении концентратов необходимо обеспечить норму по сырой клетчатке или необходимую структуру общего рациона.
• считается, что добавка концкормов является рентабельной, если корова производит из 1 кг концкорма 1,5 кг молока. Но при этом нужно следить за тем, что увеличивающееся количество концкорма замещает грубые корма из рациона.
• когда рацион сбалансирован по энергии и протеину на необходимую продуктивность, рацион балансируют подходящим минеральным кормом (готовым, либо добавляя отдельные минералы).

После того, как рецепт продуктивного комбикорма составлен, можно составить таблицу распределения комбикорма на разную продуктивность. Для этого необходимо рассчитать, сколько ЧЭЛ и УП содержится в 1 кг сухого вещества продуктивного комбикорма, и какое количество комбикорма необходимо для производства 1 кг молока из ЧЭЛ и из УП.

Для нашего примера:

Содержится в 1 кг СВ продуктивного комбикорма:

     14,9 : 1,9 = 7,95 МДж ЧЭЛ

     348 : 1,9 = 185 г УП

На 1 кг молока по энергии нужно 3,28 : 7,95 = 0,41 кг комбикорма (потребность в энергии на 1 кг молока разделить на содержание энергии в продуктивном комбикорме)

На 1 кг молока по протеину нужно 85 : 185 = 0,46 кг комбикорма (потребность в протеине на 1 кг молока разделить на содержание усвоенного протеина в комбикорме).

 В заключении пару слов о работе с файлами Экселя. Работа с ними может быть довольно коварной, если отдать их в «чужие руки», то есть, если пользователь не понимает до конца структуру файла и использованные в нем формулы. Поэтому я не даю готового файла и настоятельно Вам рекомендую создавать такой расчетный файл лично, чтобы понимать каждую формулу, каждую цифру.